当前位置：网站首页 » 导读 » 内容详情

乱炖的家常做法在线播放_和邻居肉夹馍(2024年12月免费观看)

内容来源：我赢网所属栏目：导读更新日期：2024-12-02

乱炖的家常做法

𐟍𒠤𘜥Œ—风味大乱炖，家常做法大揭秘！𐟍𒊰Ÿš 谁能抗拒这一锅丰盛的东北大乱炖呢？这不仅仅是炖菜，这是家的味道，是温暖，是满足！ 𐟥頧”視™准备：排骨 2斤南瓜 350克玉米 2根豆角 500克香叶 2片八角 1个大蒜 4瓣生姜 4片干辣椒 3个 𐟍𓠦�ꤤ𘀯𜚊猪肉提前泡血水半天，我用的是士猪肉，不用焯水。东北玉米，没买到油豆角，用普通豆角代替，用油豆角会更糯。 𐟍𓠦�ꤤ𚌯𜚊锅烧热，一块猪油，再倒点玉米油，两种油一起做更好吃。猪肉下锅，先不要动，一面煎定型了以后把调料放进去，开始翻炒。 𐟍𓠦�ꤤ𘉯𜚊肉煸得稍微有点干之后，锅边一圈料酒。加点冰糖，一丢丢老抽，半勾就行。不然太黑。五六勺生抽。一大圈蚝油。加开水，加开水，加开水！没过排骨。加一勺盐，然后转中小火炖半小时。 𐟍𓠦�ꤥ››：然后加入食材：南瓜、玉米、豆角等，继续炖半小时。大火收汁，开吃！ 𐟍𒠨🙩“东北大乱炖，不仅色香味俱全，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的不二之选！快来试试吧！

冬天必备的家常白菜火锅丸子乱炖做法冬天来了，是不是特别想吃一道热腾腾的炖菜？今天就教大家做一道简单又美味的白菜火锅丸子乱炖，保证让你吃得暖暖和和的！食材准备首先，我们需要准备以下食材： 200克丸子或排骨/五花肉 5根豆角（切段） 8颗干香菇（用开水泡好） 8个木耳（用开水泡好） 1根胡萝卜（切滚刀块儿） 1把粉条（用开水泡好） 1颗白菜蒜末、姜片、八角、干辣椒、冰糖适量步骤一：炝锅热锅凉油，先放入葱姜蒜、干辣椒和八角炝锅，然后加入五花肉翻炒至变色。如果你喜欢现成的丸子或排骨，也可以直接用。步骤二：加入蔬菜接着，加入切好的豆角、香菇、胡萝卜和木耳，再倒入1勺老抽、2勺生抽和1颗冰糖，翻炒均匀。步骤三：炖煮加入热水，水量要没过所有蔬菜，中小火炖20分钟。这个时候，厨房里已经开始飘香了，忍不住想尝一口。步骤四：加入白菜和粉条最后，加入白菜和泡好的粉条，继续炖10分钟。出锅前，根据个人口味加适量盐调味儿。完成这样，一道美味的白菜火锅丸子乱炖就做好了！冬天吃这道菜，真的是暖心又暖胃。赶紧试试吧！希望你喜欢这道家常炖菜的做法，快去试试吧！

辽阳白塔区必尝美味中餐馆推荐 𐟓 地址：白塔区武圣路288-31号这家位于辽阳白塔区的锦食中餐馆，是亲友聚餐的绝佳选择。环境干净整洁，非常适合各种聚会活动。 𐟌𖯸 辣子鸡：鸡肉外酥里嫩，搭配上辣椒炒制，味道咸辣适中，非常下饭！ 𐟍𒠤𙱧‚–：与家常做法不同，这里的乱炖加入了更多食材，如狮子头、红烧肉、火腿、豆角、粉条等，浓郁的东北炖菜风味让人食欲大开。总体来说，这里的菜量充足，两个人点两道菜就能吃得非常满足。环境优雅干净，非常适合聚餐。

厨房小白必学：简单又美味的家常乱炖做法这是我第一次分享，不算教程，只是记录一下我的生活。这道菜特别适合像我这样的厨房小白，用量和做法都很简单，但味道不错。因为家里条件有限，配料都是最基本的。这次主要是为了给我90岁的爷爷做，所以炖的时间比较久。准备食材土豆：三个，切块西红柿：两个，切块茄子：两个，切块辣椒：两个，切块豆角：适量猪肉：适量，切块调料：油、葱姜蒜、生抽、盐、花椒、清水（淀粉水）都适量（具体量我说不好）步骤热锅：热锅倒入适量的油，等锅里发出滋滋声时，加入葱姜蒜和花椒面。⚠️注意：油不要倒太多，因为肉还会炸出一些油。刚开始学做菜的朋友建议穿长袖，防止油溅到胳膊上。炒肉：锅中肉炒至变色，爆出香味后，依次加入土豆、豆角、茄子、辣椒、西红柿进行翻炒。⚠️这个顺序是我根据它们的软硬和熟的快慢自己定的。调味：食材渐渐变色时，倒入适量的生抽调味儿，然后加适量的盐继续翻炒。⚠️如果不确定放多少盐合适，建议少放盐，有益健康。焖炖：均匀翻炒五分钟左右，倒入适量的清水（或者淀粉水、米汤会使菜更黏稠），盖上盖子焖30分钟左右。⚠️时间是我自己定的，主要看用的火候怎么样再适当调整时间。焖好后，除了中途看一下不要打开锅盖，以免里面的热气散掉（可以尝一下汤的咸淡）。图四是我焖了近一个小时的结果，符合老年口感。享受美味感谢你能看到这儿，希望我搞的这点东西对你有用，哪怕那么一点点。真正的想做菜，就要从最基本的开始，多尝就是我的秘诀。哈哈哈哈，适量的量会越来越准的，祝你我都好运𐟌𙀀

𐟍𒠤𘜥Œ—风味大乱炖，家常做法全揭秘！𐟍𒊰Ÿ– 准备好五花肉，煸炒至微黄带焦边，加入葱姜蒜、八角和半茶勺十三香，炒出香味。 𐟍𒠨𝬦œ€小火，加入2勺黄豆酱，再转大火，加入4勺生抽炒香。 𐟥젨𑆨璧‚’至嫩绿色，加入茄子土豆翻炒均匀。 𐟒砥Š 热水至菜量齐平，盖上锅盖。 𐟔堦—𖩗𔥈𐥐Ž，大火烧开，加入辣椒，转中小火炖15分钟。 𐟍… 加入西红柿，继续盖盖炖15分钟。 𐟧‚ 根据口味加盐，放一根香菜和6个蒜粒沫，搅匀出锅。 𐟥„ 少加点老抽上色，继续炖至熟透。

家常东北大乱炖，简单又美味的做法今天给大家分享一个超级简单又美味的东北大乱炖做法，保证大人小孩都爱吃！𐟍𒊥‡†备食材首先，我们需要准备以下食材：五花肉𐟥銨忧𚢦Ÿ🰟… 辣椒𐟌𖯸 土豆𐟥” 茄子𐟍† 豆角𐟫› 葱花、姜片、蒜末调味料生抽松茸鲜（或者牛肉粉、鸡精）十三香豆瓣酱蚝油制作步骤炒五花肉：起锅烧油，先把五花肉煸炒出油，加入生抽，炒到肉微微焦黄色。然后加入葱花、蒜末和姜片爆香。加入蔬菜：把土豆、茄子和豆角一起放入锅中翻炒一下，加入十三香，稍微多加点水，水要没过蔬菜。再加入一勺豆瓣酱，盖上锅盖开始炖。炖煮：等待汤变少，土豆熟了后，把西红柿和辣椒放入锅中两三分钟即可。最后加点松茸鲜和蚝油，让味道更鲜美。最后一步：撒上葱花和蒜末，大火再翻炒几下，就可以出锅啦！小贴士土豆最好用刀切成块（滚刀切）。茄子可以直接用手掰成块，这样更好吃。大乱炖配米饭或者花卷都是绝配！这道菜真的超级香，赶快试试吧！𐟍š

咖喱大乱炖：简单又美味的家常咖喱做法今天是出门采购的好日子！𐟌ž𐟛’ 逛超市总是让我心情愉悦，今天我特意买了一些猪肉，终于实现了猪肉自由，真是老母亲的骄傲啊！哈哈哈。在小破站上看到喜欢的UP主煮了咖喱，我也忍不住想试试。 𐟍› 咖喱大乱炖食材准备：青椒 2个（约222g）冬菇 9个左右（无法精确计量，我买的是一整盒）咖喱半盒（50g）胡萝卜 1个（208g）豆腐 776g 小白菜 1个（180g）面条 200g（可选）做法步骤：胡萝卜切丝，青椒切块，蘑菇切片，豆腐切块，小白菜不用切，直接放进去。水沸腾后放入50g咖喱，加入蘑菇片，等蘑菇片漂在水面上时，放入胡萝卜块，煮约5分钟。加入面条𐟍œ，等面条快熟透（不再有白沫时），加入青椒、豆腐和小白菜。继续煮，搅拌防止糊锅，8分钟后关火，盖上锅盖焖一会儿，完成！咖喱料理其实不需要什么特别的技术，主要是放食材的顺序和搅拌防止糊锅。刷锅可能会有点累，但味道绝对值得！

东北家常乱炖大丰收｜全麦花卷一锅出东北家常乱炖一锅出，简单又美味，不用再煮米饭，省时省力。今天家里只有这些食材，但做出来的乱炖还是让家人吃得一干二净。下面分享一下我的做法： 𐟌𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛰟Œ𛊊𐟔尟”婣Ÿ材准备无筋豆猪肉土豆胡萝卜玉米 𐟔奁š法步骤 1️⃣ 在面粉中加入全麦粉，用温水调匀酵母后和面，放在一边发酵。 2️⃣ 摘豆角洗净，土豆去皮切块，胡萝卜切块，玉米切段备用。 3️⃣ 锅中倒入油，加入葱花和八角煸香，再放入猪肉煸炒，接着加入豆角翻炒，然后加入黄豆酱，倒入清水，放入玉米、胡萝卜和土豆。 4️⃣ 将发酵好的面团排气擀平，刷油撒盐卷起来，切成段拧成花卷形状，放在豆角上，盖上盖子大火烧开后转小火慢炖，大约15分钟左右即可。今天用的是英国帝伯朗不粘锅，密封性非常好，微压功能节省时间和能源，锅盖透明，食材一目了然，不用频繁掀盖查看。大家可以根据自己的情况调整时间和食材搭配。

东北乱炖：简单又美味的家常菜做法山西有烩菜，东北也有乱炖，都是让人回味无穷的美味。今天就来分享一道简单的东北乱炖——油豆角炖排骨，保证你学会后也会爱上它！ 𐟍𒣀今日食谱】油豆角炖排骨所需食材：土豆油豆角排骨葱姜蒜八角做法步骤：准备工作：土豆切块，油豆角用手掰成两三段，葱一部分切段，一部分切成葱花，蒜切末，姜切片。处理排骨：排骨清洗干净，冷水下锅，放入葱段和姜片，加入一勺料酒去腥，煮出血沫后捞出备用。煸炒香料：油热后放入葱花、八角和辣椒，倒入一部分蒜末，小火煸炒出香味。然后倒入焯好的排骨，加入一勺生抽、半勺老抽上色、一勺蚝油和一勺料酒，翻炒均匀后盛出。炖煮排骨：将炒好的排骨放入提前准备好的砂锅，倒入热水（一定要没过排骨），盖锅盖煮15分钟。加入蔬菜和调料：打开锅盖，先放入油豆角，再放入土豆，撒上剩余蒜末，中火炖15分钟。收汁：15分钟后加一小勺盐，撒一些白芝麻，转小火收汁即可（这里要留一些汤的噢，馒头米饭主食浇上汤汁太香啦）。注意事项：换成砂锅后容易糊锅，随时调整火候大小，需要时可加一次热水。这道油豆角炖排骨不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是下饭的好选择！快来试试吧！

𐟍𒥮𖥸𘤸œ北乱炖，简单又美味的做法𐟍𒊤𘜥Œ—乱炖，一道粘稠美味的家常菜，做法简单，快来试试吧！𐟑颀𐟍𓊊𐟥쩣Ÿ材准备：豆角土豆贝贝瓜玉米土豆粉 𐟧‚配料：油盐生抽老抽蚝油鸡精豆瓣酱蒜小米辣尖椒 𐟍𓦭婪䯼š 1️⃣ 土豆去皮切滚刀块，冲洗去除多余淀粉。 2️⃣ 贝贝瓜洗净切滚刀块，豆角和玉米切段。 3️⃣ 热锅加油，放入蒜、小米辣和尖椒炒香。 4️⃣ 加入豆角炒至表皮变色，炒至变软。 5️⃣ 倒入土豆、贝贝瓜和玉米块，翻炒均匀。 6️⃣ 加入调料（如图3），继续翻炒。 7️⃣ 加水，水量要没过食材，中火煮10分钟。 8️⃣ 最后加入土豆粉，小火煮5分钟，收汁即可。 𐟍𒨿™样一道美味的东北乱炖就完成了，快来动手试试吧！𐟑袀𐟍𓰟‘颀𐟍𓀀

专栏内容推荐

Recipe
660 x 495 · jpeg
【东北乱炖的做法步骤图，东北乱炖怎么做好吃】板栗大人_下厨房
素材来自:xiachufang.com
810 x 607 · jpeg
东北乱炖--下饭菜的做法_【图解】东北乱炖--下饭菜怎么做如何做好吃_东北乱炖--下饭菜家常做法大全_吳曉倩_豆果美食
素材来自:douguo.com