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鸡蛋饼怎么做好吃新上映_鸡蛋饼15种家常做法(2024年12月抢先看)

内容来源：我赢网所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

鸡蛋饼怎么做好吃

过期饼变美味？推荐！大家好呀！今天我要和你们分享一个超级好吃的土豆饼——Tortilla！不过，先别急着动手做，先听我说说我的经历。昨天，我差点因为自己的疏忽差点进医院。事情是这样的，我看到冰箱里有个土豆鸡蛋饼，想着反正放着也是放着，不如吃了算了。结果一看保质期，竟然已经过期了！但我还是忍不住，把它放进微波炉叮了4分钟。没想到，叮出来的饼依然美味得让我停不下来，一口气吃完了一个！𐟘… 其实，这个Tortilla在西班牙非常受欢迎，很多超市都有卖。Mercadona超市里就有，和冷冻披萨放在一起，微波炉叮一下就能吃，方便又健康，连洗碗都省了！说到这里，顺便给大家科普一下制作方法。配方很简单：鸡蛋、土豆和洋葱。还有一种带肉的版本，不过我个人觉得可能有点偏离初衷。不过，大家一定要注意保质期哦！这种饼最好不要超过7天，有些甚至要求3天内吃完。特别是Mercadona的现场做的那种，当天就要吃掉哦！国内的小伙伴们也不用担心，我有个朋友在西班牙留学，她男朋友教她怎么做这个土豆饼。他们还分享给我一篇详细的做法介绍。图6上附有详细的步骤，大家可以参考一下。如果你不想看图，直接看文字版也行：配料：2个鸡蛋 + 2个大土豆 + 2个洋葱先把土豆和洋葱切成小块。用橄榄油在煎锅里煎。把鸡蛋打开，把蛋黄放在玻璃杯里，分离蛋清。搅打蛋清，直到你能看到气泡。把蛋黄和蛋清混合在碗里。当土豆变脆时，油中分离，然后和打好的鸡蛋一起。把炸土豆时多余的橄榄油倒进一个安全的容器里。把碗里的东西倒在煎锅里。让蛋卷沉淀下来，在盘子的帮助下把它翻过来。另一面煮熟后，再放入盘中就可以吃了。说实话，这种土豆饼比法棍健康多了！冰箱里可以多囤点，但一定要记得看日期哦！𐟌ˆ𐟌ˆ 希望大家都能吃到这个美味的Tortilla土豆饼！

「美食超话」早上自己做个葱花鸡蛋饼，看着就是不一样的味道！「微博厨房大赛」在厨房里做鸡蛋葱花饼，看着还是不错的，味道很好的，吃起来很治愈的，最重要的是味道很浓很上头，吃了就忘不了的鸡蛋葱花饼。这么好吃的鸡蛋葱花饼你们喜欢吃吧！你们感觉怎么样啊！是不是你们喜欢的味道啊！泉水源源的年华的微博视频

化疗后早餐怎么选？这些简单食谱帮你搞定！有时候我觉得，早餐比午餐和晚餐还难做。我媳妇化疗后，早上胃口特别差，看啥都不想吃。为了给她补充营养，我可是下了不少功夫研究早餐。有时候我也想省点事，下楼买个包子、买个饼啥的，但一想到媳妇受的罪，我就觉得应该多给她做点好吃的。早餐其实不复杂，准备起来也挺简单的。我一般是给她打米糊，口感清淡，胃口差的时候也能喝。米糊是主食，但早餐还得有蛋白质和维生素。一般我会给她做水煮蛋或者蒸蛋，有时候也会做个鸡蛋饼。青菜方面，热拌或者清炒的都可以。我媳妇喝的是安白素营养粉，里面有优质的水解乳清蛋白，直接能被肠胃吸收，还有十几种维生素和矿物质，一天一杯营养就补得足足的。最后想说，早餐真的很重要。早餐吃得好，一整天都会更有精神。如果不知道怎么做，可以看看我给媳妇做的早餐合集，每天都不重样，不会吃腻，还能保证营养！红豆花生米糊食材：红豆30g、花生10g、黑米10g、燕麦20g、400ml水、100ml牛奶做法：把所有食材放入搅拌机打成糊状，加入牛奶搅拌均匀即可。胡萝卜山药米糊食材：胡萝卜80g、山药100g、小米15g、红枣3颗、400ml水做法：把所有食材放入搅拌机打成糊状即可。鸡蛋饼食材：鸡蛋、葱花、面粉、牛奶做法：鸡蛋打入碗中加入葱花、6勺面粉和少许盐搅拌均匀，搅拌成面糊状。倒入240ml牛奶和胡萝卜碎，搅拌均匀，不要太粘稠也不要过于稀。热锅刷一层油，把面糊倒适量摊匀薄薄一层，等鸡蛋凝固后再刷少许油煎至两面金黄即可。菜团子食材：菠菜、小白菜、胡萝卜、鸡蛋做法：将蔬菜切成细丝，鸡蛋打散煎好，放入胡椒粉和盐搅拌均匀。将玉米面和面粉倒进去搅拌，揉捏成大团子，放入蒸屉蒸30分钟。鸡蛋羹食材：鸡蛋2个、少许盐、少许胡椒粉、1.5倍温水做法：鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，加入1.5倍温水搅拌均匀。水开后上锅蒸10分钟，放入一勺生抽和少许香油，撒上葱花即可。热拌三丝食材：紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜做法：紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜切丝，紫甘蓝和胡萝卜焯水备用。淋上醋、酱油、盐和芝麻即可。清炒菠菜食材：菠菜做法：菠菜焯水备用。锅内油热倒入蒜片炒香，放入菠菜炒3-5分钟，加盐调味即可。希望这些简单的食谱能帮到大家，让化疗后的病人也能吃得开心、吃得健康！

富贵花开：低卡减脂的美味吉祥菜今天给大家分享一道既好看又好吃的菜——富贵花开。这道菜不仅寓意吉祥美好，而且营养丰富，低卡减脂，多吃也不怕胖。下面就来看看我是怎么做的吧！第一步：准备鸡蛋皮 𐟥š 在碗里打入三个鸡蛋，打散后开始做鸡蛋皮。为了使鸡蛋皮更有韧劲且不易碎，可以稍微加点水淀粉，这样能起到粘合的作用。第二步：煎鸡蛋皮 𐟍𓊧ƒ�…后刷上食用油，倒入鸡蛋液，晃动锅摊成薄蛋饼。然后用小火慢煎，等到鸡蛋皮周围卷起时翻面，再烙成薄鸡蛋饼。三个鸡蛋可以烙三张鸡蛋饼。第三步：处理青菜和胡萝卜 𐟥• 将青菜叶洗干净，胡萝卜切成细丝。烧开水后加入适量食盐和味精，把青菜叶焯水10秒捞出备用。胡萝卜丝煮3分钟捞出备用。第四步：准备西红柿 𐟍… 将西红柿切成一毫米厚的薄片，整齐地放在大盘子中央，整理成大红花的样子。第五步：卷鸡蛋饼 𐟌𐆩𘡨›‹皮铺开放到砧板上，把焯过水的胡萝卜丝和青菜叶整齐地放在鸡蛋皮上，用鸡蛋饼将它们卷起来，卷成一个长筒状。第六步：切块摆盘 𐟍𝯸 将鸡蛋饼卷成的长筒斜着改刀，切面朝上，一块块地摆在盘子周围。黄绿红相间，是不是非常漂亮，像是盛开的花朵？所以这道菜就叫富贵花开。小贴士 𐟓 这道菜的鸡蛋饼也可以用煮熟的豆腐皮代替，里面的馅料也可以根据自己的喜好进行调整，比如木耳、鸡蛋、黄瓜、虾皮、虾仁等，相互搭配鲜香浓郁，非常适合作为年夜饭。而且这道菜低卡低脂，吃饱也不长胖，是非常好的减脂餐。希望大家喜欢这道富贵花开，快来试试吧！

宝宝版西红柿鸡蛋盖饭，简单又美味！前几天，我家小宝贝从床上摔了下来，额头摔青了，吃饭也不怎么香了，真是让人心疼。今天他的胃口终于好点了，我决定给他做点好吃的，结果他真的爱吃，连手上的饭都不放过！今天就来分享一个简单又美味的西红柿鸡蛋盖饭，保证你也会爱上它！准备食材 𐟥š 首先，我们需要准备两个简单的食材：西红柿和鸡蛋。对，就是这么简单！炒鸡蛋 𐟍𓊦ŠŠ鸡蛋打散，搅拌均匀。然后在锅里放点油，把鸡蛋倒进去，用筷子迅速搅拌成小块。这样做出来的鸡蛋口感特别好，宝宝也喜欢吃。处理西红柿 𐟍… 把西红柿切成小块，放入锅中炒软炒沙。然后加一点盐，再把之前炒好的鸡蛋饼放进去，翻炒均匀。这样西红柿和鸡蛋的味道就能完美融合在一起了。盖饭 𐟍š 把炒好的西红柿鸡蛋卤子浇在提前蒸好的米饭上，搅拌均匀。这样做出来的盖饭，味道浓郁，宝宝吃得特别香。小贴士 𐟓 一岁以上的宝宝可以适量加点盐，味道会更好哦！如果宝宝不喜欢吃太酸的西红柿，可以稍微加点糖调味。希望这个简单的西红柿鸡蛋盖饭能让你和你的宝宝都吃得开心！如果你有其他好吃的做法，欢迎分享哦！

嘿，朋友们，你们是不是经常为早餐吃什么而发愁？是不是觉得做早餐既费时又费力？别急，今天我要给你们安利一个超级简单又美味的早餐新选择——金黄酥脆的火腿鸡蛋饼，而且是用剩下的饺子皮做的哦！是不是觉得既神奇又期待呢？快来看看这道让人幸福感爆棚的美食是怎么做出来的吧！一口一个金黄酥脆的火腿鸡蛋饼，外酥里嫩，满满的幸福感简直要溢出来！而且，这道美食不仅好吃，还超级营养，让你的一天都元气满满！食材准备超简单饺子皮（这可是今天的主角哦，记得不要浪费那些剩下的饺子皮啦！）两根火腿肠（选择你喜欢的品牌和口味，切成小丁备用）三根新鲜小葱（洗净后切成葱花，为这道美食增添一抹清香）四个鸡蛋（打散后备用，记得加点盐调味哦）制作步骤超详细 1.火腿切丁，小葱切沫：首先，把火腿肠切成小丁，小葱切成葱花。这样，咱们的食材就准备好了！ 2.鸡蛋打散炒熟：把鸡蛋打散后，加入适量的盐调味。然后在锅中热油，把鸡蛋炒熟后出锅装入一个大碗中。 3.混合馅料：在炒熟的鸡蛋中加入切好的火腿丁、葱花、一勺蚝油、一大勺老干妈（喜欢吃辣的朋友可以多加一点哦）。然后，用筷子或者勺子搅拌均匀，咱们的馅料就准备好啦！ 4.包制小圆饼：取一张饺子皮，放入适量的馅料。然后，像包包子一样把饺子皮包起来，用手轻轻压一下，使馅料更加紧实。这样，一个可爱的小圆饼就做好啦！ 5.煎制金黄酥脆：在锅中热油，转小火后放入包好的鸡蛋饼。表面再淋上一圈油，这样可以保证鸡蛋饼两面都煎得金黄酥脆。中小火煎至两面金黄后，就可以出锅啦！当这道金黄酥脆的火腿鸡蛋饼端上桌时，保证你会被它的颜值和香气所折服！一口一个，外酥里嫩，满满的幸福感简直让人停不下来！大人小孩都会喜欢这道美食哦！小知识分享你知道吗？鸡蛋不仅含有丰富的蛋白质和维生素D，还能帮助身体吸收钙质哦！而火腿则提供了丰富的蛋白质和脂肪，为身体提供能量。同时，葱花中的维生素C和膳食纤维也对身体健康大有裨益。所以，这道火腿鸡蛋饼不仅美味可口，还超级营养呢！怎么样？是不是已经迫不及待想要试试这道美食了呢？那就赶快动手做起来吧！记得，别忘了点赞、留言和转发这篇文章哦！让更多的人一起享受这道美味又营养的早餐吧！好啦！今天的分享就到这里啦！希望你们喜欢这道金黄酥脆的火腿鸡蛋饼哦！下次再见啦！ #寻味霜降节气美食#

羽衣甘蓝煎蛋：简单又营养的美味享受羽衣甘蓝的口感有点粗糙，很多人不知道怎么做才好吃。其实，试试把它做成煎蛋，味道真的很不错！ 𐟚驣Ÿ材准备：羽衣甘蓝 50克鸡蛋 3个 𐟚騰ƒ料准备：盐姜黄粉鸡精（可选） ➡️步骤：打散鸡蛋，加入少许盐和姜黄粉；将羽衣甘蓝用小苏打洗净，用厨房剪刀剪成小碎片备用。锅中加油，中火炒熟羽衣甘蓝，可以加一点点盐和鸡精（如果喜欢清淡口味可以不加盐，因为蛋液中已经加了盐）。炒至叶片变软，颜色变深即可。将炒好的羽衣甘蓝放入盛有蛋液的碗中，搅拌均匀。锅中加油，放入裹好蛋液的羽衣甘蓝，用筷子调整叶片位置，使其均匀铺在锅中。如果担心蛋液太快凝固，可以用小火或者不开火，先调整叶子位置。锅底那面中小火煎至凝固微焦，翻面（可以用一个盘子帮忙）。再中小火煎约1分钟，关火后倒扣一个盘子，装盘完成✅。加了羽衣甘蓝的鸡蛋饼，口感脆嫩，带有独特的清香，真的是我喜欢的做法之一！快来试试吧！

下班后，来点地道的湘菜吧！𐟌𖯸 平时不怎么吃辣，尤其是湘菜，但这家店的不辣菜品还挺多的，味道也很棒。下班后吃点地道的湘菜，真是让人心情愉悦。 ⷰŸ𒠥ŠŸ夫手大鱼丸汤这道菜应该是这家店的特色，不过我觉得鱼丸有点软，少了点嚼劲。不过汤真的非常鲜美，喝一口就停不下来。 ⷰŸ煠椒盐藕夹第一次尝试这种做法的藕夹，真的非常香，椒盐的调味也很喜欢，吃起来不会太油，味道很棒。 ⷰŸ圠冰梅酥花生平时不太吃坚果，但这家的冰梅酥花生真的让我爱不释手。花生很香，外层的酸甜调味特别开胃，吃起来非常好吃。 ⷰŸŸ 高压锅荔浦芋头我最爱的芋头，高压锅做出来的真的特别酥烂，每一口都特别粉。下班后抱着这一锅吃，感觉幸福满满。 ⷰŸŒ晧…Ž韭菜鸡蛋饼这个有点一般，饼是脆脆的那种，但我更喜欢软软的鸡蛋饼。 ⷰŸ堦𘔧”Ÿ口水鸡店家很贴心，知道我们不能吃辣，特意做了白斩鸡。不过总觉得少了点鲜味，但鸡肉还是很嫩的。 𐟓 姜来渔生ⷥŒ 心手作剁椒鱼头这家店的剁椒鱼头也是一绝，特别适合喜欢吃辣的朋友们。

西葫芦鸡蛋饼每次做我都能吃两三个。西葫芦擦丝，加一勺盐腌制十分钟，挤干水分。打入两个鸡蛋，倒入适量面粉、葱花、少许盐和胡椒粉，搅拌成面糊。热锅凉油，舀入一勺面糊摊平，小火慢煎，煎至两面金黄盛出。蒜汁制作：蒜末、生抽、醋、香油、盐混合均匀。西葫芦鸡蛋饼金黄酥脆，蘸上蒜汁，蒜香与饼香完美融合，一口下去，既有西葫芦的清甜，又有鸡蛋的醇香，口感丰富，令人回味无穷。在家做起来吧#热点引擎计划#

早起五分钟就能做好吃的早餐鸡蛋饼！！！「每天一种美食做法」「吃货美食屋」搞笑萌妹笔记的微博视频