臭冬瓜最新娱乐体验_臭冬瓜怎么腌制(2024年12月深度解析)
年轻人和老一辈真的有生活甚至常识差距了[允悲] 我在小红薯看到人自夸江浙沪口味清淡,是上的人口味,下等人才吃的很重口。 我一下没绷住,回复说不但本帮菜的特点是浓油赤酱,江浙也大量吃腌霉熏腊,甚至有臭苋菜、臭冬瓜、臭豆腐、臭菜心这些比较极端的品种,因为过去很难解决保鲜问题。 结果年纪大点的江浙沪IP固然同意,年轻点的说根本没听过这些,或者不过是点缀的咸菜。 八九十年代不过几十年前,年轻的世代就已经完全不知道那时是啥样了[晕]
「为啥臭味美食越吃越上头」「安徽臭鳜鱼的臭怎么来的」臭鳜鱼之臭,源于特殊处理。虽臭却勾人食欲,越吃越着迷。如臭冬瓜等也是臭味美食代表。
毛衣有异味?教你几招轻松解决! 刚买回来的毛衣,打开包装后,一股说不清的味道扑面而来,真是让人头疼。 如果你打算洗一下再穿,可能会更容易退换,但如果还是想保留这件毛衣,怎么办呢? 酸味:豆腐坏了的味道 这种酸味通常是因为使用了回收的羊毛,洗绒环节没洗干净,导致残留尿骚味。低比例的羊毛,比如只含5%、6%、8%或10%的羊毛,其他都是化纤,最容易出现这种情况。遇到这种情况,最好的办法就是果断丢掉。臭冬瓜的味道 这种味道虽然不大,但需要用力闻才能闻到。潮湿是臭味的根源,很多快销品牌为了赶时间,衣服没完全干透就包装出货。另外,梅雨季节过后,很多衣服因为保存不当,也会有臭冬瓜味。解决办法是下水洗一下,可以少量加一点护发素。犨 契劣质鱼油的味道 毛衫在出货前都会水洗一下,水洗过程中加入的助剂是导致腥味的罪魁祸首。这些助剂包括柔软剂和硅油等,味道就像鱼油一样。解决办法是在30-40度的低温水中浸泡10分钟,然后洗净。 总结 面对不同的毛衫味道,大概率下水之后会改善。但切记,这只是物理方式。如果原料本身很差,只能依靠化学方式进行中和。 你们还遇到过哪些“奇怪的”味道?欢迎在评论区分享解决方法!
臭冬瓜、霉鳓鱼、糟五花肉、虾籽蒸带鱼……宁波菜里的“醉糟呛腌霉臭酱鲜”,算是吃全了!吃心已发[心]提个特别的:店里用的瞻岐米醋是宁波非物质文化遗产,加了中草药酿造,酸度清丽,特配海鲜。
你敢不敢尝试这道绍兴“黑暗料理”? 刚到绍兴的第一天,我就迫不及待地去了安昌古镇。第二天,我又游览了鲁迅故居、八字桥和书圣故里。在安昌古镇吃了一顿之后,我又去了阿丘十碗头、寻宝记和御龙井绍兴菜馆尝鲜。 总体来说,绍兴菜真的是有人爱得不行,有人却避之不及。比如醉虾醉蟹这些东西,我就特别钟爱。绍兴的黄酒也是一绝,像古越龙山、会稽山、花雕酒等等,喝的人上头,不喝的人则避之不及。黄酒奶茶、花雕醉鱼、醉虾、醉鸡醉蟹,这些菜对我来说简直是致命诱惑。尤其是对于我这种滴酒不沾的人来说,吃了这些菜简直感觉人生达到了巅峰。 绍兴的菜还特别有地方特色,比如老绍兴泡菜、绍兴酱鸭、霉干菜焖肉,还有螟脯芋艿这些其他地方没有的小菜。但最具特色的还是油炸臭豆腐和蒸霉菜梗,特别是鲁迅故居那里的王老汉臭豆腐,风味独佳。 说到绍兴菜,就不能不提霉苋菜梗。这道菜是绍兴菜的代表,这个季节没了臭冬瓜,所以吃的是蒸双臭(臭豆腐、臭苋菜梗),否则应该是蒸三臭。绍兴三臭以菜梗为王,胆敢尝试臭豆腐者,未必敢吃臭冬瓜,吃了臭冬瓜的,估计还要修炼几次才能碰那臭苋菜梗。之所以说它是臭王,是因为后两样需要它来腌制做臭源。 这道菜是吴越人家最寻常最重要的下饭菜,既然下饭,理应鲜咸。然而,一碗霉苋菜梗端上来,一段腐烂的苋菜浸在浓绿泛黑的卤汁中,梗上的纤维即将脱落,入鼻是难以描述的恶臭。入喉咽汁,仿佛沼气池里生出芙蓉,猪圈槽内滚出了珍珠,那种婉转腾挪之味,竟似在地狱人间天堂混了三生三世般的酣畅淋漓…或许,这样的描述还不及真实感受的十分之一。 这道菜要么不吃,一旦吃了你就会爱上它。这就是我推荐这道菜的理由✊。
全国“最臭”的8种美食,全部都尝过的朋友,请允许老于我尊称你一声“大神”!看看你吃过几种。 第八:臭豆腐 臭豆腐:闻着臭,吃着香;尤其是刚炸出锅的臭豆腐,淋上浇汁,不仅入味口感还更好。当然,现在青岛还流行一种辣白菜臭豆腐,就是把传统的浇汁换成辣白菜,也别有一番滋味。 第七:臭鳜鱼 臭鳜鱼闻着臭,吃着也微微带有一丝臭味,不过臭鳜鱼的肉质,那可是相当的鲜嫩,感觉就算是新鲜的鱼肉,也不过如此了。 第六:酸笋 有人说:酸笋就是螺蛳粉的灵魂所在,气味冲鼻。因为它含有硫化氢和粪臭素等挥发性的臭味物质。 第五:纳豆 纳豆,很多人以为这是日本的传统美食。其实,纳豆起源于咱们中国,只不过咱们中国的美食实在是太多了,纳豆这才成为咱们不太起眼的美食之一。纳豆营养丰富,但是老于总感觉纳豆闻起来有一股抹布馊了的气味,而且吃到嘴里这股气味也不消散,勉强能吃一两口吧。 第四:臭冬瓜 臭冬瓜是宁波和绍兴三臭之一,其闻起来气味十分的刺鼻,并且软绵绵、烂兮兮的,用筷子时要使劲大了,还真就像豆腐一样变得稀碎。由于这种美食的气味过于霸道,老于听家人说,吃起来的口感略带有点酸味,入口即化。 第三:豆汁 有人说:豆汁就是专属老北京人的饮品;也有人说:豆汁的销量全靠不信邪的外地人。反正有人认为这就是最美的饮品,但也有人以为喝的是“泔水”! 第二:臭苋菜梗 宁波和绍兴有三臭,最臭的就属臭苋菜梗了。为啥呢?因为腌制臭豆腐以及臭冬瓜的卤水,全靠臭苋菜梗的汁水。所以,喜欢吃它的人,认为臭苋菜梗具有果冻般的口感,而不喜欢它的人,吃一口都能“吐”半天。 第一:臭面筋 第一臭的美食就是南京和武汉的特色美食臭面筋!味道没有尝过,但气味只能用“奇臭无比”这个词来说,据说吃起来鲜美无比。
人生第一次!烤香猪的美味让我欲罢不能𗊥试了烤全羊,今年则换成了烤香猪,真是大胆的尝试啊!这美味让我觉得自己胖十斤都值得! ▪️烤香猪 这只来自广西巴马的香猪,肥美鲜嫩。先蒸后烤,香气扑鼻。外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。每个人都配有一把小刀,可以自己切喜欢的部分。切一块酥皮放在卷饼上,加入酱料、黄瓜和大葱,简直美味到停不下来! ▪️臭冬瓜 宁波的传统菜品臭冬瓜,是宁波“三臭”之一。滴上麻油后,味道微酸绵软,别有一番风味。 ▪️石锅牛蛙 份量巨大!牛蛙𘥜觟 上“滋滋滋”作响,牛蛙大只肥美,超级下饭! 不知不觉间,这整只烤香猪就被我们几个人一扫而光,吃得肚子圆滚滚的,超级满足。
浙江美食与特产大揭秘 浙江,这个风景秀丽的江南水乡,不仅有着迷人的自然风光,更有丰富多样的美食和特产。让我们一起来探索这些让人垂涎欲滴的美味吧! 宁波美食:宁波汤团、酒酿圆子、红膏咸枪蟹、溪口千层饼、三北藕丝苔香糕、猪油汤团、宁式鳝虫、苔菜小方烤等。 宁波特产:奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、宁波红膏炝蟹、楼茂记香干、宁波臭冬瓜、五芳斋粽子、南湖菱、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、西塘八珍糕等。 温州美食:温州鸭舌、温州鱼饼、瓯柑、文成粉丝、平阳马蹄笋、瑞安白毛茶、苍南翠龙茶、苍南四季柚、苍南槟榔芋、温州灯盏糕、平阳黄汤茶等。 温州特产:安吉白片、湖丝、湖笔、太湖三宝、太湖百合、湖州雪藕、长兴白果、长兴板栗、莫干黄芽、顾渚紫笋等。 金华美食:金华火腿、义乌蜜枣、永康鹅肥肝、新昌小京生、新昌春饼、新昌炒年糕、大佛龙井、绍兴黄酒、绍兴茴香豆、绍兴梅干菜等。 金华特产:三头一掌、龙游发糕、开化纸、龙游方山茶、临海蜜橘、黄岩蜜桔、临海蟠毫、天台山云雾茶、糟羹、仙居云峰茶等。 绍兴美食:绍兴黄酒、绍兴茴香豆、绍兴梅干菜等。 绍兴特产:三头一掌、龙游发糕、开化纸、龙游方山茶、临海蜜橘、黄岩蜜桔、临海蟠毫、天台山云雾茶、糟羹、仙居云峰茶等。 嘉兴美食:南湖菱、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、西塘八珍糕等。 嘉兴特产:奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、宁波红膏炝蟹、楼茂记香干、宁波臭冬瓜、五芳斋粽子等。 湖州美食:安吉白片、湖丝、湖笔、太湖三宝、太湖百合、湖州雪藕、长兴白果、长兴板栗、莫干黄芽、顾渚紫笋等。 湖州特产:奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、宁波红膏炝蟹、楼茂记香干、宁波臭冬瓜、五芳斋粽子等。 浙江的美食和特产真是让人垂涎欲滴,每一道菜背后都有着深厚的历史和文化底蕴。无论是宁波的汤团,还是温州的鸭舌,亦或是金华的火腿,每一口都是对浙江美食的深情告白。快来尝尝这些美味吧!
绍兴三臭:臭豆腐、臭苋菜梗和臭冬瓜 绍兴三臭,顾名思义,就是指臭豆腐、臭苋菜梗和臭冬瓜这三种让人又爱又恨的食物。说到绍兴美食,臭豆腐绝对是绕不开的一道经典。作为绍兴汉族民间的休闲小吃,它不仅美味,还承载着丰富的文化底蕴。 臭苋菜梗是臭豆腐和臭冬瓜的“妈妈”,它的臭卤是这两道菜的灵魂所在。用臭苋菜梗的臭卤腌制而成,味道自然不会差。绍兴人最爱吃的臭冬瓜,更是下泡饭的绝佳小菜。它不仅解暑,还能通气,简直是夏天的一道清凉剂。 绍兴三臭,虽然名字听起来不雅,但味道却让人欲罢不能。如果你有机会来到绍兴,不妨试试这些地道的美食,或许你也会爱上它们呢!
12𗯸顺利[兔子][兔子] 鰟쀦𐿦 傻子@Romantic-聆漫雪落 臭冬瓜@Magic-拾贰月赴冬 妹妹酱@Qiimyjq妹宝茄酱 儿子宝宝@12th_風-蜉蝣版 2儿子@祈雪聆音-追風版 𑩅𑀧멅𐦛- @爱是无数次双向奔赴@最爱嘉祺_xy@独雨風鈴Mutercat-Q7ikll@栀悦几许祺_@Rain-梦祺如戚@小猫拯救世界-想嘉祺版@嘉祺呆呼呼_@Soulmate_马嘉祺@-祺遇乘风-@_ID栀玖祺@Years_祈随悸风@笗临@许祁-蜉蝣版@诉说与小狗听_@马-Qi7@茄咪有點呆@ID眠枍颂冬亭@潞尽祁-高三实习版@秋季零贰年主唱@高冷戏帝@春声漫漫相逢时_@聆听祺的欣事@Seven_染浩风铃@Miraitowa-枝祺风寻@風卿弦聆雪_
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