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烧烤怎么烤才好吃新上映_烧烤怎么烤才好吃又香(2024年12月抢先看)

内容来源：我赢网所属栏目：导读更新日期：2024-12-02

烧烤怎么烤才好吃

烧烤秘籍：让你轻松成为烧烤大师！嘿，朋友们！最近好多小伙伴都在问我，烧烤到底怎么烤才好吃？今天我就来分享一些烧烤秘籍，保证你分分钟上手，人人都能变成烧烤大师！赶紧点赞收藏，别忘了关注哦！肉类篇 𐟍– 肉串纯瘦肉肉串：比如鸡脆骨、纯牛/羊肉串、鸡胗串、鸡肉串等，这些需要刷油烤。带肥肉的串：比如肥牛/羊串、五花肉串、鸡翅等，这些不用刷油。腌过的肉串：刷酱料汁要适度，别刷太多，不然容易翻车。撒料：孜然、芝麻等都是在烤熟后撒上，撒完后烤60秒就可以出炉了。建议差不多烤干水份后再刷油。海鲜篇 𐟦 预热烤架：先预热烤架，防止海鲜粘在烤架上。时间控制：根据不同的海鲜种类和大小，烧烤时间一般控制在2-5分钟。带壳海鲜：生蚝、扇贝等烤至冒泡时，加入蒜蓉酱和辣椒、葱花。其他海鲜：海虾、鱿鱼和小黄鱼等要刷油和酱汁，也可以适量撒上烧烤粉和葱花。蔬菜篇 𐟥슊叶子类/菇类：先刷油再烤。烤茄子：刷油烤到完全变色变软，再用小刀划开，加上调料汁、蒜蓉酱、小米椒等。小火慢烤：不要急着翻面，第一次翻面刷油，两面刷；第二次翻面刷酱油或撒盐，两面刷；第三次翻面撒孜然辣椒面等，两面撒；第四次翻面就差不多好了。要时常观察着烤，基本上烧烤的方法大致相同，只要不烤糊就是成功的。准备个瓶子，把盖子扎几个洞，火大的话就淋下水。其他小贴士 𐟓 食材一定要新鲜：有原味的可以选择原味的，但有些烧烤不适合原味。自己串比较麻烦，第一次烤可以选择一些比较好烤的，少量多次的烤，边吃边烤不要太爽！希望这些小技巧能帮到你们，快去试试吧！烧烤真的是一件超级有趣的事情，约上三五好友，一起享受美食的快乐吧！𐟍–𐟍

港风烧烤店北二楼：美味与氛围兼备！ 𐟍⠧쬤𘀦졦奈𐥌—二楼烧烤店，这里曾是牛久记，朋友推荐过这家店，说它可是早期人气超旺的烧烤店呢！后来搬家装修，改名为北二楼，结果更火了，晚上8点一到，店里就座无虚席。装修风格非常港风，仿佛置身于香港的大排档酒楼，感觉特别棒！ 𐟍⠦陖用户38元买的双人套餐超划算，一顿外卖的价格就能吃到这么丰盛的烧烤，简直太赞了！老弟说他经常和同学来吃牛久记，他认为这是长沙最好吃的烧烤之一。 𐟍⠥嗩䐩‡Œ的「招牌牛肉串」、「招牌烤牛油」、「超级大明虾」、「面包片」、「脆骨」、「玉米粒」和「鸡爪筋」都挺正的。不过我觉得牛油还需要再烤焦一点才更好吃。 𐟦€️𐟍œ 「蟹钳拌面」的辣酱味道很像韩式火鸡面，甜辣甜辣的，特别辣！这种碱面是我最喜欢的长沙味道。 𐟍› 「腊味卤肉饭」小尝几口就觉得味道很好，老弟吃了很多，说特别好吃。我下午吃太多了，晚上就没怎么吃。总之，北二楼烧烤店不仅味道好，环境也特别棒，值得一试！

长沙高桥新店𐟔夺𚥝‡40+的烧烤美味来袭！长沙新店𐟍⨿™家烧烤店人均40+元，口味超赞！四方坪夜市的热门烧烤店已经开到高桥了！朋友家附近的新店，开业初期人少不用排队，赶紧约上三五好友𐟑�𛥰尝鲜！一进门就能看到一墙的酒水饮料𐟥䯼Œ种类丰富，应有尽有。店内装修简洁时尚，工业风十足，非常适合朋友小聚或情侣约会。 𐟦ꣀŒ汽锅生蚝」你敢相信这么大一锅生蚝才38元！而且每个生蚝都很大，鲜嫩多汁的生蚝肉蘸上特制酱料，味道绝了！ 𐟍⣀Œ好顶烧烤」我们点了各种烧烤，牛肉、羊肉串、茄子𐟍†、鸡翅…每一串都入味且嚼劲十足，荤素搭配，吃起来非常过瘾。 𐟍–「好顶鸡腿」吃烧烤怎么能少了烤鸡腿？超大一个鸡腿，看着就很有食欲𐟍—，焦嫩的口感配上孜然的香味，一口下去简直太满足了。这家店不仅好吃而且价格亲民，人均消费40+元。此外，DP上还有29.9元的双人套餐，超级划算！赶紧带上你的朋友们一起去享受烧烤的快乐吧！ 𐟏 ：好顶烧烤(五一新村店) 𐟓：长沙市雨花区高桥街道永定小区b2幢111

熬夜党必看！美食推荐𐟘‹ 你们是不是也饿了？这个点大家都饿了吧！吃饱了才有精力熬夜啊！我想吃火锅、凤爪、炸鸡、鳗鱼饭、田鸡、烧烤、肉蟹煲、薯条等等……你们想吃什么？快在评论区告诉我吧！火锅𐟍𒊨🙥堧메…可是排队王，虽然有点小贵，但真的很好吃！特别推荐他们的小酥肉，真材实料，绝对值得一试！永兴發港式茶餐厅古法酱凤爪真的超好吃，其他菜品一般般，不过店内装修还不错，挺适合拍照的。老佛爷老佛爷的蛙真的超辣，不会吃辣的朋友建议点不辣的，不过他们的不辣也有一点辣味。胖哥两肉蟹煲𐟦€️ 经典菜品，食材新鲜，活蟹现杀，味道非常棒，强烈推荐！重庆麻辣鱼庄酸菜鱼很入味，老板加的菜也很多，价格实惠，超好吃！印尼烧烤印尼烤肉和茄子都是必点菜品，大部分都很好吃，价格也很平价。活烤鳗鱼饭𐟍𑊨🙤𘪩𓗩𑼩孧œŸ的很好吃，鳗鱼脆脆的，平时不怎么吃米饭的我都吃了好几口！强烈推荐！崔酱炸鸡𐟍— 据说是全福州最好吃的炸鸡店，我点的是银粟炸鸡，满满的芝士味，还有嫩嫩的虾仁，真的很好吃！ Potato Corner卷卷薯条𐟍Ÿ 刚炸出来的薯条味道还可以，凉了就不太好吃了，有点小贵，大家可以尝一尝。个人觉得这几家店都还不错，特别推荐的那几家都写在上面啦！快叫上你们的集美一起去尝尝吧！𐟐›𐟘‹

梅州美食探店：老伙伴美食小院这次探店是我同学家开的店，真的是被邀请去做客，因为实在太好吃了才推荐给大家。 𐟍– 碳烤牛脖骨 - ⭐⭐⭐⭐⭐ 这道菜真的是大块牛肉，肉质非常弹牙紧实。一口咬下去，仿佛置身于草原，超级满足。牛肉的香味瞬间冲上鼻尖，真的是美味极了。 𐟍— 鸡煲 - ⭐⭐⭐⭐⭐ 他们家的鸡煲鸡肉Q弹，每一口都像在跟味蕾打架。每一块鸡肉都超级入味，量也很足。厨师似乎摸清了鸡怎么做好吃，真的是无敌好吃。 𐟥젧ƒ秃䥌…菜 - ⭐⭐⭐⭐⭐ 这家店的烧烤也很棒，特别是他们的烤羊肉串，用包菜包着，再放上腊八蒜，真的超级好吃。腊八蒜空口吃都觉得好吃，真的是单品推荐，我一个不吃蒜的人都吃了好多。 𐟍𙠧™𞩦™果柠檬茶 - ⭐⭐⭐⭐⭐ 这杯饮品非常清爽，特别适合配烤肉。香水柠檬的香气扑鼻，回甘的冲劲儿直击鼻腔。大杯13元，不像外面中杯15元的那种，性价比很高。这家店真的好吃到让我失语，价格也很适中，适合普通聚餐。一个人去吃可能会有点饱，建议带多一点朋友一起去。

济南露天烧烤圣地，吃货必去！朋友从千里之外来到济南，特意带我去吃烧烤。这家烧烤店的位置真是隐蔽，不是本地人根本找不到。它藏在一个胡同里的大院子里，一进门有种豁然开朗的感觉。店里还有大屏幕可以看球赛，甚至还有单间。不过，夏天的济南怎么能少了露天烧烤呢？晚上八点左右，外面已经坐满了人。𐟍⊊𐟓地址：槐荫区南辛庄东路31-8 𐟍–废墟炒鸡这盘炒鸡简直占满了半个桌子，鸡肉嫩滑入味。里面的饼子也吸满了汤汁，特别好吃。可以把贴在锅边的饼子蘸一下汤吃，味道更佳。 𐟦ž蒜蓉龙虾这个蒜蓉酱又厚又浓郁，蒜蓉也多。龙虾个头大，肉质鲜美。龙虾汤用来蘸面包片再好不过了。 𐟦†麻辣鸭头鸭头藏在满满的花椒下面，炸得脆脆的，而且已经入味了。别看花椒辣椒多，鸭头就是香，不会特别辣。 𐟍⧃秃䊨🙩‡Œ的烤羊排、羊肉、掌中宝等都非常好吃。我每次来都会少点几串，多点几种不同的花样。这里的啤酒种类也多，有原浆、散啤、瓶装啤酒等。这才是济南夏天应该有的样子啊！ 𐟅🯸旁边的球场已经改成停车场了，位置很充足。

成都烧烤宝藏店：美味与惊喜共存！在成都生活快十年了，竟然才发现这家烧烤店，真是宝藏啊！这家店开了四年，味道和服务都完爆很多有名气的店。前几天在某音上刷到@瓢锅推荐这家把把烧，于是大晚上跑去尝鲜。 𐟓𘠤𛖥š„烧烤真的特别适合拍照，虽然外面光线不太好，但看起来特别巴适。肉质外焦里嫩，不像有些烧烤店只是把肉烤熟。虽然上菜慢了点，但每块肉都烤得恰到好处！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 五花肉、香酥肠头、半壮、天味小香肠，真的特别香，不是那种辣辣的四川烧烤味，而是油脂在嘴里爆开，香而不腻。每个食材都有不同的口感，鸡翘翘处理得很干净，没有异味，烤得很嫩。还有他家的泡椒生拌牛肉，我一个不吃生肉的人都吃了好多！整体来说，他家的荤菜比素菜好吃。 𐟐™ 豆腐、脑花、茄子、鲜锅兔虽然不算特别惊艳，但也不难吃。值得一提的是，扎啤特别好入口，味道不错。刚开始来的时候，晚上11点左右，店里只有2-3桌客人，我们还担心这家店不好吃。结果一吃就被惊艳到了，觉得一切都值得了。那天还遇到了瓢哥本人和朋友来吃饭，他特别热情地介绍怎么吃更好。很多来这家店的顾客都是他的粉丝，他也希望大家能支持这种用心的小店。临走前，我们还和老板聊了几句，希望他能继续坚持下去，让更多人吃到这美味的烧烤！真心推荐给所有烧烤爱好者，这家店绝对是你在成都吃过的超棒烧烤之一！

𐟔奍—昌超赞烧烤推荐！𐟍– 𐟘‹来到南昌，怎么能错过这家巨好吃的烧烤店呢？环境就是常见的街边老店，真实摆摊碳烤，非连锁，味道绝对正宗！𐟍⊊𐟒•特别喜欢他们的烤鸡爪和豆角，烤鸡爪是卤过入味之后烤的，外面焦焦脆脆，口感超级棒！内里很糯，一吃就能脱骨，真的巨好吃！𐟐”𐟒– 𐟍œ炒粉水平也不定，去的晚锅热才好吃，可以尝试一下哦！这家店的烧烤，真的是南昌最好吃的，推荐指数五颗星⭐⭐⭐⭐⭐！ 𐟘如果你也是烧烤爱好者，千万不要错过这家店哦！𐟍–𐟔倀

成都美食天堂：音乐餐吧的完美体验𐟍𝯸𐟎𕊰ŸŒž 最近天气真是太好了，下班后只想和朋友们一起去吃好吃的，喝点小酒，听听音乐，聊聊天。这里真的是太合适了！ 𐟍𝯸 成都吃客音乐餐吧地址：成都武侯区盛治街838号B栋201号这里的特色菜真是多到让人眼花缭乱：香茅手牵手：金黄色的猪蹄，嚼劲十足，满满的胶原蛋白，香糯麻辣，真的可以一口气吃两坨。特色烤鱼片：这道菜差点把我辣晕过去，哈哈，反正我只能尝试微辣，喜欢麻辣的朋友们一定要试试，鱼肉嫩滑爽口，满满的辣椒铺满，看着就食欲满满。炭烤猪鼻孔：一串串金黄色的肉串，这种撸串的感觉只有大四川才有，肉香味儿扑鼻而来。还有张飞牛肉、酱黄瓜、东坡牛肉、金米酥香、烤小虾，以及水果冰镇黄桃等等，太多好吃的了！ 𐟎𖊨😦œ‰最最喜欢这里的装修风格，妥妥的摩洛哥风，不管怎么拍照都好看，特别是晚上灯光下，别有风味。可以穿仙仙的裙子来，在音乐声中可以安心做一个小仙女哟！

关丹老街的隐藏Cafe，你知道吗？𐟤” 在关丹老街，有一家隐藏的Cafe，门口经过时可能不会注意到它。这家店原来是一栋老式建筑，经过翻新后变成了一家Cafe。整个建筑有4层楼，听说翻新费用接近百万。 𐟍”œ品选择丰富，但我和我妈一人一个主食和水就饱了，所以没有点dessert。 𐟍— 炸鸡排 RM28.90：这个真的很好吃，分量也很足。虽然最后一份上菜等得有点久，但绝对值得。蔬菜烤得入味，鸡扒外酥里嫩。 𐟥頧‚�䧉›肉Carbonara RM28.90：虽然平时不怎么吃牛肉，但这个Carbonara真的很赞。走了才发现牛肉是他们的招牌菜，下次来一定要试试。 𐟍력𗧥…‹力 RM12.90：很甜但不香，不推荐。 ☕️ Caramel Latte RM13.90：这个还可以，味道很滑很香。总结：环境不错，适合聚会。有很多大桌子可以容纳很多人，位置很空旷。我比较喜欢1楼，灯光比较亮。二楼的位置有点热。食物方面，我们叫的两样都很好吃，水就一般。下次再来试试dessert。环境：⭐️⭐️⭐️⭐️𐟌‘ 4/5 食物：⭐️⭐️⭐️⭐️𐟌Ÿ 5/5 饮料：⭐️⭐️⭐️𐟌‘𐟌‘ 3/5 服务：⭐️⭐️⭐️⭐️𐟌Ÿ 5/5 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️𐟌‘ 4/5 𐟓 地址：10 & 12, Jalan Besar, 25000 Kuantan, Pahang