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德明饭店最新视觉报道_德明饭店旧址(2024年12月全程跟踪)

内容来源：我赢网所属栏目：热点更新日期：2024-11-29

德明饭店

杭州美食探秘：德明脆皮大肠的绝妙体验第一次来到杭州，除了西湖的美景，还有德明饭店的脆皮大肠是必尝的美食。如果错过了这道排名第一的杭州美食，那真是遗憾。为了这道菜，两个人等了将近两小时，但当脆皮大肠入口的那一刻，所有的等待都变得值得。 𐟍𒠨œ品推荐脆皮大肠：这道菜用一个字来形容就是“香”！大肠的肥油处理得非常干净，经过卤制后，从里到外都充满了浓郁的酱香。与普通肥肠的软糯不同，脆皮大肠外皮硬脆，咸中带甜，还有一丝辣味，真是绝了！店家还提供小碗卤汤，蘸一蘸味道更浓厚。经典卤鸭：杭州的鸭肉也是餐桌上的热门食物。美味的卤鸭外皮呈深棕色，刚上桌时还冒着热气，酱香气十足。酱汁浸入外皮，入口不腻，鸭肉鲜嫩不柴，相对容易脱骨，让人欲罢不能。不过要注意，卤味吃多了会口渴，咸度后劲足。雪菜里脊炒鲜蘑：这是一道超下饭的杭州小炒。蘑菇用的是新鲜的口蘑，切成薄片，与雪菜碎、里脊肉碎一起翻炒。口蘑汁水丰富，口感软嫩；绿油油的雪菜有着脆脆的口感，非常喜欢。 𐟛Ž 服务体验周末店内爆满，店门口和过道处提供椅子和热水。周末不能线上排队。点菜方式清奇：排到座位后需到店门口冰柜处看菜点餐，由店员下单。食材构成一目了然，建议排队时提前浏览，加快速度。排队时间较长：等了80分钟才等到座位，上菜速度有点慢，25分钟等来第一道卤味。店员老站在旁边，感觉一直被盯着。周末排队省时攻略（仅来自个人观察）：最好早到店，赶第一波上桌；或7:30-8:00之间到（8点左右闭餐，7:30以后排队人数会少很多）。商家周末会关闭点评排队。 1-2人为A桌，3人以上为B桌，不妨试试两号都排。个人观察7:20以后大桌腾空速度更快。先排队，过号可顺延3桌。外地游客来杭州，一定要尝尝德明饭店的脆皮大肠和卤鸭，绝对让你不虚此行！

𐟥𐦝�ž必吃的5家米其林榜单美食𐟍𝯸 1.王氏烧饼 -𐟓：共联村迎春东苑42号 -𐟌Ÿ：王氏烧饼的葱油烧饼是经典中的经典，葱香四溢，酥脆可口，每一口都是满满的童年回忆。梅干菜烧饼的咸香适中，梅干菜的独特风味让人可以反复回味。肉松烧饼则是香甜与咸鲜的完美结合，肉松的丝丝口感在嘴里散开。 2.AmbreCiel珀 -𐟓：西溪路588号珀莱雅大厦外广场一楼 -𐟌Ÿ：和牛烤肉拼盘的肉质鲜嫩多汁，烤得恰到好处，入口即化。炭烤黑虎虾个头饱满，外酥里嫩，搭配特制酱料，鲜美无比。法式焦糖炖蛋细腻丝滑，焦糖香脆不甜腻。 3.德明饭店 -𐟓：虎玉路36号(八卦新村3幢西侧) -𐟌Ÿ：德明饭店是杭州老饕都知道的地方！卤鸭肉鲜嫩多汁，酱汁甜咸适中。爆炒三样，腰花、肚片、鳝片火候掌握得恰到好处，吃起来鲜嫩爽口。油爆虾虾肉Q弹，外壳酥脆。腌笃鲜咸肉和笋的结合，鲜得让人惊喜。 4.龙吟阁 -𐟓：北山街道曙光路120号黄龙饭店1楼(近杭大路) -𐟌Ÿ：桂花拉糕香甜软糯，是杭州的传统甜点。松鼠桂鱼酸甜口味让人可以反复回味。清蒸白鱼鲜嫩可口，保留了鱼肉的原汁原味。龙井虾仁将茶香与虾的鲜美结合，清新爽口。 5.奎元馆 -𐟓：解放路154号(距离西湖直线约600多米。) -𐟌Ÿ：奎元馆的虾爆鳝面是杭州的老底子味道，鳝片鲜嫩，虾仁Q弹，汤汁浓郁。片儿川咸鲜可口，笋片、肉片与雪菜的结合，吃了还想吃。 #杭州美食# #米其林推荐# #烧饼# #和牛# #卤鸭# #传统甜点# #虾爆鳝面#

在杭州美食猛炫𐟍𝯸5家米其林榜单必吃推荐！ 𐟓㧻𜥐ˆ下来个人排序是：朴竺里安德明饭店解香楼龙吟阁 1𐟍œ朴竺朴竺的招牌臭豆腐外酥里嫩，搭配特制酱料，每一口都很惊喜。红糖糍粑作为甜品，软糯香甜，刚好中和了麻辣牛肉的辣度。麻辣牛肉鲜香，肉质鲜嫩多汁，吃上一口就停不下来。 2𐟍œ里安糖醋小排酸甜可口，排骨肉质鲜嫩，入口即化。西湖醋鱼用西湖草鱼，鱼肉鲜嫩带有淡淡的醋香。龙井虾仁鲜嫩多汁，搭配龙井茶的清香，口感层次丰富。杭州炖鸡用本地土鸡，炖得鸡肉酥烂，汤汁浓郁，满满的家乡味。 3𐟍œ德明饭店德明饭店是杭州老饕都知道的地方！卤鸭肉鲜嫩多汁，酱汁甜咸适中。爆炒三样腰花、肚片、鳝片火候掌握得恰到好处，吃起来鲜嫩爽口。油爆虾虾肉Q弹，外壳酥脆。腌笃鲜咸肉和笋的结合，鲜得让人回味。 4𐟍œ解香楼越式文火小牛肉肉质鲜嫩多汁，搭配特制酱汁，入口即化。黑松露野菌饺皮薄馅足，口感丰富。金牌扣肉配饼的扣肉肥而不腻，与香脆的饼一同入口，味道层次分明。招牌蟹汤黄鱼面蟹汤浓郁鲜美，黄鱼肉质细嫩，面条吸饱了汤汁。 5𐟍œ龙吟阁桂花拉糕香甜软糯，是杭州的传统甜点。松鼠桂鱼酸甜口味让人可以反复回味。清蒸白鱼鲜嫩可口，保留了鱼肉的原汁原味。龙井虾仁将茶香与虾的鲜美结合，清新爽口。 #杭州美食# #米其林榜单# #美食探店# #朴竺# #里安# #德明饭店# #解香楼#

一定要看‼️杭州米其林榜单美食必吃合集𐟍𝯸 𐟍𝯸胡庆余堂药膳 𐟏†上榜：2024年米其林 𐟓位置：中山南路98号 𐟍›点菜： 1️⃣当归红枣炖鸡汤：汤底醇厚，鸡肉鲜嫩，补气养血效果好。 2️⃣枸杞炖猪心汤：猪心鲜嫩不腥，枸杞的甜香融入汤中，清甜可口。 3️⃣黄芪党参炖羊肉：羊肉炖得软烂入味，搭配黄芪党参的香气，冬天喝一碗，全身都暖和了。 𐟒𘨊𑨴𙱳2元 𐟍𝯸百县千碗名家厨房 𐟏†上榜：2024年米其林 𐟓位置：体育场路370号浙江文化大厦23F(杭州大厦A座旁边) 𐟍›点菜： 1️⃣招牌红烧肉：色泽红亮，肥而不腻，入口即化。 2️⃣西湖醋鱼：选用鲜活草鱼，烹饪出的鱼肉质鲜嫩，醋汁香浓。 3️⃣龙井虾仁：虾仁鲜嫩Q弹，搭配龙井茶的清香，口感层次丰富。 4️⃣宋嫂鱼羹：传统杭帮菜，汤汁浓郁，鱼肉细腻。 𐟒𘨊𑨴𙲸0元 𐟍𝯸德明饭店 𐟏†上榜：2024年米其林 𐟓位置：虎玉路36号(八卦新村3幢西侧) 𐟍›点菜： 1️⃣必点招牌：卤鸭儿：鸭肉鲜嫩多汁，酱汁甜咸适中。 2️⃣爆炒三样：腰花、肚片、鳝片，火候掌握得恰到好处。 3️⃣特色：油爆虾，虾肉Q弹，外壳酥脆。 4️⃣下饭菜：腌笃鲜，咸肉和笋的完美结合，鲜得让人惊喜。 𐟒𘨊𑨴𙱲8元 #杭州美食# #米其林榜单# #胡庆余堂# #百县千碗# #德明饭店# #探店# #美食推荐#

杭州八卦田公园：亲子游的绝佳选择𐟑谟‘鰟‘簟‘抰ŸŒ𞠦Ž⧴⥎†史杭州八卦田遗址，曾是南宋皇家进行农耕和祭祀的场所。如今，这里已变成一个充满绿意的景区，游客不仅可以漫步其中，还能体验到农耕的乐趣，如播种、挖番薯、拔稻谷等，让孩子们在自然中尽情玩耍。 𐟚— 交通指南由于八卦田景区没有地铁站，建议自驾前往。景区内设有停车场，方便游客停车。请注意，杭州周末对景区实行限号政策，单号日期仅允许车牌号尾数为单的车辆通行，双号日期则仅允许车牌号尾数为双的车辆通行。 𐟍𝯸 美食推荐八卦田对面是八卦新村，这里有许多地道的杭帮菜餐厅。其中，德明饭店是杭州必吃榜上的餐厅，特别推荐他们的卤大肠和酱鸭，味道绝佳，让人回味无穷。此外，金仲帮中餐厅和方家厨房也是人气爆棚的杭帮菜餐厅，值得一试。 𐟌Ÿ 亲子活动八卦田不仅是历史的见证，也是亲子互动的好地方。孩子们可以在这里体验到农耕的乐趣，感受到大自然的魅力，同时也能增进家庭感情。

𐟥𐦝�ž必吃的3家米其林榜单美食𐟍𝯸 1.临记老厨 -𐟓：文三西路299号19号线五联站地铁口(文化新村北门停车场) -𐟌Ÿ：招牌油条虾的虾肉很嫩，油条也很香脆，酱料的味道很特别，吃起来层次感丰富。红糖糍粑软糯香甜，外面酥酥的，里面的红糖流心。蒜蓉粉丝蒸扇贝是海鲜爱好者的好选择，扇贝很新鲜，蒜蓉粉丝也很入味。 -𐟒𘯼š人均95 2.芳春煎饺 -𐟓：中山南路479号(中河中路与望江路交口西南角100米) -𐟌Ÿ：这家煎饺店每次去都要排队！招牌煎饺皮很脆，肉也很嫩，馅料很足，咬一口汤汁四溅，特别满足。虾仁煎饺里有大颗的虾仁，Q弹又鲜美，和猪肉馅的味道很不错。韭菜猪肉煎饺是经典口味，韭菜的香味和猪肉的鲜美结合得很好。 -𐟒𘯼š人均17 3.德明饭店 -𐟓：虎玉路36号(八卦新村3幢西侧) -𐟌Ÿ：德明饭店是杭州老饕都知道的地方！卤鸭肉质鲜嫩多汁，酱汁甜咸适中。爆炒三样，腰花、肚片、鳝片火候掌握得很好，吃起来鲜嫩爽口。油爆虾的虾肉Q弹，外壳酥脆。腌笃鲜是咸肉和笋的搭配，味道很鲜。 -𐟒𘯼š人均128 #杭州美食# #米其林推荐# #煎饺# #海鲜# #卤鸭# #美食探店#

杭州德明饭店：外地游客慎入！ 𐟍𝯸 德明饭店在杭州逛完西湖后，我们决定尝试一家推荐的美食店——德明饭店。听说这家店还有马云推荐的杭帮菜，但吃完后我只能说，外地游客慎入！𐟘… 𐟍– 卤大肠：这道菜外面有点脆皮，但不够脆。小肠和大肠混在一起，大肠的口感更丰富，但没有特别惊艳。 𐟦† 卤鸭：这道菜只能说南京随便找一家鸭子店都比这个好吃。味道有点咸，不是酱香的感觉，也不够甜，总之就是各种味道都沾点边，但不多。 𐟍– 糖醋排骨：这道菜简直是惊天大雷！油腻腻的，而且甜的发齁。最搞笑的是骨头比肉还多，参考图5。 𐟍„ 雪菜蘑菇里脊：这是唯一还可以的一道菜。我们点了个素菜，没想到最后只吃了这个。味道还行，但里脊不多。 ❌ 整体评价：整体来说，这道菜很下饭，但价格和口味不太匹配。如果真的想尝试，建议点他们家的其他菜，前两个菜尽量避开。

杭州米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟍𝯸𐟦† #德明饭店# # 𐟓：虎玉路36号(八卦新村3幢西侧) 𐟒𘯼š人均128元德明饭店是杭州老饕都知道的地方！卤鸭儿的鸭肉鲜嫩多汁，酱汁甜咸适中。爆炒三样，腰花、肚片、鳝片火候掌握得恰到好处，吃起来鲜嫩爽口。油爆虾虾肉Q弹，外壳酥脆。腌笃鲜的咸肉和笋的搭配，鲜得让人惊艳。 𐟌Ÿ推荐：卤鸭儿、爆炒三样、油爆虾、腌笃鲜 𐟍𝯸𐟍𝯸 #湖滨28# # 𐟓：湖滨街道湖滨路28号君悦酒店1楼(近平海路) 𐟒𘯼š人均500元湖滨28的招牌红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。蟹酿橙将蟹肉与橙汁结合，口感鲜爽，清甜中带着海鲜的咸鲜。宋嫂鱼羹鲜嫩爽滑，汤汁浓郁。金牌扣肉皮脆肉嫩，搭配特制酱汁，味道层次丰富。 𐟌Ÿ推荐：招牌红烧肉、蟹酿橙、宋嫂鱼羹、金牌扣肉 𐟍𝯸𐟐Ÿ #龙吟阁# # 𐟓：北山街道曙光路120号黄龙饭店1楼(近杭大路) 𐟒𘯼š人均395元龙吟阁的桂花拉糕是杭州传统甜点，香甜软糯。松鼠桂鱼的酸甜口味让人可以反复回味。清蒸白鱼鲜嫩可口，保留了鱼肉的原汁原味。龙井虾仁结合茶香与虾的鲜美，清新爽口。 𐟌Ÿ推荐：桂花拉糕、松鼠桂鱼、清蒸白鱼、龙井虾仁 𐟍𝯸𐟐Ÿ #悦轩# # 𐟓：滨盛路1870号悦轩的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。清蒸大黄鱼鲜嫩可口，保留了鱼肉的原汁原味。醉虾的虾肉鲜美且酒香四溢。 𐟌Ÿ推荐：红烧肉、清蒸大黄鱼、醉虾 #杭州美食# #米其林榜单# #德明饭店# #湖滨28# #龙吟阁# #悦轩# #美食推荐#

德明饭店：正宗杭帮菜的火爆体验德明饭店每天都很火爆，建议中午11点多去，这时候不用排队。到了12点左右就开始需要领号排队了。店里没有菜单，需要去门口的冰柜处点餐，每天上午和下午的菜品会有所不同。本来想点蛋黄南瓜，但被告知下午才会有。 1⃣️脆大肠和卤鸭双拼𐟒𐹳元如果你人少又想多尝试几道菜，可以考虑双拼。大肠处理得很干净，不肥腻，外皮脆脆的。卤鸭不柴，搭配蘸料，非常下饭！ 2⃣️酱爆茄子𐟍†𐟒𐲸元又是一款下饭神器，虽然有些油，但整体看起来干净，茄子软糯入味，一口接一口停不下来。 3⃣️油爆虾𐟒𐱳5元强烈推荐！虽然价格有点贵，但味道真的非常好，外皮酥脆，自己在家很难做出这种口感。虾体入味，偏甜，带有一丝酸味，恰到好处。虾的个头也比一般的油爆虾大，强烈建议大家试试！ 4⃣️龙须菜𐟒𐳵元第一次听说这道菜，所以在好奇心驱使下点了炒龙须菜。如果要加蒜泥炒的话，一定要提前跟点餐员说。整体口感脆脆的，很清爽，吃了口味偏重的菜后吃这个很解腻。 5⃣️三鲜汤𐟒𐴸元非常鲜美，里面有河虾、粉丝、鱼圆、肉圆、猪肚、青菜、发皮等食材。三鲜汤用料丰富，吃完菜喝口汤非常满足。 𐟓 饭店地址：虎玉路36号（八卦新村3幢西侧）如果你开车前往，旁边有一个陶瓷品市场，可以停车，停车比较方便。

𐟥𐦝�ž必吃的3家米其林榜单美食𐟍𝯸 1.AmbreCiel珀 -𐟓：西溪路588号珀莱雅大厦外广场一楼 -𐟌Ÿ：和牛烤肉拼盘的肉质鲜嫩多汁，烤得刚刚好，入口即化。炭烤黑虎虾外酥里嫩，搭配特制酱料，味道很鲜美。法式焦糖炖蛋细腻丝滑，焦糖香脆不甜腻。 -𐟒𘯼š人均1637 2.江南渔哥 -𐟓：鼓楼十五奎巷49-53号(近杭州艺苑) -𐟒导š江南渔哥是杭州海鲜的好去处，倒立蒸梭子蟹满满的蟹黄蟹膏，鲜到让人惊艳。黄鱼年糕汤鲜嫩大黄鱼搭配软糯年糕，汤底浓郁。臭豆腐蒸肉饼意外的好吃，臭豆腐吸满肉汁。 -𐟒𘯼š人均486 3.德明饭店 -𐟓：虎玉路36号(八卦新村3幢西侧) -𐟌Ÿ：德明饭店的卤鸭肉鲜嫩多汁，酱汁甜咸适中。爆炒三样腰花、肚片、鳝片火候掌握得恰到好处，吃起来鲜嫩爽口。油爆虾虾肉Q弹，外壳酥脆。腌笃鲜咸肉和笋的搭配，鲜得让人惊喜。 -𐟒𘯼š人均128 #杭州美食# #米其林推荐# #海鲜# #法式料理# #本帮菜# #美食探店# #吃货必备#

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