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蜂蜜面包的做法在线播放_蜂蜜面包做法步骤(2024年11月免费观看)

内容来源：我赢网所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

蜂蜜面包的做法

𐟍ž全麦蜂蜜黑巧无花果面包的简单做法𐟍늤𛊥䩥ˆ†享一款无油全麦面包——蜂蜜黑巧无花果面包。这款面包外表硬欧，内里却非常蓬松柔软，属于软欧包类型。面团中加入蜂蜜，使得面包保湿性极佳，风味独特！即使是新手也能轻松完成。 𐟍‡准备材料（2-4个量）：全麦酵种：全麦粉100g 煮沸放凉的红酒液90g 燕子干酵母1g 提前一天将所有原料混合均匀，在温度26℃的环境下发酵至1.5倍大，然后转冰箱保鲜4℃环境下静置一夜。果干处理：青皮无花果干50g（青皮甜度低）葡萄干25g 红酒80g 将果干放入小锅中，倒入红酒，中小火煮至酒液收干，放凉备用。主面团：高筋粉250g 水162g 盐4g 先将所有原料放入厨师机搅拌缸，调至2档搅拌4分钟至无干粉，盖保鲜膜，静置30分钟。让其水解出粗膜状态。加入切成块状的全麦酵种190g，燕子干酵母2g，蜂蜜42g，调至2档搅拌4分钟，转6档继续搅拌5分钟，至九成筋。再加入用红酒处理过的果干，巧克力碎块27g，芝士碎块50g，喜欢坚果的还可以加生核桃仁50g，调至2档搅拌3分钟至果料均匀。 𐟍ž制作步骤：盖上保鲜膜发酵30分钟，翻面，再发酵30分钟。发酵结束后，把面团平均分成两等份，滚圆，松弛20分钟。排气，整理成自己喜欢的形状，放入铺有烘焙纸的烤盘上，发酵50分钟。在面团表面筛粉，割包。把装水的烤盘放入烤箱最下层，并将烤箱提前预热至220℃，把面团放入烤箱中下层，先烤5分钟，取出装水的烤盘，继续烤20分钟。中间记得观察面团上色状态，必要时请加盖锡纸，避免表面上色过重。欢迎大家跟做并在评论区留言，一起交流烘焙时遇到的问题。烘焙路上一起成长！𐟌𛀀

小学生一周营养早餐计划，简单又美味！生活中，简单就是幸福。𐟌ž 每天早晨，为孩子准备一份既营养又美味的早餐，是我作为妈妈的小确幸。𐟑颀𐟍𓠤𘋩⦘露€周小学生早餐的精选搭配，简单易做，营养均衡，希望能为忙碌的家长们提供一些灵感。 𐟍𓠥‘褸€：爱心煎蛋三明治材料：鸡蛋、全麦面包、生菜、番茄酱做法：煎蛋后夹入全麦面包，搭配生菜和番茄酱，简单又美味。 𐟍œ 周二：营养汤面材料：面条、蔬菜、鸡蛋、鸡汤做法：面条煮熟后，加入蔬菜、鸡蛋和鸡汤，一碗暖心暖胃的营养汤面就完成了。 𐟍ž 周三：水果燕麦酸奶杯材料：燕麦、酸奶、新鲜水果（如草莓、蓝莓）做法：燕麦加入酸奶中，搭配新鲜水果，一杯健康美味的早餐杯就准备好了。 𐟥 周四：迷你披萨材料：披萨饼、番茄酱、蔬菜、芝士做法：将披萨饼放入烤箱加热，搭配番茄酱、蔬菜和芝士，迷你披萨既美味又营养。 𐟍𓠥‘褺”：五彩缤纷的水果沙拉材料：各种新鲜水果（如苹果、香蕉、橙子）、蜂蜜柠檬汁做法：将各种新鲜水果切块，淋上蜂蜜柠檬汁，一份五彩缤纷的水果沙拉就完成了。 𐟍𒠥‘襅�š暖心粥材料：大米、红枣、枸杞、红豆、冰糖做法：将大米、红枣、枸杞、红豆煮成粥，最后加入冰糖调味，一份暖心粥就准备好了。 𐟍ž 周日：健康早餐面包材料：全麦面包、蜂蜜、坚果（如核桃、杏仁）做法：全麦面包涂抹蜂蜜，搭配坚果，一份健康美味的早餐面包就完成了。希望这些简单的早餐搭配能为孩子们的健康成长助力！𐟌Ÿ 每一份早餐都是对孩子们满满的爱和关怀，让他们在新的一天里充满活力。𐟒ꀀ

𐟍”œ蜜蜜的蜂蜜小面包做法大揭秘 𐟍ž 1: 𐟍š 准备材料：面包粉250克，糖45克，盐2.5克，酵母3克，鸡蛋一个，牛奶100克（根据面粉的吸水量调整），黄油40克。 2: 𐟥㠩™䩻„油外，将所有材料放入厨师机或面包机，揉至光滑后加入黄油，继续揉至出现薄的透明膜。取出揉圆，盖上保鲜膜，醒发40分钟。 3: 𐟔꠩†’发好的面团分割成小份，每个约20克（如果想要大一些的面包，可以分割成40克）。分割后醒发15分钟，再进行搓条。 4: 𐟍ž 将长条用擀面杖擀长，卷起来后用刀从中间切开，底部沾水再沾糖，摆在烤盘上。按照同样的方法，将所有面包摆好，进行二次发酵。 5: 𐟌᯸ 在烤箱中放入一盘热水，将烤盘放入，发酵至二倍大，约1小时。取出烤盘，倒入色拉油，确保每个面包底部都有油，但不要太多。表面涂上蛋液，撒上芝麻。预热烤箱至175度（根据烤箱温度调整）。 6: 𐟍𐆩⥌…放入烤箱，烤约12分钟。出炉后，涂上蜂蜜水（蜂蜜加少量开水），将面包底部朝上晾凉，底部会更加脆。

不用打发蛋清的蜂蜜芝麻奶香面包做法很多朋友都在问我，有没有不需要打发蛋清的面包做法？当然有啦！今天我就来分享一个我自己动手做的美味蜂蜜芝麻奶香面包的做法，超级简单哦！准备工作首先，我们需要准备以下材料：一盒纯牛奶 2个鸡蛋 5克酵母 3勺白糖（可以根据个人口味调整） 500克面粉黄油（如果没有黄油，可以用食用油代替）制作步骤将纯牛奶、鸡蛋、酵母和白糖搅拌均匀。加入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后加入黄油，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发2小时。醒发好的面团在案板上刷油，揉一揉排出气体，分成小面团。用擀面杖擀平，卷起来会有层次感。然后放入模具或烤箱盘中，表层再涂一层油。烤箱预热到140度，烤10分钟。拿出烤箱后刷上蛋黄液和黑芝麻（或者其他你喜欢的），再放入烤箱110度烤5分钟。然后拿出刷上蜂蜜，再放入烤箱110度烤2分钟。在烤箱中焖2分钟，取出摆入盘中，香喷喷的蜂蜜芝麻奶香面包就完成啦！小贴士喜欢美食的朋友们可以多关注我哦！制作美食就像一场旅行，充满了无限的挑战与乐趣。希望大家都能做出美味的面包，享受烘焙的乐趣！

【空气炸锅速成版#美食教程# 】在家自制蜂蜜小面包，做法简单易学又好吃，给自家宝贝安排起来吧！#一看就会的美食教程#

小时候特爱吃的蜂蜜小面包，做法巨简单，奶香奶香的超好吃「听说很好吃」「微博尝鲜计划」「我的美食日记」阿菜食记的微博视频

懒人必备：一次发酵牛奶花朵面包做法最近天气越来越冷，做个面包都得鼓起勇气！不过，我发现了一个超懒人的做法——一次发酵牛奶花朵面包，简单又好吃，关键是还省时间！自从我烤了两次吐司后，就彻底迷上了做面包，虽然耗时，但那软绵绵的口感真是让人欲罢不能。今天本来想试试蜂蜜小面包，结果发现蜂蜜没了，那就来个简单的老面包吧！𐟘𙊦料准备高筋面粉：260克牛奶：100克酵母：3克盐：2克糖：25克黄油（或玉米油）：25克鸡蛋：1个蛋黄液：少许（刷表面）芝麻：适量制作步骤混合材料：先把除了玉米油以外的所有材料放进厨师机里。顺序是先液体，然后糖盐对角放，再放面粉，最后挖个洞放酵母。启动厨师机，用1档揉5分钟，再转3档揉5分钟，直到面团初步扩展。加入黄油：在投料口倒入软化的黄油或玉米油，再用厨师机3档揉10分钟，直到手套膜出现。静置面团：把揉好的面团静置二十分钟，然后平均分成10份，滚圆后放入模具中。第一次发酵：放入烤箱进行发酵，发酵到八九分满，大约需要50分钟。烘烤：发酵好后，刷上蛋黄液，撒上芝麻。放入预热好的烤箱，中层上下火170度烤20分钟左右。冷却脱模：烤完后戴手套拿出面包，放凉后脱模。小贴士最近天气越来越冷，所以采用了一次发酵法做面包，虽然时间上节省了不少，但做出来的面包还是挺松软的。如果你也有时间紧张的时候，不妨试试这个方法吧！ ✨烤完的面包软绵绵的，真是让人忍不住想大口吃掉！希望大家也能喜欢这个懒人版的牛奶花朵面包！

网红毛线球面包做法，简单又美味！ 𐟌Ÿ𐟌Ÿ来试试吃个“毛线”吧！哈哈，跟风做了网红毛线球面包，一次就成功了，外形像开酥一样，柔软拉丝！实际操作一下其实也是特别简单的，小仙女们一起来做哟 ♨️配方：高筋面粉300克细砂糖30克盐3克酵母3克鸡蛋1个纯牛奶155克黄油20克奶黄馅 ♨️工具： Boke倍科厨师机k6 模具：阳晨中国红8寸圆形烤盆 𐟌Ÿ做法：将除黄油外的所有材料放入搅拌桶，混合均匀后转中高速揉面。面团揉到能拉出厚膜的状态，加入软化的黄油继续揉。做这款面包只需要把面团揉到能拉出坚韧的光滑薄膜状态，大概是8成面筋就可以了。滚圆后发酵两倍左右。取出面团，轻轻拍打进行排气，分均匀5等份面团，滚圆松弛15分钟。面团擀成长椭圆形，光滑面朝下。中间压一条分割线，做个记号，用刀将一半面团切一条条细长条。另外一半均匀铺上奶黄馅，也可以根据自己的喜好添加各种馅料。两边往中间折一下，从下往上卷起，收口朝底部摆入模具里。整好形的面团进行二次发酵，温度36度，发酵至2倍大。提前预热烤箱170度。发酵好的面团表面刷上一层蜂蜜水，放入烤箱中下层，170度，烤25分钟，要根据自家烤箱调整，注意表面上色以后要盖上锡纸继续烘烤。出炉后立刻震一下，取出面包，散热，放凉。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ这款面包不要用刀切，非常适合手撕着来吃，一层层的拉丝，松软，毛线一样的纹理，一丝丝的很漂亮呢！

𐟍 紫薯新吃法：面包与小饼的美味秘诀𐟍ž𐟥ž 家里剩下两个紫薯，于是我决定把它们变成美味的紫薯面包。没想到，剩下的紫薯馅还做了几个小饼，结果比面包还要好吃！快来看看是怎么做的吧。紫薯面包的做法𐟍ž 蒸紫薯：将两根紫薯去皮后切片，放入蒸锅中蒸至烂熟，然后捣成泥。调味：加入60克炼乳和30克黄油，搅拌均匀。如果喜欢更甜，可以再加些糖或蜂蜜。分割与整形：将紫薯泥分成16等分，搓成长条备用。面皮制作：参照之前的“免揉肉松面包”进行面皮配料和揉面。包馅与烘烤：醒发好的面皮分成12等分，按扁成稍长形状，放入紫薯馅，捏紧封口。上下手法擀成牛舌状，竖着等距离切条，两头不要切断。从一头斜着卷起，然后再盘好，接口压在下面，放烤盘二次醒发半小时。刷上蛋液，180℃烤25分钟即可（视烤箱不同调整时间）。紫薯小饼的做法𐟥ž 将剩下的4个紫薯馅随意做成几个小饼，虽然没有具体配方，但真的非常好吃。做法如下：将4个紫薯馅加入3勺白糖、一勺酵母，大约100克牛奶，面粉和糯米粉按五五分成比例逐步添加，直至可以揉成稍软的光滑面团。再加两勺油搓匀，加盖醒发至两倍大，排气分成12等分，捏成碗状，包入馅料封口按扁（馅料：棕糖+黑白芝麻+熟糯米粉）。放烤盘二次醒发半小时，喷点水，点上黑芝麻，180℃烤二十分钟，十分钟以后可以加盖锡纸，记得根据烤箱不同调整时间哦。快来试试这两种紫薯的美味吃法吧！

香甜软糯的蜂蜜面包做法详解 𐟍ﰟ劣料准备𐟑‡ 鸡蛋2个白砂糖20克酵母3克蜂蜜20克牛奶100毫升高筋面粉350克食用油20克（𐟍ﰟ謁外：一个蛋黄液，一个糖馅：一勺面粉，一勺芝麻，一勺白糖，一个1:1的蜂蜜水） 𐟍ﰟ賂𖤽œ步骤𐟑‡ 1️⃣ 在一个大碗中打入两个鸡蛋，加入3克酵母、20克白砂糖、20克蜂蜜和100毫升牛奶，搅拌均匀，直到酵母完全溶解。 2️⃣ 加入350克面粉，搅拌成大面絮，然后加入20克食用油，继续搅拌至面絮变为面团。 3️⃣ 将面团移至案板上，像搓衣服一样揉搓，边摔打边揉搓，大约20分钟，直到面团出现薄薄的膜。 4️⃣ 将面团整理好，放入碗中，放置至两倍大。发酵完成后，捶打几下排气，然后再次揉成圆形。 5️⃣ 将面团切成每个约50克的剂子，共12个。将每个剂子揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。 6️⃣ 准备糖馅：在碗中放入一勺面粉、一勺白糖和一勺芝麻，搅拌均匀备用。 7️⃣ 在容器中刷上一层油。 8️⃣ 面团松弛后，用擀面杖擀成长舌形，然后卷起来，从中间切开，分成两个面包坯。 9️⃣ 沾水后沾糖馅，摆在盘子上，注意留有空隙，因为发酵后还会膨胀。盖上保鲜膜发酵至两倍大。 𐟔Ÿ 发酵完成后，打一个蛋黄搅散，轻轻刷在面包表面，撒上一些白芝麻。 1️⃣1️⃣ 烤箱上下火170℃中层烤20分钟，最后几分钟注意观察颜色，以免烤过火。出炉后趁热刷一层蜂蜜水，这样面包的颜色会更漂亮也更甜一些。𐟍ﰟﰟ”尟”尟”尟”倀