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杏鲍菇怎么切权威发布_炒杏鲍菇视频(2024年11月精准访谈)

内容来源：我赢网所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

杏鲍菇怎么切

腊八节小兄妹的美味三餐分享 𐟍𒊤𛊥䩦˜洞Š八节，昨天姥姥就提前告诉我，小兄妹要喝腊八粥啦！于是，我提前一晚泡好了各种豆子，睡前设置好电压力锅，早上起来就能喝到软糯的腊八粥啦。下面就来分享一下小兄妹的伙食情况吧！早餐：腊八粥、馍馍和鳕鱼肠 𐟥㊨…Š八粥的制作就不多说了，大家都懂。给宝宝们喝的时候，记得豆子要煮烂哦。除了之前放的8种豆子，我还加入了莲子，但记得要剔除莲心，因为莲心是寒性的。鳕鱼肠切丁蒸一下，再撒点黑芝麻核桃粉，美味又营养！中餐：活虾炒豌豆、上海青、西红柿和杏鲍菇 𐟍䊦𔻨™𞥉奣𓥎𛨙𞧺🥐Ž剁碎，西红柿去皮切丁。豌豆提前煮软去皮备用，上海青焯水切碎，杏鲍菇切丁。倒入少许油，先煸炒西红柿，然后放入杏鲍菇和虾，最后加入豌豆和上海青，用婴儿酱油和自己做的虾皮粉调味。出锅前滴几滴法国的婴儿辅食核桃油，补脑益智哦！盛出来后，米饭上撒点黑芝麻核桃粉就完美啦！水果：香蕉和猕猴桃 𐟍Œ𐟥 我们一般上午吃一次水果，下午吃一次水果。今天上午每人半根香蕉，下午每人一个猕猴桃。哥哥胃口大，总是觉得吃不够，但我也有意控制他的食量，毕竟之前体检时医生交代过的。晚餐：红薯红枣奶酪小饼、鳕鱼肠西兰花山药鸡蛋面和鸡肉高汤块 𐟍 𐟥• 红薯我用的是沙地蜜薯，烤的时候能出糖水那种，特别甜。洗净包上锡箔纸，上下火190度烤50分钟。红枣煮熟去皮去核切碎，和奶酪一起放碗里，加入烤熟的红薯，搅拌均匀，加点鸡蛋和面粉，上火煎一下，双面金黄就可以啦。再说说面条吧，西兰花焯水切碎备用，山药去皮切碎备用，鳕鱼肠切碎备用，一个鸡蛋备用。倒入少许油，先炒鳕鱼肠和鸡肉高汤块，放入山药，最后放入西兰花，加水下面条，最后打个鸡蛋花进去就可以出锅啦。出锅前依旧加点核桃油。今天的分享就到这里啦！最近用辅食机的次数明显减少，除了特别难咬的蔬菜，其他蔬菜我都是焯水切丁，想让小兄妹多自行咀嚼。他们俩已经长了16颗牙了，完全有能力咀嚼。另外提醒宝妈们注意炒菜的顺序哦！一般有胡萝卜、西红柿、香菇这一类的菜时，我都是先下锅的，因为胡萝卜素和番茄红素容易被破坏。青菜类的我都是最后下锅炒，为了更好地保留营养。今天还尝试了一个新东西，不知道能不能成功。如果能成功的话，明天就是小兄妹和我们全家的早餐啦！不能成功的话，就下次再尝试吧。不啰嗦了，敷面膜去啦！虽然我是两个孩子的妈，每天照顾他们的衣食起居，但我依旧是那个爱自己的女子，每天的保养不能少哦！

菜花 𐟥榜€近发现了一种超级美味的蔬菜——菜花！它不仅营养丰富，而且做法多样，每一种都让人欲罢不能。今天就来和大家分享一些关于菜花的秘密～ 𐟍𓨏œ花的多样做法菜花的做法真是多种多样，每一种都让人垂涎欲滴。我特别喜欢茄汁菜花，做法也很简单：花菜洗净切小朵，番茄切块备用。油热后，葱蒜爆香，加入番茄块翻炒至软出汁，再加入番茄酱翻炒均匀。最后放花菜翻炒，加生抽、蚝油翻炒均匀就可以出锅啦！这道菜口感丰富，汁水浓郁，绝对让你食欲大开。杏鲍菇炒花菜也是一道非常美味的家常菜。准备好花菜半个，杏鲍菇1个，香葱香菜少许。酱汁由清水、老抽、生抽、蚝油、玉米淀粉调成。花菜切小朵，杏鲍菇切薄片，葱花香菜切小段。热锅放油，加入杏鲍菇煎至出水份倒掉，再加入花菜炒变色，倒入酱汁炒至收汁即可。整个过程简单又美味，特别适合日常家常菜。如果你喜欢辣味，可以试试青椒花菜。准备好花菜、青椒、番茄和蒜末。花菜摘成小朵，青椒切成小块，蒜切未。起锅烧油，爆香蒜末，加入花菜翻炒几下加一点清水，加生抽、蚝油、青椒、盐和鸡精少许翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱全，特别适合喜欢辣味的朋友。干锅菜花也是一道非常下饭的家常菜。准备好菜花、葱蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精。菜花洗净掰成小朵备用。起锅烧油，爆香葱花蒜沫，加入菜花继续翻炒一分钟，再加入调味品生抽、老抽、盐、味精继续翻炒至菜花变软即可。这道菜特别适合做成干锅味道，吃起来非常香脆。 𐟥樏œ花的营养价值菜花不仅美味，而且营养价值丰富。它富含维生素C、维生素K、膳食纤维等多种营养成分。维生素C可以增强免疫力，预防感冒；维生素K则有助于骨骼健康，预防骨质疏松。此外，菜花中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，对肠道健康非常有益。 𐟒꩕🦜Ÿ食用菜花还可以减少直肠癌、乳腺癌及胃癌等癌症的发病率。它含有类黄酮化合物，可以保护心血管系统，预防心脏病和中风的发生。对于希望减肥的人来说，菜花也是一个好选择。它的含水量高达90%以上，热量较低，不仅能填饱肚子，还不会增加体重。 𐟛’如何挑选优质菜花挑选优质菜花其实有小窍门哦！好的菜花一般呈白色或微黄，不要买颜色发深或有黑斑的菜花，这样的不新鲜。看花球，选择花朵间无空隙、结实不枯黄的好；茎部中空的不要买。叶子翠绿、饱满、舒展的菜花比较新鲜，叶子枯黄或发蔫儿的说明已经不新鲜了。 𐟑€挑选时还可以闻一下气味，新鲜的菜花有淡淡的清香；如果闻到异味或没有香味，说明不太新鲜。记住这些小窍门，就能轻松挑到优质菜花啦！菜花真的是一种既美味又健康的蔬菜！希望大家都能尝试一下这些美味的做法。如果你有更好的菜花食谱或者挑选小技巧，欢迎在评论区分享哦！期待大家的互动和反馈～

用电饭煲炖菌菇排骨汤，简单又美味！说到我最喜欢的汤，那非菌菇排骨汤莫属了！不过，每次炖汤都要盯着火候，真是太累了。最近我入手了一款电饭煲，专门用来炖汤，用了几次后发现炖汤变得超级简单，而且味道也很棒！废话不多说，喜欢的朋友们赶紧来看看吧！准备好食材：白玉菇70g、蟹味菇70g、杏鲍菇60g、小排300g。调味料有料酒适量、葱适量、白胡椒粉少许、姜数片。首先，把三种菌菇在加了适量盐的淡盐水中浸泡10分钟。然后，把排骨冲洗干净，用沸水焯一下。接着，把菌菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小段。接下来，重点来了！把排骨、菌菇和姜片放进电饭煲的内胆里，加入适量的料酒，再加水到“稠粥”字样的最高刻度线。然后关上盖子，选择“炖汤”功能，设定时间为1小时30分钟，按下开始键就等着它自己烹饪吧！到时间后，打开外盖，根据自己的口味加入适量盐、白胡椒粉和葱花调味即可。小贴士：菌类食材可以根据自己的口味更改哦！怎么样，是不是超级简单？自从我用上了这款电饭煲之后，炖汤变得轻松又美味，真是个“小宝藏”！希望你们也能喜欢这个方法，一起分享更多炖汤的小技巧吧！𐟘œ

素食也能吃出肉感？试试“酱汁杏鲍菇”吧！嘿，素食爱好者们！今天我要给大家推荐一道绝对让你惊艳的素菜——酱汁杏鲍菇！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，简直可以媲美肉菜。准备好了吗？让我们一起来看看这道美味是怎么做出来的吧！食材准备 𐟥抩斥…ˆ，我们需要准备以下食材：主料：杏鲍菇2个、蒜末5克、小葱5克辅料：海鲜酱油10克（如果不喜欢太咸，可以用老抽减半）、蚝油10克、白糖5克、陈醋5克、盐2克、鸡精2克、五香粉2克步骤一：准备工作 𐟥„ 先把杏鲍菇洗干净，切成大约2-3厘米厚的片状。然后像切腰花一样，在每片杏鲍菇上划几刀，这样不仅方便入味，还能让杏鲍菇看起来更有层次感。步骤二：炒香料 𐟌𖯸 热锅下油，加入蒜末和五香粉炒香。这个步骤非常关键，能让整道菜的香味更浓郁。步骤三：煎杏鲍菇 𐟍𓊦ŠŠ切好的杏鲍菇放入锅中，小火煎至表面微微焦黄。然后加入海鲜酱油、蚝油、白糖、陈醋、盐和鸡精，翻炒均匀。最后大火收汁，撒上葱花即可出锅。小贴士 𐟌Ÿ 十字刀花的切法不仅能让杏鲍菇更入味，还能让它在煎制过程中更容易熟透。陈醋的加入不仅能开胃，还能让整道菜的口味更丰富。结语 𐟍𝯸 怎么样，是不是超级简单？只要三个步骤，就能做出一道美味的素菜。这道酱汁杏鲍菇不仅鲜嫩可口，而且嚼劲十足，绝对能让你吃得停不下来。赶紧试试吧，保证你会爱上它！希望你们喜欢这道菜，记得分享给你们的朋友们哦！𐟍𔀀

自制吮指杏鲍菇，香辣脆爽停不下来！嘿，大家好！今天我要分享一个超级简单又美味的自制小食——吮指杏鲍菇！这款小零食香辣脆爽，口感超棒，简直让人停不下来。每次看剧的时候来一根，简直是绝配！准备材料 𐟥抩斥…ˆ，我们需要准备以下材料：杏鲍菇3个辣椒面1勺孜然粉半勺孜然粒半勺盐半勺糖少许白芝麻适量制作步骤 𐟓’ 准备工作：把杏鲍菇洗干净，切成条状。然后在锅里倒入适量的食用油，加热到六成热。煎杏鲍菇：把切好的杏鲍菇放进去，煎到表面金黄。煎的过程中，杏鲍菇会蒸发出水分，形成脆韧的口感。炒香料：锅里什么都不放，仅加热激发出香味。先小火炒香辣椒面和白芝麻，再加入其他调料炒香。混合调料：把煎好的杏鲍菇倒回锅里，裹匀调料就搞定啦！小贴士 ✨ 这款吮指杏鲍菇真的超级简单，但味道却不简单。香辣过瘾，比肉还香！每次做这道小吃，家里人都抢着吃，连平时不怎么吃辣的小朋友都忍不住多抓几根。个人推荐 ❤️ 如果你也喜欢自制小食，不妨试试这款吮指杏鲍菇吧！保证你会爱上它的味道。下次我还会分享更多好吃的家常菜，敬请期待哦！希望你们喜欢这篇分享，记得点赞、收藏和关注我哦！𐟒•

番茄肥牛泡饭，超香！ 𐟓Œ养猪日记第14天：番茄和肥牛的经典搭配，简直是灵魂碰撞，怎么做都好吃！再加上一道家常炒菜杏鲍菇炒肉，真的是能干掉好几碗饭！ 𐟌Ÿ今日食谱： 1️⃣ 番茄肥牛泡饭 - 浓郁喷香 2️⃣ 杏鲍菇炒肉 - 均衡营养 𐟔𛥁š法： 𐟥㠧•ꨌ„肥牛泡饭：肥牛冷水下锅，加适量料酒，煮开后撇去浮沫，捞出备用。提前准备酱汁：3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺白砂糖、1勺玉米淀粉、适量盐和半碗清水，搅拌均匀。准备食材：西红柿切丁、洋葱切丁、土豆和胡萝卜切小块、蒜末。锅热倒油煎土豆，煎至表面略微焦黄后倒入洋葱、胡萝卜和蒜末，翻炒。胡萝卜炒至断生后加入西红柿丁，炒至软烂出汁。倒入酱汁，中火焖煮8分钟左右，倒入肥牛，再焖煮2分钟左右即可出锅。 𐟥⠦鲍菇炒肉：猪肉切片，加2勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉和1勺玉米淀粉，抓匀，腌制10分钟。热锅凉油下猪肉，炒至肉变色后盛出备用。锅中底油下蒜末、青蒜根部，翻炒。下杏鲍菇片，加2勺生抽、1勺蚝油、少许盐和糖，翻炒均匀。再放猪肉，翻炒均匀后加青蒜苗，再翻炒几下即可出锅。 - 简简单单又一餐𐟘‹ - 快快乐乐每一天𐟒–

极简模式的炸杏鲍菇和薯角，超赞！最近尝试了一下炸杏鲍菇，真的是被朋友带入坑的。之前在椒江吃过一次，简直停不下来。现在没事的时候我也会自己动手做，简直太美味了！主要工具准备锅：其实不粘锅都可以用，但新手建议用底部尖点的锅，虽然油会费一点，但基本上不会糊底。漏勺：我家只有不锈钢漏勺，大孔的那种，控油的时候稍微多停留一会儿。自己家有啥就拿啥，高温建议用不锈钢的。削皮刀：杏鲍菇放冰箱后可能会有点滑，稍微清洗一下，然后用削皮刀削掉不好的部分。炸杏鲍菇步骤准备工作：杏鲍菇洗净后稍微修理一下，切成自己喜欢的形状。如果喜欢酥脆的口感，可以切小块或者细长型；如果喜欢里面软乎乎的，可以切大块，比如滚刀块。千万别给杏鲍菇泡水，它非常吸水吸油，泡了水再怎么控水都不好控干，炸了以后很容易回软。面糊调制：两个鸡蛋，半小碗小麦粉，加少许水顺一个方向拌开，大概像酸奶的感觉就行。其实什么粉都可以炸，控制水和粉的比例就行。不过小麦粉炸出来会相对来说蓬松一点。搅拌面糊：杏鲍菇分次加入面糊里，搅拌均匀。想要酥脆口感的可以加一些炸一些。杏鲍菇很吸水，面糊里加了水，所以杏鲍菇也会带走面糊里的水，到后面基本上面糊就会慢慢变干。炸油选择：锅里的油我一般用一半米糠油，一半橄榄油。主要是家里只有这两种素油，而且橄榄油临期了。大家有啥用啥就可以了，只要素油都差不多的。炸炸不要使用猪油，不然冷了会结块，容易拉肚子！加了橄榄油之后，确实一点都不粘糊，最爽的一次！不过橄榄油建议低温使用，高温会破坏它的营养价值。炸制过程：油热到手掌放上面能感觉到明显的热气就可以，这样放下去基本都不会糊锅。如果不放心可以在等到一会儿，尽量不要拖到冒青烟再放！杏鲍菇要一个一个下，火力尽量保持在中小火。动作快的可以多放些，动作慢的可以少放一点。下锅的时候，火尽量不要调到最小，不然面糊很容易开裂。虽然自己吃也影响不大。复炸：到杏鲍菇颜色微微发黄时候控油捞出。晾凉后，再大火复炸一次。注意起锅时间要提前，捞出来后它自己内部还保持一会儿高温！推荐蘸酱看图！有两个蘸酱推荐给大家，超级好吃！希望这些小技巧能帮到你们，快去试试吧！

自制双椒素捞面，简单又美味！想要在家也能轻松做出餐厅级别的双椒鸡捞面吗？今天就教你一个简单又美味的素食版本——双椒素捞面，保证你一试就爱上！𐟍 𐟍𝯸 所需材料： 1️⃣ 意面（或其他圆形面） 2️⃣ 绿线椒和红色朝天椒（根据个人口味调整） 3️⃣ 红花椒和小把绿藤椒（如果没有藤椒油，可以用鲜藤椒代替） 4️⃣ 姜片和蒜瓣（压碎切沫） 5️⃣ 中等个头的杏鲍菇半个 𐟧‚ 调料准备：耗油李锦记蒸鱼豉油（或味极鲜）太太乐鲜鸡汁（或鸡精）盐、鸡精、白糖、白胡椒 𐟑颀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 意面提前加盐煮熟，捞出后拌点花椒油防止粘连。 2️⃣ 将红绿辣椒和杏鲍菇切丁备用。 3️⃣ 热锅凉油，放入红花椒和藤椒、姜蒜炸出香味（注意不要炸糊了，否则花椒会苦）。 4️⃣ 加入杏鲍菇和红绿辣椒翻炒，再加入耗油、白糖、胡椒粉，翻炒均匀。 5️⃣ 倒入煮熟的面条，继续翻炒，加入鲜鸡汁让面条充分吸收味道。 6️⃣ 最后加入蒸鱼豉油或味极鲜提味，根据个人口味调整盐和鸡精的量。 𐟍𝯸 出锅啦！这道双椒素捞面，椒麻鲜香，简单易做，绝对能让你大快朵颐！快试试吧，保证你也能一次成功！𐟒갟𛀀

辛鲍菇怎么切这个杏鲍菇的做法真的超级简单，但味道绝对让你惊艳，越吃越香！ 𐟒謹Ÿ材准备：一斤杏鲍菇、干辣椒、姜 ❶ 首先，把杏鲍菇洗干净，切成筷子粗的条。然后加一勺盐，用手抓捏，直到杏鲍菇变软出水。接着用清水冲洗干净，控水备用。 ❷ 锅里倒油（比平时炒菜多放点），加入姜末炒香。接着放入杏鲍菇，大火炒出水份，大约5分钟左右。然后加入辣椒段（可以提前泡一下），大火炒一分钟，再转小火炒三分钟。 ❸ 开始调味，依次放入生抽、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒一下。接着加细辣椒面和芝麻，翻拌均匀即可出锅！注意，辣椒面进锅后不要长时间加热，最长不要超过5秒钟，否则会有苦味。真的，这个冷吃杏鲍菇的味道一点也不输吃肉的感觉！夹在馒头、火烧或者拌面条吃，简直巨香！周末快在家试试吧✌️

谁能抗拒这种既美味又易做的懒人烤五花肉呢？再加上薄切的烤杏鲍菇，香气扑鼻。吃饭啦-光小强的微博视频

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