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日本一品道前沿信息_日本一一品政策(2024年11月实时热点)

内容来源：我赢网所属栏目：教程更新日期：2024-11-27

日本一品道

莹B的怀石日料探险记𐟍㰟𑊦œ€近有幸尝试了一次怀石日料，真是大开眼界！原来在日本茶道中，怀石料理是主人招待客人的饭菜，现在已经不仅仅是茶道的专属，而是日本高档餐饮的代表之一。怀石这个词源自“圣人被褐怀玉”，意思是用朴素的外表包裹珍贵的内心。怀石料理通常是一汁三菜（也有一汁二菜的），形式固定，但内容丰富。环境体验𐟏ከ𕰨🛩䐥Ž…，环境精致得让人惊叹。餐具色彩斑斓，充满了设计感。整个空间是典型的日式榻榻米风格，进入餐厅需要脱鞋或者套上鞋套，真是别有一番风味。一品系列&手握寿司𐟍㊤𘀥“系列包含三款寿司：一品鹅肝、一品鳗鱼和一品三文鱼。每款寿司都用脆海苔包裹，吃起来脆响可口，瞬间提升了整体的口感。手握寿司则包括鳗鱼、大明虾和三种小卷，每一种都让人回味无穷。龙虾海鲜锅物𐟦ž 这道锅物真是让人眼前一亮！锅里有一只小龙虾仔和各种海鲜，沸腾的汤底散发出清甜的海鲜味。连白菜都显得格外清甜，真是让人欲罢不能。甜品&茶饮𐟍𖊩䐥Ž甜品是日本静冈蜜瓜，配上芝士，口感爽口无比。另一款茶饮是紫罗兰沙瓦，酸酸的味道配上砂糖和小杯子口，造型独特。还有抹茶大福饼解腻，真是贴心。总结𐟍 总的来说，怀石日料不仅价格实惠，而且非常适合和朋友一起品尝。每一道菜都让人印象深刻，真是一次难忘的美食体验！

尖沙咀Omakase，超值体验！尖沙咀的鮨岸餐厅，位于繁华的尖沙咀，以其精致的Omakase料理而闻名。这次我们选择了$798的双人套餐，包括前菜、刺身、一品料理、漬物、寿司、甜品以及吸物。 𐟍𒠥‰菜：高汤冬瓜：汤汁浓郁，冬瓜入味，带着一丝鲑鱼汤的熟悉味道。蟹肉酸甜爽口：蟹肉搭配酸甜酱汁，口感丰富。 𐟐š 磯煮黑梅貝：慢煮两三个小时，贝肉弹牙微辣，令人回味无穷。 𐟍㠥ˆ𚨺민š 池鱼刺身配自家製柚子醋：清新爽口，鱼质鲜美。日本象拔蚌：切成薄片，口感细腻，无需蘸酱，原汁原味已足够。石垣鯛刺身：肉质细腻，油脂丰富。新鲜鯖魚刺身：第一次尝试，鱼皮经过火灸，口感特别，搭配三升漬，味道层次丰富。 𐟦꠩•🥴Ž县华漣生蠔：浸渍在自家製柚子醋中，去除生蚝的腥味，奶香浓郁，鲜甜肥美。 𐟍䠤𘀥“料理：劲大隻日本虎蝦：已经拆好肉，用叉即可食用，虾肉铺满浓郁的虾膏和蛋黃醬，烧香后令人难以忘怀。 𐟍𖠦𜬧‰鯼š 柚子醃蘿蔔、日本麵豉蕎頭、紅酒蒜頭：每一道都充满了日本传统风味。 𐟍š 寿司：赤醋飯：所有寿司都采用赤醋飯，味道独特。白身魚：伊佐木打头阵，肉质雪白通透，脂肪丰富，肥美甘香。北海道帆立貝带子：口感清爽鲜甜，厚而不腻。新鲜赤牡丹蝦：肉质软糯鲜甜。欧美大島的大拖羅：鱼油丰富。鰈魚醬油漬：紫菜超脆，鰈魚入口即溶，鱼油丰富。 𐟍㠦𕷨†𝦉‹卷：皇室御用金盒海苔，搭配creamy的北海道海膽，香气扑鼻。 𐟍𐠧”œ品：日本生果：赤肉蜜瓜，甜度满分，爽口。白向夏：第一次尝试，果肉带酸，甜度来自白色部分，连皮一起吃，别有一番风味。 𐟍𒠥𘧉鯼š 大蜆清湯：清澈见底，浓郁的蜆味，还有两只大蜆，喝完暖胃。 𐟍𝯸 店内服务：店员们非常礼貌，拉凳、添茶、讲解，服务贴心。座位舒适，环境优雅。$798的价格，吃到厨师亲手办理的美食，真心物超所值。

新白鹿探店𐟔夺𚥝‡60吃撑！最近和朋友一起去杭州湖滨银泰的新白鹿餐厅探店，果然名不虚传，排队的人超多，但性价比真的超高！三个人总共才花了𐟒𐲰0左右，人均也就𐟒𐶰左右。推荐菜品𐟒슊✨冰淇淋烤布蕾𐟒𐲵𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这个甜品真的是他们家的招牌，奶香味浓郁，口感丰富，冰火两重天的体验简直让人欲罢不能！喜欢吃甜品的朋友们一定不能错过，不过要快点吃哦，不然很快就化了。 ✨咸蛋黄黄鸡翅𐟒𐲲（小份）𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 咸蛋黄和鸡翅的组合简直是绝配！一口咬下去酥脆的鸡翅和咸蛋黄的香味在嘴里交织在一起，真的太棒了！ ✨一品开背虾𐟒𐳵𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道菜让我感叹厨师的刀功，虾处理得很干净，肉质嫩滑，下面的粉条也很好吃。有没有人和我一样第一口吃的是粉条而不是虾？ ✨蛋毯日本豆腐𐟒𐱵𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 鸡蛋很嫩，日本豆腐外面裹了一层脆皮，有点咸，但不影响整体口感。喜欢吃日本豆腐的朋友可以试试这道菜。 ✨酸菜鱼𐟒𐳹𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 酸菜鱼和其他店的差别不大，但汤汁鲜美浓郁，还是很不错的。星星没有其他菜高是因为这道菜没有特别突出的特色。 ✨石锅肥牛𐟒𐳲⭐️⭐️⭐️ 这道石锅肥牛拌饭偏甜，很好地诠释了杭帮菜的“甜”的特点。 ✨红糖麻糍（菜单上是另一个名）𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 其实就是其他餐厅都能吃到的红糖麻糍，蘸着酱吃会更好吃哦。下次有机会一定要去尝试一下他们家的碳烤鲈鱼，听说也很不错！

苏州本地人推荐的松鼠桂鱼，绝对正宗！这次和家人来苏州吃饭，选择了这家餐厅。从小就爱吃松鼠桂鱼，这家店的味道真的很正宗，完全符合记忆中的味道！ 𐟌Ÿ 松鼠桂鱼/松鼠鳜鱼：这道菜真的是我最期待的！外皮煎得很酥脆，淋上酸甜的茄汁，里面的鱼肉非常嫩，一点都不腥。我一个人就吃了半条，真的超级满足！ 𐟌Ÿ 清炒河虾仁：这道菜非常新鲜，用勺子舀着吃，感觉特别满足！ 𐟌Ÿ 红烧肉：这道菜是下饭神器，炖得很软糯，瘦肉不柴，肥肉不腻，真的很好吃！ 𐟌Ÿ 蟹粉豆腐：这道菜量很大，不会油腻，味道不错但没有特别惊艳。 𐟌Ÿ 家常豆腐：这是意外之喜！日本豆腐的口感，外面裹一层超薄的面衣，微辣，超级超级嫩，一定要早点来试试！ 𐟌Ÿ 一品蛋酥：我吃了一口就立马又点了一份打包带走！味道像蛋卷，酥酥的，甜度刚好不油腻！ 𐟌Ÿ 肠肺汤：小时候在家吃过，这家店的大肠处理得很干净，猪肺也很嫩，黑胡椒汤底喝一碗很舒服。不过有些人可能无法接受这个菜，哈哈哈。 𐟏 珍珠饭店 𐟓 江苏省苏州市珍珠弄9号（就在观前街附近）晚市五点就开始排队了，不想排队的话早点去哦！

侘寂私房菜体验：低调奢华的味蕾之旅早就听说侘寂私房菜的大名，这次选择了1280元/人的套餐。提醒大家，这家店一定要提前预约，因为只有三张桌子。环境非常低调奢华，典雅高贵，特别适合商务宴请。餐前水果：哈密瓜𐟍‰ 迎宾冷头牌：龙拜贵宾𐟦ž 这道冷头牌真的是国宴标准，北极贝和贝柱佐以酱油，龙虾肉和西蓝花配以芝麻酱，龙虾的造型也非常精致。侘寂四部曲：鹅肝、螺肉、糖醋小排、蛰头𐟐™ 这几道菜真的是绝配，鹅肝入口即化，螺肉有嚼劲，糖醋小排甜鲜可口，蛰头酸甜爽脆，每一道都让人回味无穷。川贝雪梨炖海底椰𐟍 这道甜品用紫砂壶盛装，里面配有川贝、雪梨和松茸，入口即化，鲜美无比。国宴一品佛跳墙𐟦‘ 这道菜498元一份，里面有花胶、鱼翅、鲍鱼和海参，配上红醋和香菜，满满的胶原蛋白，真的是滋补圣品。鲜花椒水煮鲜鱼𐟐ኩ𞙥ˆ驱𜤸𚤸𛩣Ÿ材，配上鲜花椒和红辣椒，麻辣入味，连汤底都非常好喝。香煎雪花牛肉𐟥銧”觚„是日本进口的雪花牛肉，鲜嫩可口，滋滋冒油，蘸上海盐和红酒雪梨更入味。国宴泉水白菜𐟍𒊸8元一份，上过《舌尖上的中国》川菜篇，汤底咸鲜，需要细细品味。黑松露海鲜泡饭𐟍䊩𛑦𞩜𒦐�鲜虾，浓郁入味，口味极佳。侘寂甜品：香草味儿冰激凌配乐乐南瓜𐟎ƒ 最后以香草味儿冰激凌配乐乐南瓜结束这场盛宴，佐以燕窝碎和兰香子，完美收尾。总的来说，无论是主菜还是配菜，侘寂私房菜都让人非常满意，真的是一场味蕾的盛宴。𐟌Ÿ

尖沙咀美食探店：大喜屋的美味与惊喜尖沙咀的大喜屋，真的是一个让人流连忘返的地方。这里的环境干净整洁，空间宽敞，员工们也都非常友好，服务态度简直一流。每次去，都感觉像是回到了家一样。说到食物，这里真的是让人惊喜连连。特别推荐他们家的松叶蟹脚，肉质鲜嫩多汁，比想象中还要丰富。吃完蟹脚后，再喝上一口淡汁，那种鲜甜的味道简直让人欲罢不能。更棒的是，这道菜完全没有用到任何调味料，完全是食材本身的味道，真的是高级享受。刺身的选择也非常丰富，剑鱼腩、三文鱼、油甘鱼、北寄贝、北海道带子、象拔蚌、泰式虎虾、海赤虾等等，每一种都新鲜无比，不会让人觉得腥气。特别推荐他们家的日本直送间八鱼薄切，配上柚子醋，酸酸甜甜的味道简直绝配。熟食方面也毫不逊色，蒲烧鳗鱼、西京烧比目鱼、烧香草羊鞍、盐烧鸡软骨、一品花胶、和牛薄烧等等，每一种都让人垂涎欲滴。而且味道不会过咸，吃完一道菜再吃另一道，完全不用担心味道会串。甜品的选择也非常丰富，有自制的朱古力味和抹茶味雪糕，还有各种西式甜品，比如Tiramisu和360牛乳，完全满足了第二胃的需求。总的来说，大喜屋的放题性价比非常高，无论是员工态度、菜品种类还是食物质量，都让人赞不绝口。可以说，这是我吃过这么多放题餐厅中，质量最高的一家。强烈推荐给大家！

香港探店：味道乐居酒屋的美食之旅如果你在香港想体验一下日本居酒屋的感觉，那么味道乐居酒屋绝对是个好选择。这家店的装修风格完全是日本居酒屋的翻版，坐在里面仿佛自己就是东京的上班族，感觉超棒！菜单选择丰富多样，从沙拉、小食到寿司、刺身、烧烤、一品料理等等，应有尽有。我们这次一共点了六道菜，先从沙拉开始吧。 𐟥— 黑松露带子刺身沙拉配柚子酱这道沙拉的黑松露味道浓郁，带子新鲜厚实，柚子酱让整个沙拉更加开胃清新。每一口都能感受到黑松露的香气和带子的鲜美。 𐟦ꠦ—妜짔Ÿ蚝刺身生蚝新鲜无腥味，口感creamy，还带有一丝酒香。全晚最爱的菜式非它莫属了！不过有点小遗憾，只点了三只，感觉有点不够过瘾。 𐟦€ 味噌蟹甲罗烧配蒜多士用蟹膏填满四块多士，味道互相配合得刚刚好，不会抢了对方的风头。不过对于我们这些重口味的人来说，如果蟹膏再浓一点就更完美了。 𐟍㠨„†炸软壳蟹反卷软壳蟹炸得香脆，不会油淋淋的。上面铺满了蟹子，每一口都能感受到满满的蟹肉。 𐟐𛑦𞩜𒥒Œ牛炒饭炒饭有锅气，和牛的分量也很足，再加上黑松露的香气，整碗饭都变得格外香。 𐟍š 原条成田酱炭火烧鳗鱼饭鳗鱼好大条，肥美正点。这道饭就像加大版的鳗鱼寿司，酱汁一点也不吝啬，用来送饭简直绝了。这次我们没有点太多小食、渍物和烧烤，下次一定要试试他们其他几个类别的食物。 𐟓 味道乐居酒屋地址：长沙湾元州街498号青华阁地下C铺电话：29891128 / 61215113 强烈推荐大家去试试这家店，绝对不会让你失望！

杭州美食探店：新白鹿餐厅必尝美味推荐 𐟌Ÿ 杭州的新白鹿餐厅，以其地道的杭帮菜和亲民的价格，吸引了无数美食爱好者。无论是在杭州本地，还是在上海、南京、深圳等地，都能看到它的身影。今天，就带大家一起探索这家餐厅的美味吧！ 𐟍𐠥†𐦷‡淋烤布蕾这道甜品绝对是必点之一！用吐司裹上鸡蛋液和黄油烤制，奶香味十足，再配上香草味的冰淇淋，入口即化，香甜软糯。不过要注意，这款甜品只有店内有，外卖是没有的哦！ 𐟍— 蛋黄鸡翅外酥里嫩的鸡翅，裹上一层咸蛋黄再炸制，味道非常赞！每一口都能感受到满满的幸福感。 𐟍䠤𘀥“开背虾虾线处理得非常干净，虾肉新鲜，口感浓郁。配上一碗大米饭，简直是绝配！ 𐟐Ÿ 脆皮西湖醋鱼经过油炸后淋上汤汁，酥脆的鱼皮和酸甜的酱汁完美结合，让人忍不住一口接一口。 𐟍𒠨›‹毯日本豆腐嫩滑的日本豆腐，搭配脆脆的鸡蛋皮，入口即化，是喜欢日本豆腐的朋友们的不二之选。 𐟐𘠥‰椒牛蛙这道菜有点辣，但味道真的很好！牛蛙嫩滑，分量也很足，喜欢辣味的朋友一定不要错过。 𐟍 菠萝牛柳酸酸甜甜的菠萝牛柳，外酥里嫩，汤汁也非常棒。喜欢酸甜口味的朋友一定要尝试一下。 𐟓 来杭州的朋友们，千万不要错过这家餐厅的美味哦！

尖沙咀的日本放题店，朋友聚会首选！𐟍㊥𐖦𒙥’€𐟑㠭殿大喜屋日本放題𐟍㊊农历新年又是时候约上一大班朋友拜年啦，最适合当然是去日本放题店啦！今晚我们就去了尖沙咀的殿大喜屋，享受了一顿美味的日本放题大餐𐟘š𐟘š 𐟔奈𚨺늤𘀥下就点了刺身，餐厅最近加入了多种优质食材，连日本直送的金枪鱼腩（拖罗）和松叶蟹脚都可以随意食用。拖罗新鲜又肥美，入口即化，简直满分𐟒ﰟ’𐟔奯🥏𘯦‰‹卷吃完刺身当然要点他们家的寿司啦！这里的寿司种类繁多，我点了每次放题必点的花之恋寿司和海胆手卷。海胆鲜甜不腥，放题的水准真的很高𐟑𐟏𛰟‘𐟏𛰟‘𐟏𛊊𐟔姆Ÿ食/一品料理平时和家人吃中餐都很喜欢乳鸽，殿大喜屋的皇牌炸烧乳鸽超高质又好吃，皮脆肉嫩多汁。薄烧和牛烧到仅熟正好，另外推荐必点的避风塘炒蟹和醉鲍鱼，海鲜做得非常好又新鲜 𐟔婥 除了纸包饮品、罐装汽水和瓶装茶，这里还有白酒、梅酒、清酒和韩国真露等酒精类饮品可以尽情畅饮，酒鬼们一定不能错过啦~ 𐟔委œ品殿大喜屋的甜品选择也很多，连哈根达斯和milk top雪糕都可以随意食用𐟘š。还有雪条、布丁、芝士蛋糕等等，记得留肚子吃甜品再走哦 𐟓 尖沙咀金巴利道26号1楼

南京未卜小酒馆：和服体验与美味日料 𐟍㠦Ž⧴⥍—京的日料美食，未卜小酒馆ⷦ—妜즖™理是一个不容错过的目的地。这家小店虽然不大，但每一间二楼的小包厢都提供了私密的用餐环境。店内的服务人员热情周到，为顾客提供了一级棒的服务。而且，店里还免费提供和服供顾客拍照，款式多样，还有各种配饰和道具供你选择，让你的和服体验更加完美。 𐟍– 双人烧肉套餐 𐟒𐳹8 这个套餐包括10种烤肉、牛肉丼饭、三种小食和一份大福甜品。烤肉种类有牛肉、猪肉和鸡肉，肉质都非常不错。特别推荐牛肋肉、牛舌和五花肉，鲜嫩多汁。牛肉丼饭的酱汁浓稠，牛肉鲜嫩，拌饭吃特别有味道。海草和蛤肉也是日料小菜中的经典，不容错过。大福甜品有巧克力、抹茶和原味三种，馅料丰富，外皮软糯。 𐟍𐠩“板芝士年糕 𐟒𐳸 这道单点的芝士年糕简直是美味至极！四块年糕超级糯，满满的芝士配上木鱼片和鱼籽，一口下去超级满足。建议趁热吃哦！ 𐟓 店名：未卜小酒馆ⷦ—妜즖™理 𐟒𐠤𚺥‡消费：220元 𐟓 地址：秦淮区大石坝街一品嘉园1-30号快来未卜小酒馆，享受一场和服与美食的完美结合吧！

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