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扁豆炒肉的做法在线播放_扁豆十大禁忌(2024年12月免费观看)

内容来源：我赢网所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

扁豆炒肉的做法

家常扁豆角炒肉，简单又美味的做法！今天给大家分享一道百吃不厌的家常菜——扁豆角炒肉！这道菜做法简单，肉片滑嫩，特别下饭。赶紧试试吧！ 𐟒•【扁豆角炒肉】𐟒• 𐟒•𐟒•准备食材𐟒•𐟒• 扁豆角猪肉适量葱1根蒜2瓣少许盐食用油适量生抽1勺老抽少许蚝油半勺鸡精少许淀粉1勺 𐟒•𐟒•烹饪步骤𐟒•𐟒• 处理扁豆角：先把扁豆角的两端掐掉，洗干净后切成菱形块。猪肉切薄片，葱切花，蒜切末。焯水：起锅烧水，水开后加入少许盐和1勺食用油，然后放入扁豆角煮5分钟左右捞出，放在盘里备用。炒肉：起锅烧油，放入肉片炒至变色，再加入葱花和蒜末炒出香味。接着倒入1勺生抽、适量老抽和半勺蚝油翻炒均匀。合炒：放入扁豆角翻炒一会儿，加入少许盐和鸡精，翻炒均匀。最后倒入水淀粉勾芡即可！ 𐟑‰温馨小贴士：炒扁豆角的时候可以加适量清水，扁豆不能像其他蔬菜那样热烫一下或者爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上，加热完全。当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，这样的扁豆才是熟透了，可以安心食用！这道扁豆角炒肉，做法简单，味道却不简单。每次做这道菜，家里人都吃得特别开心。赶紧试试吧！

秋天吃扁豆，高钾高钙高蛋白，炒肉吃真香！秋天到了，气温逐渐下降，很多植物都开始成熟了。虽然秋天的应季蔬菜很多，但有些夏天生长的蔬菜很快就要过季了，比如茄子、黄瓜、豆角等等。不过，有一种蔬菜在秋天依然生长得特别旺盛，那就是扁豆！扁豆又叫眉豆，是一种非常受欢迎的蔬菜。市场上常见的扁豆有绿白、浅绿、粉红和紫红等颜色，虽然颜色不同，但营养价值都很高。扁豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、叶黄素、淀粉以及钾、磷、钙等微量元素。秋天常吃扁豆，有健脾和胃、促进消化、润燥去火、预防便秘等作用。扁豆的做法有很多种，最简单的就是扁豆炒肉了。那么，扁豆炒肉怎么做才好吃呢？下面我来分享一下具体做法！扁豆炒肉的做法准备食材：扁豆、五花肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、香油、食用油。具体步骤：处理扁豆：取适量的扁豆，掐头去尾，去掉老筋，装入盆中，加入适量的清水和少许盐，搅拌均匀后浸泡15分钟。这样可以杀菌除卵。浸泡好后，用流动的清水冲洗两遍，然后沥干水分备用。处理五花肉：取一块肥瘦相间的五花肉，清洗干净后切成厚片。几瓣大蒜去皮后切成蒜粒，准备适量的葱花和姜丝。煸炒五花肉：热锅加油烧热，将五花肉片放入锅中，大火煸炒，将油脂煸炒出来后，放入葱花、蒜粒和姜丝，大火炒香。加入扁豆：将沥干水分的扁豆放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐调味，再加入生抽和蚝油，继续翻炒。炖煮扁豆：将扁豆翻炒至变色后，沿着锅边加入半碗清水，盖上锅盖，转小火炖10分钟。然后打开锅盖，开大火收汤汁，将汤汁收至浓稠后，关火，加入少许鸡精和两滴香油，翻炒均匀即可出锅。小贴士扁豆一定要完全炒熟才能食用！很多人喜欢先焯水，其实这样做是错误的，焯水后扁豆容易熟，但营养会流失，口感也会变差。可以将扁豆切成细丝再炒，这样更容易熟。五花肉切片后可以先腌制一下，这样肉片会更鲜嫩。秋天多吃点扁豆吧，高钾高钙高蛋白，随手一炒真香！

扁豆角炒肉：简单又美味的家常下饭菜今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——扁豆角炒肉！这道菜可是我的好朋友最爱的之一，每次去她家都能看到她端着碗吃得津津有味。其实，这道菜的做法非常简单，只需要用最简单的食材——猪肉和扁豆角，就能做出这道让人垂涎三尺的美味。食材准备 𐟥슦‰豆角猪肉蒜片步骤一：准备工作首先，把扁豆角清洗干净，切成丝备用。猪肉也切成丝，蒜片切好备用（用来炝锅）。步骤二：开始烹饪热锅凉油，放入蒜片炝锅，爆出香味后加入猪肉丝。把猪肉炒至表面变色后，加入半勺老抽上色。接着加入一勺生抽和一勺鸡精（可选）。倒入扁豆角丝，翻炒大约2分钟。加入一圈蚝油和一勺半的盐（根据个人口味调整）。继续翻炒3-4分钟，就可以出锅啦！小贴士 𐟓Œ 扁豆角一定要炒熟，不熟的豆角是有毒的！如果你担心自己炒不熟，可以先将豆角焯水，再炒。这道扁豆角炒肉，简单又美味，绝对是米饭杀手！你学会了吗？赶紧试试吧！

𐟥˜ 红扁豆炒肉，美味又下饭！ 𐟌🠥œ訓天白云下，爷爷种的扁豆角藤曼缠绕，紫红色的花朵点缀其间，美不胜收。这些扁豆角不仅外观诱人，营养也极为丰富，是蔬菜中的佳品。今天，我们就来分享一道红扁豆炒肉的美味做法！ 𐟥頩㟦准备：红扁豆角、瘦肉、干辣椒、蒜、香菜。别忘了调料：盐、生抽、老抽、蚝油。 𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 1️⃣ 将瘦肉切片，用盐、老抽、淀粉抓匀，腌制15分钟。 2️⃣ 扁豆角去筋洗净后切丝。 3️⃣ 干辣椒切圈，蒜拍扁，香菜切段。 4️⃣ 锅中油热后，加入肉片炒至变色，盛出备用。 5️⃣ 锅中留底油，爆香蒜和干辣椒。 6️⃣ 加入扁豆角丝翻炒，分三次少许添水，加入盐、生抽和蚝油调味。 7️⃣ 将提前炒好的肉片回锅，与扁豆角一起翻炒均匀。 8️⃣ 最后加入香菜段炒匀，即可出锅享用！ 𐟘‹ 炒好的红扁豆角口感脆嫩，加入干辣椒后更是香辣可口，为餐桌增添一道美味下饭菜！快来试试吧！

𐟍𒠤𛊦™š的美味大餐来啦！𐟍𒊱. 𐟍𒠩𒍩𑼩𙌩𙑨›‹红烧肉从盒马鲜生买来的小鲍鱼、五花肉和鹌鹑蛋做法：先将小鲍鱼去壳洗净，用刀划出方格刀花。五花肉切小块，焯水后备用。鹌鹑蛋煮熟后剥壳。锅中倒少许油，加入姜片，然后放入五花肉煸炒30秒，加入冰糖继续炒至肉微焦黄。倒入黄酒、生抽、老抽、蚝油和水（水要多一些），再加入剥好的鹌鹑蛋。大火烧开后转小火炖至肉烂，最后加入鲍鱼，大火收汁即可装盘。 2. 𐟌𖯸 酸豇豆肉糜自己泡的酸豇豆做法：准备150克肉糜、200克酸豇豆、蒜末、姜丝和葱。锅中倒少许油，加入蒜末和姜丝炒香，然后倒入肉糜翻炒40秒。加入黄酒继续翻炒，炒出油后加入少许生抽和糖，再加入酸豇豆和葱，翻炒40秒即可装盘。 3. 𐟥— 干煸扁豆做法：准备500克扁豆、蒜末、葱和油（油可以稍微多一些）。扁豆掐掉两头去径，洗净。锅中倒油，油热后加入蒜末煸炒出香味，然后倒入扁豆不停翻炒。炒至扁豆皮有点微微焦（大约三四分钟），加入少许水，盖上锅盖焖至水干（注意不要烧焦）。开盖后加入少许蚝油、盐、白糖和鸡精，翻炒一下即可装盘。今晚的主食是崇明新米，非常糯，搭配鲍鱼鹌鹑蛋红烧肉的汤汁，味道更佳！𐟘‹

扁豆角炒肉片：简单又美味的家常菜𐟍› 扁豆角炒肉片，一道简单又美味的家常菜，配上米饭简直绝了！𐟍š 食材准备扁豆角肉片步骤详解切扁豆角：将扁豆角切成菱形状，焯水三到五分钟，然后捞出备用。准备调料：切好葱花、姜丝、蒜片和小米辣（不喜欢辣的可以省略小米辣）。煸炒肉片：热锅凉油，放入肉片煸炒，再加入葱姜蒜、小米辣和干辣椒，翻炒均匀。加入扁豆角：倒入扁豆角翻炒片刻，加入一勺生抽、一勺蚝油、一点油和鸡精，继续翻炒三分钟即可出锅。温馨提示扁豆角一定要焯水三到五分钟，确保炒熟后再食用，否则会有毒。炒扁豆角时可以加少量水焖煮，这样更容易熟透。这道菜不仅做法简单，而且非常下饭，配上米饭简直绝了！快来试试吧！𐟍›

扁豆角炒肉的简单做法 𐟍𒊦‰豆角到底叫扁豆角还是四季豆？其实名字不重要，重要的是怎么做才好吃。今天就来分享一个简单又美味的扁豆角炒肉做法，保证你一试就会爱上！准备工作 𐟥銩斥…ˆ，准备好主食材：扁豆角和五花肉。扁豆角可以提前摘好，放水里煮一下，这样炒的时候更容易熟。五花肉切片备用。开始炒菜 𐟍𓊩”…里放少量油，因为五花肉会出油。放入五花肉煎炒，加入蒜片、姜片去腥。煎到两面金黄的时候，如果锅里油太多，可以倒出来一些。把炒好的五花肉扒拉到一边，用锅里剩下的油爆香葱段、蒜片、姜片、小红辣椒和花椒。翻炒出香味后，放入切好的扁豆角。翻炒几下扁豆角后，把五花肉和扁豆角一起翻炒，加入盐、蚝油和生抽调味。翻炒均匀后就可以出锅了。小贴士 𐟓 扁豆角一定要煮熟再炒，这样更容易熟。五花肉要煎到两面金黄，这样炒出来的菜更香。调料可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放点小红辣椒。这道菜简单易做，味道却非常棒！赶紧试试吧！

扁豆丝炒肉：简单又美味的家常菜做法扁豆丝炒肉，这道菜是我去饭店必点的一道菜。为了随时都能吃到它，我特意学会了这道菜的简单做法，味道一点也不比饭店的差！扁豆丝炒肉的做法步骤：切丝焯水：将扁豆切成细丝，放入热水中焯3分钟，然后捞出备用。腌制肉片：用一勺料酒和半勺老抽腌制肉片10分钟。炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中炒至变色，然后盛出备用。爆香调料：锅中留油，加入葱姜蒜末和干辣椒爆香。翻炒扁豆丝：放入焯好的扁豆丝，加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺鸡精和一点点盐，翻炒1分钟。合炒：加入炒好的肉片，翻炒均匀后放入半碗清水收汁即可出锅！这道菜简单易做，味道却不简单。每次做这道菜，都能让我想起小时候在奶奶家吃饭的情景。希望你们也能喜欢！

54道宝宝下饭菜，家长们快来学！ 𐟑𖵴道宝宝下饭菜，再学不会，我把𐟑寄去给你们～ 𐟓宝宝下饭家常菜菜单： ✅木耳炒肉 ✅清炖牛肋排 ✅口蘑虾滑 ✅青瓜口蘑炒蛋 ✅土豆娃娃菜 ✅香菇炒蛋 ✅鱼香鸡蛋 ✅蒜苗炒腊肠 ✅虾米香菇土豆 ✅番茄炒香菇 ✅西葫芦炒火腿肠 ✅茄汁豌豆鸡腿肉 ✅土豆炒牛肉 ✅莴笋炒蛋 ✅鱼香茄子 ✅茄汁日本豆腐炒蛋 ✅韭菜炒蛋 ✅蒜蓉油麦菜 ✅西兰花炒虾仁 ✅火腿烧茄子 ✅番茄土豆片 ✅豆角炒茄子 ✅三丝炒肉 ✅扁豆炒肉片 ✅青瓜炒牛丸 ✅豆芽菜炒蛋 ✅豆角炒肉 ✅娃娃菜鸡胸肉 ✅丝瓜炒火腿肠 ✅金针菇炒蛋 ✅蒜蓉红苋菜 ✅西葫芦丝炒肉 ✅土豆炒蛋 ✅南瓜焖排骨 ✅日本豆腐炒蛋 ✅青瓜炒虾仁 ✅双茄烩 ✅番茄烩鱼片 ✅青瓜炒牛肉 ✅茄汁猪排 ✅青瓜火腿肠炒蛋 ✅平菇炒牛丸 ✅香菇烧鸡腿 ✅糖醋鸡腿肉 ✅葱花炒蛋 ✅西葫芦炒牛肉 ✅可乐鸡翅 ✅毛豆炒香干 ✅胡萝卜丝炒肉 ✅蒜蓉青茄子 ✅蒜蓉溜丝瓜 ✅双菇炒肉 ✅葱油鸡腿 ✅糖醋荷包蛋 𐟔具体做法及步骤如上图⬆️ 𐟧‘‍𐟍𓯼š食材大小、份量和调味根据宝宝的咀嚼能力、消化能力和口味适当自行调整哦以上菜品的烹调时间仅供参考，具体可以根据食材的份量还有火候酌情增减一岁以下的宝宝可以不加调味

豆角大全！推荐油豆角，软糯鲜美！豆角爱好者看过来！一图看懂9种豆角，附吃法！ 𐟒š油豆角：炖煮豆角yyds 口感：油豆角肉多且没有筋，口感一点也不柴，吃起来超级满足𐟘‹。做法：用肥肉或者大油炒，油要够多，这样豆角才能充分炒熟。炒到豆角都软了，并且变成深绿色，就可以出锅啦！吃法：炖煮后食用，口感软糯鲜美，是豆角爱好者的首选！ 𐟒™豇豆：豆角中的脆嫩担当口感：豇豆豆荚肉比较薄，整体口感紧实脆嫩，吃起来超级爽口𐟑。做法：豇豆可以做成酸豆角，风味独特。也可以晒干了保存，再用来炖菜，更加入味。吃法：清炒或者做酸豆角，口感都超赞！ 𐟒š四季豆：清爽脆嫩的代表口感：四季豆豆荚肉比较厚脆嫩爽口，而且清爽可口，是夏日餐桌上的常客𐟍ƒ。做法：四季豆炒肉、炖煮、焯熟凉拌都可以，但一定要等四季豆熟透到失去原有的绿色再食用哦！吃法：无论是炒菜还是炖汤，四季豆都能保持其清爽脆嫩的口感。除了以上三种豆角外，还有扁豆、刀豆、豌豆等多种豆角品种等待大家去探索。每种豆角都有其独特的口感和风味，大家可以根据自己的口味喜好来选择哦！在众多的豆角品种中，我最推荐大家尝试的是油豆角！它肉多、没有筋、口感软糯鲜美，无论是炖煮还是清炒都能让你大快朵颐。而且油豆角的做法也非常简单易懂，即使是厨房新手也能轻松上手哦！大家快来试试吧～𐟥𓀀

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