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大碴子粥的做法在线播放_玉米碴子粥的基本做法(2024年12月免费观看)

内容来源：我赢网所属栏目：导读更新日期：2024-12-04

大碴子粥的做法

玉米大碴子 𐟌𝠧Ž‰米大碴子，听起来是不是很特别？每次我在家里煮上一锅，闻着那股浓郁的玉米香味，心情都会变得特别好。今天就来跟大家聊聊这个让我爱不释手的宝藏粮食吧！ 𐟍š 玉米大碴子的营养价值玉米大碴子可是个宝贝粮食，富含膳食纤维、维生素和矿物质，营养丰富。膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，特别适合便秘的朋友们。维生素B1、B2等则有助于提高免疫力和记忆力。对了，它的含糖量也比较低，所以减脂期的朋友们也可以放心吃。每次我吃完这粥，都感觉特别饱腹，不会再想吃别的东西。特别是当你把大碴子和其他杂粮一起煮粥时，那口感真是绝了！ 𐟍› 玉米大碴子的多样做法说到做法，玉米大碴子的主要吃法就是熬粥。东北人超爱的典型做法是将粘玉米粒、笨玉米粒和紫芸豆一起煮粥。煮之前，豆子要浸泡3-5小时，然后放4倍水量的电饭煲煮粥模式，煮好后再保温焖上一个小时，这样煮出来的粥软烂香甜。每次煮的时候，家里都弥漫着浓浓的玉米香和豆子的味道，真是让人垂涎欲滴！除了直接吃，还可以搭配小菜、牛奶、皮蛋等一起吃，口感更佳哦！ 𐟒ꠧŽ‰米大碴子的减肥效果说到减肥，玉米大碴子真的是我的好帮手。它的低热量和高饱腹感让我吃得少，但又不会觉得饿。每次减脂期，我都会每天煮上一锅大碴粥，配上一些咸鸭蛋或者小菜，健康又美味。而且，玉米大碴子还有助于健脾养胃，缓解减脂期摄入热量少导致的饥饿感。真的特别推荐给大家，尤其是和我一样想要减肥的姐妹们！ 𐟌𞠧Ž‰米大碴子真的是个宝藏粮食，不仅营养丰富，做法多样，还能帮助减肥。你们也可以试试每天煮一锅，感受一下那种香甜软糯的美味。期待在评论区看到你们的尝试和分享哦！

大碴子粥的做法嘿，小伙伴们，今天咱们来聊聊大碴子粥！𐟌𞠨🙥輦露œ北人的心头好，一碗热腾腾的大碴子粥，暖胃又暖心，简直是冬日里的小确幸！ 𐟘 我家那口5升的锅，每次煮大碴子粥都能满满当当，全家人围坐一桌，吃得那叫一个满足！𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑栤𘋩⯼Œ我就来详细说说大碴子粥的做法，保证让你一学就会，一做就爱上！𐟑颀𐟍𓊊1. 准备食材，分量刚刚好𐟓‹ 首先，咱们得把食材准备好。大碴子（就是玉米粒磨成的那种粗粗的颗粒）500克，这可是主角哦！ 𐟌𝠧„𖥐Ž，还需要红豆100克，芸豆100克，这两种豆子不仅能让粥的口感更丰富，还能增加营养呢！𐟥œ 再来点小苏打5克，这可是让大碴子粥更加软糯的秘诀哦！𐟧‚ 2. 浸泡大碴子和豆子，提前准备𐟕’ 大碴子和豆子都比较硬，需要提前浸泡。我把它们放在一个大盆里，加入足够的清水，至少浸泡4个小时，最好能过夜。这样，大碴子和豆子就能充分吸水，煮起来就更容易熟啦！𐟒犊3. 清洗食材，干净卫生𐟧𜊊浸泡好的大碴子和豆子，咱们得好好清洗一下。把它们捞出来，放在漏网里，用清水冲洗干净。记得要多冲洗几遍，把表面的杂质和泡出来的涩味都洗掉哦！𐟒把4. 开始煮制，火候是关键𐟔劊好啦，现在咱们可以开始煮大碴子粥了！把5升的锅刷干净，加入适量的清水（我一般是加到锅的八分满，这样煮出来的粥稠度刚刚好）。然后把清洗好的大碴子、红豆、芸豆都放进去，再加入5克小苏打。大火烧开后，转小火慢慢炖煮。𐟍𒊊5. 搅拌防粘，耐心守候⏳ 煮大碴子粥的时候，记得要时不时搅拌一下，防止粘锅。特别是刚开始的时候，大碴子和豆子还没完全熟，容易沉底。我用勺子每隔几分钟就搅一下，这样煮出来的粥更加均匀，口感也更好哦！𐟥㊊6. 煮至软糯，美味呈现𐟑€ 煮大碴子粥需要耐心，一般要煮上1个半小时到2个小时，直到大碴子和豆子都变得软糯可口。你可以看到，锅里的粥变得越来越稠，颜色也变得更加金黄诱人。这时候，用勺子舀一勺起来，尝尝味道，如果觉得不够甜，可以加点白糖或者蜂蜜调味哦！𐟍7. 出锅装盘，享受美味𐟍𝊊好啦，当大碴子粥煮得软糯香甜时，咱们就可以出锅啦！用勺子把粥舀到碗里，撒上一点葱花或者香菜点缀一下，看起来更加诱人哦！ 𐟀€𓟰 然后，就可以和家人一起围坐一桌，享受这碗热腾腾的大碴子粥啦！每一口都是满满的幸福感，简直让人欲罢不能！𐟘‹

减脂期必备！玉米杂粮粥的简单做法最近吃了太多油腻的食物，感觉身体都需要清理一下。午餐来一碗大碴粥，真的是既健脾又消食，特别舒服！尤其是大热天，来一碗大碴粥，简直是太惬意了！这款粥低卡低脂，完全适合减脂期的小伙伴们。 𐟑‰ 东北大碴粥作为一个南方姑娘，我也爱上了这款粥！那种粘稠软糯的口感，再加上豆子和玉米的原始香味，真的是让人欲罢不能！ ✔️ 配料：粘玉米粒、笨玉米粒、紫芸豆这些玉米粒和大碴子都是五谷杂粮，含糖量低，饱腹感也很强，特别适合减脂期食用。 ✔️ 食用方法：先把豆子浸泡3-5个小时。然后放入4倍的水，直接用电饭煲煮粥模式。煮好后保温焖上一个小时，这样粥会更加软烂香甜。如果加上一点小苏打一起煮，粥会更容易软烂哦！ ⭕️ 煮好后还可以有很多花样的吃法：直接配小菜吃，加牛奶吃，或者加上皮蛋、咸鸭蛋，味道都很棒！这款粥不仅好吃，而且健康，特别适合在减脂期间作为主食。赶紧试试吧！

青岛李村美食探店：量小味美，值得一试 𐟍𝯸 青岛【北大荒人】和谐广场店 𐟔 评价：这家店的菜品种类不算多，价格在同类餐厅中算是中等水平。不过，菜量有点少，感觉不太符合东北菜量大豪放的风格。好在味道真的很不错！ 𐟍𒠨œ品推荐：锅包肉：这道菜的烟雾缭绕，意境十足。皮薄酥脆，和其他家的锅包肉不一样，它的皮特别薄还带丝窝，不知道是怎么做的，反正就是不一样。老式熏鸡：这道菜简直是小时候的味道！半只鸡撕开的，鸡皮劲道不腻，肉质有嚼劲，各种香料混杂着熏过的味道，我们把它光盘了！炒菌菇：这道菜很香，类似干煸的做法，各种菌菇混合在一起，简直是菌菇爱好者的天堂！家常凉拌菜：这个真的特别推荐，便宜实惠还好吃，各种蔬菜丝和粉条拌的，酸辣爽口很下饭。炒小油菜：稍微有点油，但炒的火候刚刚好，一点也不老。 𐟍š 主食推荐：现烤麻花：以前去青岛就经常买，不过好像不如以前大了，味道倒是没怎么变化，还是那么的松软可口。东北大碴子粥：这个大碴子粥熬的是真的好，大碴子和红豆煮的都很软烂，闻起来好香，老人小孩吃点好消化的粗粮感觉很好，这个真的很推荐。 𐟒𐠤𛷦 𜯼š价位大众，菜量稍小。因为是姐姐请客我没拍价格，四个人吃这些大概200块左右。这个价位我觉得还可以，毕竟在商场里，食材也都挺新鲜的，我们基本上都光盘了。 𐟓 位置：青岛李沧区和谐广场5楼周边：附近还有好多好吃好玩的！去青岛旅游的可以去那里，纯购物游玩吃好吃的那种哈哈哈，而且住宿也不贵，100块就能住上不错的宾馆。逛街推荐乐客城。 𐟚— 交通：动车到青岛北——火车站东广场——地铁3号线（青岛北站）——李村站青岛流亭机场——打车到李村，20多分钟，很方便！ 𐟌ˆ 青岛美食众多，待日后再去多多挖掘更好吃实惠的美食。

顺义国顺驴肉馆探店：真评实测今天顺路去了一趟远郊区，回来路上顺便探访了最近网红宣传得火热的国顺驴肉馆。点了他们家的3~4人套餐，价格是188元，包括番茄驴肉锅、浇汁大鲤鱼、白菜焖豆腐和4个驴肉火烧。下面就来分享一下我的真实体验吧。番茄驴肉锅：味道不够浓郁 𐟍… 首先说说番茄驴肉锅，整体番茄味儿不够浓郁，汤的浓度不够。驴肉的分量也不足，一锅里总共数了数也就七块驴肉。标价98元，真心觉得有点贵。虽然这是套餐的一部分，但餐厅因为套餐优惠就减少菜品分量的做法实在让人不太舒服。浇汁大鲤鱼：糖醋口感 𐟐Ÿ 浇汁儿大鲤鱼有点儿像糖醋鱼，但主要是咸口，带有一点小糖醋的味道。鱼炸得比较透，鱼肉嫩滑，外酥里嫩，口感还不错。驴肉火烧：香脆可口 𐟥 驴肉火烧的味道不错，火烧非常脆，火候掌握得很好，吃起来特别香。自制驴肉肠：蒜泥肠的味道 𐟌튨‡ꥈ𖩩𔨂‰肠有点像我们平时买的蒜泥肠，味道还可以，但真的不太能判断出这是驴肉做的。大碴子粥：免费还是收费？ 𐟍š 套餐里的大碴子粥标价26元，但明明写着免费大碴子粥，这是几个意思？不太懂！而且团购套餐也没有餐具费，大家去之前最好问清楚。加餐体验：带皮驴肉 𐟍– 由于没吃饱，我又加了一份带皮驴肉。驴皮很筋道，驴肉不塞牙，味道足够好，给个好评！总结建议：酱驴肉最划算 𐟥⊤𘋦졥†去他们家，我建议大家点他们家的酱驴肉或者各种驴肉拼盘，然后再加一份驴肉火烧，这样味道最好，性价比也最高！总的来说，这次探店体验还算不错，但有些菜品的价格和分量确实让人有点失望。希望餐厅能改进一下，毕竟美食的体验还是需要大家共同维护的！

看吃播好馋这一口啊，黏黏糊糊热腾腾的大碴子粥，还好自己用电饭煲也可以做出来，相当不错哦。「简单美味家常菜做法」「家常菜」

东北芸豆 𐟌🰟𒤸œ北芸豆真的是一种让我爱不释手的食材！无论是炖脊骨、炖土豆还是做成大碴子粥，都能让人食欲大开。今天就来和大家分享一下这些美味的东北芸豆做法吧！ 𐟍𒨊𘨱†炖脊骨详解要挑选好吃的芸豆，我个人最喜欢用白芸豆，肉厚豆味足。当然，架豆王和油豆也很不错，架豆王味道正，油豆角软糯。脊骨方面，最好选用肥瘦的排骨或者腿肉，这样炖出来的汤更香。用精排的话，油脂含量少，味道会差一些。用料准备方面，我没有严格的比例，喜欢多吃芸豆和土豆，所以就多放了些。另外，我还加了酱油两勺、豆瓣酱三勺、大料一粒、香葱一段、大蒜两粒、盐、味精。制作步骤： 1. 芸豆去丝掰断，这样更容易煮熟。 2. 脊骨洗净后冷水下锅焯水，把血沫煮出来，这样汤不仅味道好，颜值也更高。 3. 起锅烧油，用猪油混着其他油炒会更香。放入葱姜蒜爆香。 4. 加入芸豆炒制，大火炒到芸豆有点透明，再加入土豆和排骨煎炒。不喜欢重油的朋友可以适当多翻炒，有一点焦糊没关系，这样会更香。 5. 翻炒至有点粘锅的时候，沿锅边加入酱油爆香，然后加入大酱继续翻炒，最后添水没过所有食材，放入大料和少量盐。 6. 大火炖10分钟后转小火再炖20-30分钟，开锅尝一下软烂程度和咸淡，进行调整。最后大火收汁，撒上葱花和蒜末就可以开吃了！𐟍𒊰Ÿ𒨊𘨱†炖土豆的做法芸豆炖土豆也是我的最爱！准备材料也很简单：架豆王（或者白芸豆）、土豆、排骨肉（也可以是前槽或者后臀）、十三香、盐、耗油、味精、生抽、老抽、干辣椒、葱姜蒜、花椒、八角、大酱。制作步骤： 1. 起锅烧油，热锅凉油下葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角爆锅。 2. 加入肉翻炒均匀，再放入生抽、老抽上色。喜欢大酱的可以加两勺大酱，更有灵魂。 3. 倒入土豆和芸豆大火继续翻炒，锅中倒入热水刚刚没过食材即可。放入耗油、盐、味精，盖上锅盖中火炖煮20分钟。 4. 出锅前撒上葱花和蒜末，绝对香到不行！𐟍𒊰Ÿ𒨊𘨱†大碴子粥这款粥真的是养胃又美味！准备材料：大碴子、芸豆、水。制作步骤： 1. 大碴子和芸豆一起淘洗，凉水泡一个小时。 2. 倒入电压力锅，水量没过大碴子10公分。 3. 电压力锅半个小时就搞定。打开锅盖后，粥的香味扑鼻而来，绝对让你食欲大开！𐟍𒊦졥š这些美味的东北芸豆菜肴，我都会觉得生活真是美好呀！希望大家也能尝试一下这些做法，有什么问题或者新的创意欢迎在评论区告诉我哦～我们一起交流美食的快乐！𐟍𒰟Œ🀀

东北芸豆 𐟌🰟𒤸œ北芸豆真的是一种既美味又营养的食材！今天和大家聊聊这种神奇的豆子吧！ 𐟌𑤸œ北芸豆的营养价值东北芸豆可是营养小能手！它富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素矿物质。每100克芸豆含有23.4克蛋白质、1.4克脂肪和47.4克碳水化合物，真的是营养满满。芸豆不仅能促进消化，还能帮助我们排出体内毒素，让身体更健康。煮熟后的芸豆特别容易出沙，口感特别好，每次煮上一锅，全家人都吃得津津有味。 𐟍𒤸œ北芸豆的多样做法东北芸豆的做法真的是多种多样，让人百吃不厌。最经典的当然是芸豆土豆炖排骨了！准备好芸豆、土豆和排骨，再加上一些调料，炖煮上几个小时，那味道真是绝了！还有芸豆炖土豆、芸豆大碴子粥等做法，每一种都能让芸豆展现出不同的美味和营养。我最喜欢的做法是将芸豆和牛肉一起炒，切好牛肉丝和芸豆丝，一起炒制，简单又美味，宝宝和老公都超爱！ 𐟛’存储芸豆的小窍门为了延长芸豆的保鲜期，东北人常常会把芸豆速冻存储。速冻不仅能保持芸豆的新鲜度，还能保留它的营养价值。炖菜时，直接取出速冻芸豆放入锅中解冻炖煮，非常方便。这个方法真的很实用，尤其是家里囤菜的时候，用这种方法可以保存很久。东北芸豆真的是一种既美味又营养的食材，做法多样，存储方便。你们有没有什么特别的芸豆做法呢？快来评论区告诉我吧！𐟑‡期待你们的分享哦！

东北玉米碴子 𐟌𝰟š 说到东北玉米碴子，真的是一种隐藏在日常里的超棒减脂早餐！经常有人讲东北话时带有一股“大碴子味儿”，那么大碴子到底是什么呢？能吃么？今天就来聊聊这个神奇的小颗粒吧！ 𐟌𝠥䧧ⴥ퐧š„营养价值东北玉米碴子可是粗粮界的代表，富含维生素B族、膳食纤维和胡萝卜素等多种营养成分。它的淀粉和蛋白质比例大约是50%-75%，非常适合减脂期食用。大碴子不仅能提供丰富的饱腹感，还富含纤维素，有助于促进胃肠蠕动，防治便秘、肠炎和肠癌。此外，玉米中的谷氨酸能促进脑细胞代谢，帮助健脑。更棒的是，玉米中的不饱和脂肪酸对智力发展也有益哦！ 𐟍𒠥䧧ⴥ퐧š„多样做法大碴子的做法真是多种多样，可以煮粥、做枣粥、煎饼、做馒头等。下面给大家分享几种常见的做法： 1. 玉米渣枣粥：玉米渣70g、大枣60g、小苏打适量。将大枣用温水泡一会儿，和玉米渣一起放到电高压锅里，煮20分钟就好了。 2. 煎玉米渣饼：玉米渣、酵母、鸡蛋、盐、花椒粉、葱花、油等。将玉米渣用少许开水烫后放置37度，加酵母拌匀放置1-2个小时，再加鸡蛋和其他调料拌匀。平底锅加油，将拌好的材料用手拍成小饼，一个个放到锅里煎，底部煎黄后加少许水，盖盖焖煮至水挥发完即可。 3. 玉米渣馒头：面粉320g、玉米渣80g、牛奶180g、酵母3g。将玉米渣打碎后加入面粉中，再加入酵母和牛奶，边加边搅，面粉呈絮状即可。和成光滑的面团，盖湿布在温暖处发酵，发至2-2.5倍大。将面团揉搓排气，分成12个等量的小剂子，逐个搓圆，放温水锅中醒发20分钟，然后大火烧开，转中火蒸18分钟即可。 ⚠️ 大碴子的健康益处大碴子中的纤维素含量高，能刺激胃肠蠕动，防治便秘、肠炎和肠癌。它富含的谷氨酸能促进脑细胞代谢，帮助健脑。此外，玉米中的不饱和脂肪酸对智力发展也有益。对于想要减肥的小伙伴们来说，大碴子真的是一种绝佳的选择！它不仅饱腹感强，还能提供丰富的营养。东北玉米碴子真的是一种隐藏在日常里的超棒减脂早餐！大家不妨试试看这些美味的做法，体验下它带来的健康益处吧！如果你也有特别的做法或者吃法，欢迎在评论区分享哦！𐟌𝰟š

大碴子粥的美味与功效，你知道多少？𐟘‹ 东北的美食真是让人垂涎欲滴，尤其是那碗浓稠香溢的大碴子粥，简直是美食界的绝绝子！𐟘‹ 搭配上辣白菜、腌萝卜、咸鸭蛋等小菜，简直让人食欲大开，连肉都不想吃了。𐟥𐰟峊 𐟌Ÿ 功效：促进肠道蠕动：大碴子粥富含粗纤维，能加快肠道蠕动，帮助消化。改善消化：肠道蠕动加快后，有助于清除宿便，让排便更加顺畅。美容养颜：维生素C和微量元素丰富，能让皮肤更加光滑有弹性。减肥饱腹：粗粮易饱腹，但热量低，适合减肥人群。预防三高：慢碳水化合物，调节内分泌，加快代谢，预防三高。 𐟍š 具体做法：将一碗大碴子清洗干净。按1:3的比例加入三碗水，再加入1克小苏打。浸泡两个小时后，将米放入电饭煲。选择煮饭模式，煮一个半小时，香喷喷的大碴子粥就出锅啦！𐟘‹ ⚠️ 注意：虽然好吃，但也要适量食用，避免肠胃负担过重。可以根据个人口味加糖或搭配咸菜，甜咸两相宜。快来试试这道美味又健康的大碴子粥吧！𐟍𒀀