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烘焙大全最新视觉报道_日本烘焙网站(2024年12月全程跟踪)

内容来源：我赢网所属栏目：热点更新日期：2024-12-04

烘焙大全

烘焙新手必看！5款APP推荐𐟔劰ŸŽ‚大家好！今天我想和大家分享一些我们烘焙爱好者常用的APP，无论是初学者还是专业人士，这些APP都能帮助你轻松掌握烘焙技巧！特别适合想学烘焙的新手们哦~ 𐟍“烘焙帮这个APP非常适合初学者，资料简单易懂，从基本的面团制作到各种蛋糕的烘焙方法，一应俱全。 𐟍“燕麦烘焙非常适合新手和喜欢家庭烘焙的朋友们！分类详细，跟做模式让你轻松学会各种烘焙技术，而且用料都很健康。 𐟍“烘焙大全想学烘焙装饰的朋友们可以用这个APP，有很多有趣的烘焙视频教程，跟着视频一步步来，轻松掌握技巧。 𐟍“烘焙学院这是一个烘焙社区，你可以在这里和其他烘焙爱好者交流、分享经验和提问题，非常适合初学者。 𐟍“烘焙达人这个平台可以锻炼你的技术和创意，适合有一定基础的烘焙爱好者。里面有各种各样的挑战任务和比赛，感兴趣的朋友可以去看看！ 𐟓š烘焙基础书籍推荐《烘焙原理》刚开始学烘焙的朋友可能会漫天去找配方和教程，而这本书详细讲解了烘焙的过程、食品的感官传递、小麦面粉等，是一本非常实用的理论书籍，入门必看！《面包学》这本书有很多繁体字版本，建议找简体字版本，读起来会更舒服。它让你对面包制作中的各个细节有更深刻的了解，更像是一本食品材料学的科普。《熊谷老师的蛋糕裱花基础》这本书的蛋糕造型简约又大气，内容丰富，有详细的图文讲解，适合想学蛋糕装饰的朋友们。 𐟎烘焙公主号推荐法甜烘焙有很多烘焙美图，提升审美。世界烘焙配方有很多原版配方，适合专业人士。 I烘焙一站式烘焙平台，资源丰富。烘焙帮烘焙食谱种类多，适合各种需求。今天的分享就到这里啦，关注我，每日更新烘焙干货哦~

烘焙新手必看！这些工具和资源你值得拥有𐟍𐊥›ž顾我当初学习烘焙的历程，真是充满了艰辛和摸索。那时候，获取信息的渠道少得可怜，全靠自己瞎琢磨。𐟘… 最初，我在一家烘焙店当学徒，师傅忙得不可开交，我几乎没时间学到什么。后来，我去了烘焙学校，才发现自己学的那点技术根本不够看！𐟘“ 所以，我想对那些准备学习烘焙的朋友们说，没必要去吃那些不该吃的苦！我特意整理了一些学习烘焙的干货，分享给大家，赶紧收藏起来吧！𐟌Ÿ 𐟍𔠧ƒ˜焙人必备App：下厨房：烘焙板块的内容非常实用。烘焙大全：提供烘焙入门的基础指导。焙忘录：可以新建食谱，一键转换单位，超级方便！ 𐟓š 烘焙入门书单：《学徒面包师》：常见面包的起源、配方、做法都有详细介绍。《你不懂面包》：这本书非常有趣，通俗易懂，看完不会有压力。《烘焙原理》：入门必备的基础知识。《面包学》：详细描写面包制作的各个环节。《面粉水盐酵母》：透彻讲解了烘焙面包的原料。 𐟧ƒ˜焙液体换算公式： 100克水 = 200克老酸奶（含水量50%） 100克水 = 286克炼乳（含水量35%） 100克水 = 500克蜂蜜（含水量20%） 100克水 = 135克香蕉（含水量74%） 100克水 = 111克椰浆（含水量90%） 100克水 = 111克橄榄油（含水量90%） 100克水 = 114克牛奶（含水量87%） 100克水 = 125克酸奶（含水量80%） 100克水 = 154克淡奶油（含水量65%） 100克水 = 133克全蛋液（含水量75%） 100克水 = 118克蛋白（含水量85%） 100克水 = 200克蛋黄（含水量50%） 𐟍ž 不同面包种类含水量：硬面团：含水量48%～58%，如凯撒、贝果、德国碱水面包等。中等水量面团：含水量59-70%，如吐司、软欧、法棍、调理面包、甜面包。高水分面团：含水量71%～80%，如夏巴塔、佛卡夏等。超高水分面团：含水量81～110%，如洛代夫面包，一些法式乡村和黑麦面包。希望这些资源能帮到你们，少走弯路，早日成为烘焙高手！𐟒ꀀ

烘焙新手必看！7款实用APP推荐 𐟍𐤻Š天为大家带来7款非常实用的烘焙APP，从新手到资深烘焙师都可以使用！话不多说，直接进入正题𐟑‡𐟑‡𐟑‡ 𐟓𑧃˜焙大全这是一款帮助用户制作各种美味甜点的食谱软件，提供丰富的甜品制作教程，图文并茂还有高清的烘焙视频，非常适合想提升烘焙技能的小伙伴。 𐟓𑥎覈🦕…事这是一款全球共用的软件，里面有很多国内外爱好者上传的食谱，适合有一定基础的烘焙师开拓视野，结合创新。 𐟓𑧃˜焙食谱它拥有多达188种烘焙食物的做法，用户可以自行寻找自己喜欢的食谱类型，然后学习，有专门的教学步骤。 𐟓𑧾Ž食狂烘焙这个APP包含丰富的烘焙食谱和教程，不仅有常见的甜点，还有各种特色和创意的烘焙食物，可以根据需求选择学习合适的课程。 𐟓𑧃˜焙帮适合新手，如果自己做好了烘焙又想听听大家的意见，可以在里面发帖，都是烘焙爱好者会互相帮助。 𐟓𑥏娯𛊩œ€要发圈宣传自己的产品但不知道写什么文案？那就用这款APP，经典金句、诗词文学都有。 𐟓𑦯odie 这是一款专门给食物美颜的相机，大家都知道宣传中不可或缺的一步就是还原产品的美貌，经常拍照拍不出来蛋糕甜品的美，那就用它。 𐟓𑧃˜焙达人这是一个烘焙挑战的平台，里面有各种挑战任务和比赛，可以锻炼你的烘焙技能和创意。 𐟌Ÿ如果你有志于从事烘焙行业，想了解正规的烘焙学校学习，可以看看以下这些城市，有很多教学、师资和口碑不错的学校：北京、天津、上海、重庆、四川、山西、浙江、安徽、福建、云南、广东、湖南、河南、山东、陕西。

烘焙新手必看！高效学习技巧和资源推荐 𐟌Ÿ作为一个曾经从零开始学习烘焙的人，我深知学习烘焙的艰辛。在起步阶段，没有专业的指导，只能靠自己摸索，走了不少弯路，浪费了不少时间和金钱。今天，我想分享一些我自己总结的学习技巧和资源，希望能帮助到正在学习烘焙的你。 𐟓š首先，推荐几本经典的烘焙书籍，它们将是你烘焙路上的好帮手：《面粉、水、盐、酵母》：这本书详细讲解了烘焙面包的基础知识。《你不懂面包》：这本书非常有趣，语言通俗易懂，阅读压力小。《烘焙原理》：这是烘焙入门必备的一本书。《学徒面包师》：这本书介绍了各种面包的起源、配方和制作方法。 𐟒𛦎夸‹来，推荐几个非常实用的烘焙应用，它们将是你的得力助手：烘焙小屋：专为烘焙爱好者设计的社区，提供大量的配方、技巧和教程。烘焙帮：非常适合初学者，里面的资料简单易懂，从基本面团制作到各种蛋糕的烘焙方法都有。烘焙大全：提供很多有趣的烘焙视频教程，跟着视频一步步学习各种烘焙技巧和装饰方法。烘焙学院：一个烘焙社区，你可以在这里和其他烘焙爱好者交流、分享经验和提问问题。烘焙达人：一个烘焙挑战平台，里面有各种挑战任务和比赛，可以锻炼你的烘焙技能和创意。 𐟎즜€后，推荐几部非常值得一看的烘焙纪录片，让你的学习既轻松又扎实：《保罗教你做面包》：豆瓣评分9.0。《保罗教你做派和布丁》：豆瓣评分8.6。《点亮街道ⷩ履맜Ÿ心的西点》：豆瓣评分8.7。《小小巴黎厨房》：豆瓣评分9.1。 𐟌Ÿ最后，我想说，一个合格的烘焙师应该有以下几点：对烘焙工作有浓厚兴趣，无论是技术还是产品创新。热爱烘焙工作，喜欢产品创新。熟练掌握烘焙基础技能，平时喜欢和同行交流。不断学习烘焙知识，如果你打算长期从事烘焙行业，不断进修自己是明智的选择。 𐟌Ÿ烘焙需要长期坚持和勤奋练习，才能取得好的结果。不要急于求成，保持平静的心态。如果你打算去烘焙学校学习，一定要谨慎选择，避免盲目跟风。希望这些建议能帮助你少走弯路，早日成为烘焙高手！

当初学烘焙时，真希望有人告诉我这些！想当初，我刚开始学烘焙的时候，真是撞了东墙撞西墙，全靠自己瞎琢磨。那时候去烘焙店当学徒，想着既能拿工资又能学新知识，结果什么都没学到。师傅忙得不可开交，能学到的时间少得可怜。后来去了烘焙学校，才知道自己学的那些技术根本不够看！所以，今天我特意整理了一些学习烘焙的干货，分享给大家，避免你们走我当年的弯路。大家可以收藏起来慢慢用哦~ 学习渠道推荐 𐟓š 学习App：下厨房：烘焙板块的内容非常实用。烘焙大全：适合烘焙入门基础指导。烘焙入门书单：《学徒面包师》：常见面包的起源、配方、做法都有介绍。《你不懂面包》：这本书很有趣，通俗易懂，看完不会有压力。《烘焙原理》：烘焙入门必备。《面包学》：详细描写面包制作环节。《面粉水盐酵母》：透彻讲解烘焙面包的原料。小贴士 𐟒እ�𔹯𜚥�›‹糕一般在5000元左右，包含全套烘焙工具。注意，如果是一次性收费还好说，如果不签合同还要另外收费的千万别去！速成班：很多烘焙学校都有速成班，短时间内能学会一些技术，但想成为专业的烘焙师还是不太可能的。积累经验：烘焙技术是日积月累的，需要不断摸索经验。别想着能赚大钱，心态要放平。速成班的真相：那些说二十天、一个月就能学会当烘焙师的，基本都是忽悠小白的。做了几年甚至十几年的烘焙师你让人家怎么混？零基础课程：大部分学烘焙的人都是零基础，所以很多学校都开设有针对零基础的课程。从学徒做起：毕业后很多人都是从学徒做起，因为缺少行业经验。前期主要以巩固技术积累经验为主。灵活变通：烘焙不是按部就班的活，需要头脑灵活，根据不同客户的需求制作他们喜欢的甜品类型。正打算去烘焙学校学习的朋友们，选择学校一定要谨慎哦！别一个人盲目选，很容易吃亏。如果你也担心踩坑，可以留言告诉我你的城市，我可以给你们一些有用的建议，帮你们少走一些弯路！

7款必备烘焙APP，提升你的烘焙技能！ 𐟎‚ 想要成为烘焙高手？这里有7款必备的烘焙APP，帮你快速提升烘焙技能！除了传统的书籍，这些APP也是学习烘焙的好帮手。 ✅ 烘焙帮适合初学者，提供从基础到高级的烘焙方法。页面整洁，功能全面，包括食材购买和菜谱查询等。 𐟑‰ 图文形式，易于上手，配方种类丰富，还有配方量换算功能。 ✅ 烘焙小屋拥有海量配方、技巧和教程，满足用户多样化的学习需求。忘记某个配方？这个APP来帮你！ 𐟑‰ 经常在里面学习各种面包和甜点配方，是烘焙爱好者的好帮手。 ✅ 烘焙大全提供有趣的烘焙视频教程，直观易懂。对于不喜欢看书的人来说，这是学习的好途径。 𐟑‰ 利用碎片时间，随时随地学习烘焙技术。 ✅ 烘焙管家专为烘焙行业从业者及爱好者打造，内容丰富。包含店长、店员、管理等专题学院，知识针对性强。 𐟑‰ 有创业想法的朋友们可以利用这个APP学习各种技巧！ ✅ 米焙烘焙课程拥有最新的教学方法和顶尖的教学团队，零基础也能快速入门。 𐟑‰ 从零基础知识学到后续的烘焙配方，毫无压力。 ✅ 烘焙食谱大全软件内含有多种烘焙做法，手把手教用户烘焙技巧，还有海量视频学习教程。 𐟑‰ 适合广大用户，包含多种美食食谱，早中晚餐及烘焙食谱均有详细步骤教学。 𐟌Ÿ 这些APP是学习烘焙的好工具，但如果你想系统地学习专业技术，还是建议去学校深造。希望这些推荐能帮助你提升烘焙技能！

烘焙新手必看！少走弯路𐟑㊥𝓥ˆ我刚开始学习烘焙时，真是吃了不少苦头。那时候，我完全不知道如何高效学习，信息渠道也少得可怜。只能靠自己瞎琢磨，撞了东墙撞西墙，真是惨不忍睹。一开始，我在烘焙店当学徒，想着既能拿工资又能学新知识，结果却大失所望。师傅忙得不可开交，根本没时间教我什么。后来，我去了烘焙学校，才发现自己学到的烘焙技术简直不值一提！所以，今天我想给大家分享一些我总结的烘焙学习干货，希望能帮到正在学习烘焙的你们。毕竟，吃苦是没有必要的！大家可以收藏起来慢慢用哦~ 学习渠道推荐 𐟓š 学习App 下厨房：这个App的烘焙板块内容非常实用，值得一试。烘焙大全：适合烘焙入门者，提供基础指导。烘焙入门书单 𐟓– 《学徒面包师》：这本书详细介绍了常见面包的起源、配方和做法。《你不懂面包》：这本书非常有趣，通俗易懂，看完不会有压力。《烘焙原理》：这是烘焙入门必备的一本书。《面包学》：详细描写面包制作的各个环节。《面粉水盐酵母》：这本书透彻地讲解了烘焙面包的原料。不同面包种类的含水量 𐟍ž 硬面团面包：含水量一般在48%～58%，比如凯撒、贝果、德国碱水面包等。中等水量面团：含水量在59-70%，如吐司、软欧、法棍、调理面包、甜面包。高水分面团：含水量在71%～80%，如夏巴塔、佛卡夏等。超高水分面团：含水量在81～110%，如洛代夫面包、一些法式乡村和黑麦面包。烘焙液体换算公式 𐟧00克水=154克淡奶油（含水量65%） 100克水=200克蛋黄（含水量50%） 100克水=200克老酸奶（含水量50%） 100克水=286克炼乳（含水量35%） 100克水=114克牛奶（含水量87%） 100克水=125克酸奶（含水量80%） 100克水=500克蜂蜜（含水量20%） 100克水=135克香蕉（含水量74%） 100克水=111克椰浆（含水量90%） 100克水=111克橄榄油（含水量90%）总结 𐟓 学习烘焙是一个需要耐心和努力的过程，但只要掌握了正确的方法和技巧，就能事半功倍。希望这些分享能帮到正在学习烘焙的你们，少走弯路，早日成为烘焙高手！如果有其他的烘焙小点子，欢迎大家一起讨论哦~

烘焙新手必看！成为烘焙高手的秘密武器嘿，烘焙爱好者们！今天我要分享一些让你在烘焙路上少走弯路的秘密武器，让你轻松实现甜蜜梦想！别小看这些工具，它们真的能帮你省下不少时间和精力！首先，我推荐几款必备的烘焙APP，这些APP不仅内容实用，还能让你快速进阶，打破信息差！𐟓𑊤𘋥Ž覈🯼š这个APP的烘焙板块简直太棒了！从入门基础到高级技巧，这里应有尽有。烘焙大全：适合初学者，给你提供烘焙的基础指导，让你轻松掌握烘焙的要领。焙忘录：可以自己新建食谱，还能一键转换单位，再也不用为计算烘焙液体换算而发愁啦！接下来，我为你准备了一些必备的烘焙入门书单，绝对是烘焙学徒们的救星！𐟓š 《学徒面包师》：了解常见面包的起源、配方和做法，让你成为面包制作的专家。《你不懂面包》：通俗易懂，充满趣味的解说，让你轻松学会面包制作，不再感到压力！《烘焙原理》：烘焙入门必备，深入剖析烘焙的原理，让你掌握烘焙的精髓。《面包学》：详细描写了面包制作的各个环节，解答你所有的疑问。《面粉水盐酵母》：透彻讲解烘焙面包的原料科学，为你打开烘焙的大门。我们还有一些烘焙公主号，里面陈列着N多原版配方和教程干货满满，让你尽享烘焙盛宴！𐟑‘ 世界烘焙配方：绝密的原版配方等你来探索，开启烘焙世界之旅。欧藜麦：名副其实的不藏私，每个烘焙达人都会为你敞开心扉。烘焙达人社区：在这里，你能找到最实用的配方和教程，热情的社区成员会给你无尽的支持和帮助。为了让你在烘焙过程中无障碍，我们还准备了一份烘焙液体换算公式和常用材料用量百分比，让你轻松掌握烘焙的精确度和时机！⚖️记住下面这些数字，让你的面包更加完美！𐟒犧ᬩ⥛⩝⥌…类：48%～58%。比如凯撒面包、贝果、德国碱水面包等，轻松制作，口感酥脆。中等水量面包类：59%～70%。比如吐司、软欧、法棍、调理面包、甜面包，简单好吃，拿手制作。高水分面包类：71%～80%。比如夏巴塔、佛卡夏，口感绵软多汁，让人回味无穷。超高水分面包类：81%～110%。比如洛代夫面包、一些法式乡村和黑麦面包，诱人的湿润口感，让你沉浸其中。现在你已经具备了成为烘焙高手的秘密武器，一起开启烘焙的奇妙之旅吧！如果你有任何问题要进一步了解，别忘了在底下评论，我将竭诚为你解答！𐟎‰

健力士啤酒 𐟍𚰟ŒŸ 一提到黑啤酒，我第一个想到的就是健力士！这款来自爱尔兰的经典黑啤，不仅是我的心头好，还在全球拥有无数粉丝。今天就带大家来认识一下这款神奇的啤酒吧~ 𐟍𛥁奊›士啤酒的独特之处健力士啤酒最特别的地方就是它那绵密持久的泡沫。每罐健力士啤酒里都有一个氮气小球，这个小球在开罐时会释放氮气，形成丰厚而持久的泡沫。这种泡沫不仅提升了啤酒的口感，还带来了视觉上的享受。拉开拉环，扑面而来的烘焙咖啡和巧克力香气，让人一秒爱上。酒体呈深黑色，口感顺滑如天鹅般的光泽，泡沫丰富，真的是一块奶油般的享受。 𐟓œ健力士啤酒的历史与品牌故事健力士啤酒的历史可以追溯到1759年，当时阿瑟ⷥ‰尼斯在爱尔兰都柏林创立了这家公司。健力士不仅是黑啤的代表，也是吉尼斯世界纪录的起源。健力士啤酒在全球50多个国家酿造，成为世界上最流行的世涛黑啤。它的创始人阿瑟ⷥ‰尼斯通过创立吉尼斯世界纪录大全而闻名，这也让健力士成为了家喻户晓的品牌。每次喝健力士，我都能感受到那份浓厚的爱尔兰风情。 𐟍𗥦‚何品鉴健力士啤酒品鉴健力士啤酒其实是一种享受。最佳的方式是观察那丰富的泡沫和深黑色的酒体，闻其烘焙咖啡和巧克力的香气。入口感受其绵密顺滑的口感，这种体验真的让人无法抗拒。健力士的最佳饮用温度是冷藏后的10-15度，这样能更好地感受到它的清爽口感。可以尝试在一些酒吧或专门的品鉴场所，现场制作不同种类的健力士啤酒，体验一下新鲜出炉的满足感。健力士不仅是一款啤酒，更是一段历史和文化的体验。每次喝健力士，我都能感受到那份浓厚的爱尔兰风情。你也试试看吧！如果你也有喝过健力士的经历，欢迎在评论区分享你的感受和心得哦！𐟍𛀀

穷人考烘焙师的正确打开方式𐟍𐊨ﴥ𜌦Š夸€次烘焙班真的挺贵的，尤其是对于那些预算紧张的朋友们来说，找到一个靠谱的烘焙学校简直就是幸运儿。几千块就能搞定，但有些学校可能要几万块，简直是割肉啊𐟘”。以前总听说做烘焙这行很累很难，简直是个无底洞，现在我可是深有体会了𐟘�‚我自己也是从新手过来的，对于一些烘焙培训学校的套路简直是门清。今天我就以过来人的经验，跟大家说说正规的烘焙师应该如何备考。了解烘焙行业现状𐟍ꊥ𙴩𞄯𜚥…𖥮ž没有年龄限制的，不过建议15岁以上再学习，这个年龄段心智也比较成熟。学历：烘焙这行看的是技术，不是学历！烘焙培训班的选择𐟍ž 首先，你要了解正规学校的收费标准。学烘焙一般分为几周、1个月、2个月、6个月等不同时长。费用大概如下：面包课程：学费3000-8000左右，时长10-15天法式西点课程：学费4000-6800，时长1-2个月韩式裱花蛋糕精修课程：学费7800-1.2w，时长2-3个月翻糖蛋糕精修课程：学费9800-1.4w，时长2-3个月选学校避坑指南⚠️ 广告宣传与实际不相符：一定要实地去看，去体验，去品尝，不要仅限网上。课程内容被忽悠：同样的学习时间，课程学费差距很大，可能会有隐形消费。存在二次收费：要被低价学费所吸引，学校不是慈善机构，可能会让你升级课程或者买书工具。入学没有保障：报名入学签订协议，假如有问题方便维权。细看每一项。如何低预算学烘焙𐟒⊥…ˆ看书自学：不管交学费培训还是当学徒，先花几天时间学习烘焙理论知识。推荐两本书：《面包学》《稻田老师的百变蛋糕》烘焙入门书单𐟓š 《烘焙原理》：烘焙入门必备《面粉水盐酵母》：很透彻地讲了烘焙面包的原料《学徒面包师》：常见一些面包的起源、配方、做法《你不懂面包》：很有趣，通俗易懂，看完不会有压力学习app推荐𐟓𑊤𘋥Ž覈🯼š烘焙板块的内容很实用烘焙大全：提供烘焙入门基础指导希望这些小建议能帮到你们，祝大家都能成为烘焙大师！𐟍𐀀

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