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烤鱼用什么鱼权威发布_排名第一的烤鱼(2024年12月精准访谈)

内容来源：我赢网所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

烤鱼用什么鱼

烤鱼用什么鱼做比较好烤鱼可是美食界的一大享受啊！ 𐟔婀‰对了鱼，才能让味蕾跳舞，香气扑鼻，口感无敌。本文就带你探秘那些适合烤鱼的绝佳选择，让你的餐桌更加精彩！ 𐟍𝯸准备好了吗？一起来看看吧！𐟤— --- 一、鲈鱼鲈鱼真的是烤鱼的最佳选择之一！𐟐Ÿ 它的肉质洁白，吃起来特别软嫩，口感简直让人欲罢不能！而且鲈鱼的细刺也少，适合各种口味的调配哦！ - 1️⃣ 肉质洁白：鲈鱼的肉质非常洁白，看着就让人有食欲呢！️☁ 我记得第一次吃的时候，感觉像在吃云朵一样轻盈，入口即化！️ 这种色泽也让菜品看起来更加诱人，真的是视觉与味觉的双重享受！ - 2️⃣ 细刺较少：鲈鱼的骨刺相对较少，这可是我最喜欢的一点！𐟑 我有个舍友特别怕鱼刺，每次都很紧张，但吃鲈鱼时她完全放下心来，畅快享受美味！这让我们在聚餐时可以尽情聊天，不用担心被鱼刺卡到喉咙哦！ - 3️⃣ 口感软嫩：烤制后的鲈鱼口感软嫩Q弹，简直是舌尖上的享受！𐟒– 我常常用一些简单的调料腌制，再用炭火烤制，香气四溢，让人忍不住多吃几块！每次聚会，我都能看到朋友们争着要再来一份，真的太好吃了！️ --- 二、黑鱼黑鱼真的是烤鱼的绝佳选择之一！𐟒ꊥš„肉质细嫩，口感鲜美，让人一口接一口停不下来！我每次去烤鱼店都忍不住点它，香气扑鼻，简直让人垂涎欲滴！ - 1️⃣ 肉质细嫩：黑鱼的肉质真的是超级细腻！𐟘‚ 每一口都能感受到那种滑嫩的口感，像是在嘴里融化一样！我记得有一次和舍友一起烤，大家都赞不绝口，连吃了好几条呢！ - 2️⃣ 营养丰富：黑鱼富含丰富的营养成分，对身体特别好哦！𐟎ˆ 它不仅蛋白质含量高，还有各种维生素和矿物质，让我吃得更安心！我常常给家里的老人也做黑鱼，大家都说身体棒棒哒！ - 3️⃣ 香气扑鼻：烤黑鱼时，那股香气真的是让人无法抗拒啊！𐟤䊦졥œ襎覈🧭‰着的时候，我就已经开始流口水了！我朋友还说，只要闻到那味道，就知道今晚又是美味的一餐了！️ --- 三、草鱼草鱼是我心目中烤鱼的明星选手之一！𐟔劥𘍤𛅨‚‰质鲜美，而且价格实惠，真的是性价比超高的选择呢！每次和朋友聚餐，我都会推荐点一份草鱼，大家都赞不绝口！ - 1️⃣ 价格实惠：说到草鱼，首先要提的就是它的价格啦！𐟎‰ 在我身边的小伙伴们都觉得，烤一条草鱼完全不会心疼钱包！而且常常能吃到大份量，真的是聚会的好选择哦！ - 2️⃣ 脂肪低：草鱼的脂肪含量非常低，这让我特别放心！𐟌ˆ 我有个舍友特别注重饮食，她每次都说草鱼是健康饮食的首选之一！吃起来既满足，又不会觉得负担太重，真是太棒了！ - 3️⃣ 鲜嫩多汁：最后不得不提的是草鱼的口感，鲜嫩多汁让人爱不释口！𐟘 每次烤出来的时候，那种香气真的让人忍不住流口水啊！我记得有一次聚餐，我们点了两条草鱼，大家都抢着吃，最后还意犹未尽呢！️ --- 四、罗非鱼罗非鱼逐渐成为烤鱼的热门选择之一，真的是太好吃了！𐟘 它的肉质细嫩，无刺，适合各类人群食用哦！而且脂肪含量低，吃起来更健康，完全不怕长胖！ - 1️⃣ 细嫩无刺：罗非鱼的肉质真的超级细嫩，简直是烤鱼界的“天使”！❤ 我记得有一次和舍友一起去烤鱼店，她一口咬下去就惊呼：“这鱼也太好吃了吧！” 无刺的设计让我们吃得更放心，不用担心卡到喉咙，非常适合家庭聚餐哦！️ - 2️⃣ 脂肪低：说到健康饮食，罗非鱼绝对是个好选择！𐟌Ÿ 它的脂肪含量低，不会让你有负担，我每次吃完都觉得轻松自在！我姐姐为了保持身材，每周都会做几次罗非鱼，搭配各种调料，味道真心不错！️ - 3️⃣ 外酥内嫩：烤制时，罗非鱼外皮酥脆，里面却保持着鲜嫩的口感，这种反差感真的太棒了！𐟍𔊦ˆ‘朋友常常把它和一些新鲜蔬菜一起烤，味道更上一层楼哦！每一口都是享受，让人忍不住想要再来一份！ --- 五、清江鱼清江鱼是我最近发现的一种烤鱼食材，真的是太棒了！𐟑 它的肉质细嫩软滑，口感超赞，绝对能满足你的味蕾！而且，它无污染、无激素，吃得更安心哦！ - 1️⃣ 原汁原味：清江鱼的味道真的很纯粹，烤出来后保留了最自然的鲜香。𐟌Š 我每次在家做烤鱼时，总是选择它，因为它不需要太多调料就能突出本身的美味。只需简单的盐和黑胡椒，便能让这道菜成为餐桌上的明星！ - 2️⃣ 无污染：我特别喜欢清江鱼的一个原因就是它的养殖环境非常好，完全没有污染。𐟌𑊥쨯𔥮ƒ生长在清澈的水域中，这让我每次吃的时候都觉得特别放心。这样健康又美味的选择，让我在享受美食的同时，也能保持身体健康！ - 3️⃣ 细嫩软滑：清江鱼肉质细腻，每一口都是满满的鲜嫩！𐟍𝊦ˆ‘记得有一次聚餐，我做了这道烤清江鱼，朋友们都赞不绝口，纷纷问我怎么做的。这种软滑的口感，让人根本停不下来，一次就想吃好几块呢！️ --- 总结与建议 𐟓‹ 选对了鱼，烤出来的味道才会让人欲罢不能！𐟘‹ 以上这些鱼都各具特色，适合不同的口味和需求。希望这篇文章能帮你找到最适合的那条鱼，让你的烤鱼之旅更加美妙！𐟐Ÿ 快去试试吧！𐟎‰

福州日式炉端烧探店：烤海星和炭烤鱼鱼第一次尝试日式炉端烧，真的有种温馨舒适的感觉。小屋中间有个烤炉，店员小哥就在你面前现场烤海鲜，超有趣！推荐菜单𐟍𝯸 𐟦ž 炭烤九节虾这虾真的超大只！炭烤小哥串好后放在我们面前的炉子上烤，原汁原味，超级好吃～ ⭐️ 炭烤海星第一次吃烤海星，本来以为会很腥，但完全不会！店员小姐姐还会教你怎么剥，吃什么部位，真的很特别。 𐟍㠤𘉦–‡鱼刺身三文鱼刺身用一个超好看的盒子装，像珠光宝盒一样。三文鱼切得很厚实，沾点酱汁，味道真的很棒。 𐟐Ÿ 炭烤鱼鱼不知道这鱼叫什么名字，红色的，肉质非常嫩，鲜甜可口。真的很喜欢这家的烤海鲜！ 𐟫‘ 炭烤秋葵这个真的绝了！秋葵本来就不太喜欢，但炭烤后淋上专门的酱汁，味道完全不一样，强烈推荐！ 𐟍„ 炭烤蘑菇原本我不喜欢吃蘑菇，但这家的蘑菇真的超级嫩，还撒上了特制的粉，烤得香喷喷的。 𐟥— 三文鱼牛油果蔬菜沙拉特别健康的蔬菜沙拉，可以解解腻，味道也很棒～ 𐟍— 烤翅包鱼籽烤翅本来就很喜欢，里面还包了鱼籽，味道更爱了！ 𐟏 这家店叫大胜水产，真的值得一试！

烤鱼用什么鱼做比较好𐟐Ÿ？烤鱼界的小清新非草鱼莫属啦！草鱼肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，烤出来既有嚼劲又不失鲜美，再搭配各种调料，简直是美味到爆炸！ 𐟌Ÿ【挑选原则】 1. 新鲜：鱼眼要清澈有光泽，鱼身表面要有滑润感，鱼鳃鲜红无异味，这样的鱼才新鲜。 2. 厚薄适中：鱼身太薄烤的时候容易烤干，太厚则内部不易熟透，1.5厘米左右的厚度最合适。 3. 无刺或少刺：草鱼刺较多，吃的时候要小心，也可以选择鲈鱼、多宝鱼等刺少的鱼类。 𐟔壀烤制技巧】 1. 处理鱼：将鱼清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，以便调料入味，也可以用刀背轻轻拍打鱼身，让肉质更加松软。 2. 调味腌制：用料酒、生抽、老抽、盐、糖、葱姜蒜等调料腌制20分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。 3. 上火烤制：烤箱预热至200度，将腌好的鱼放在烤盘上，烤制15分钟后再翻面烤15分钟，期间可以刷上一些腌料或者油，让鱼肉更加多汁。 𐟍𒣀酱料搭配】 1. 蒜香酱：蒜末、香菜、辣椒、盐、糖、生抽、醋、香油等调料搅拌均匀，适合喜欢蒜香味的你。 2. 麻辣酱：豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、葱姜蒜等调料炒制而成，辣中带麻，超级下饭。 3. 豆豉酱：豆豉、蒜、辣椒、盐、糖、生抽等调料炒制，豉香浓郁，适合口味偏咸的你。烤鱼的世界精彩纷呈，不同的鱼、不同的调料、不同的烤法都能带来不同的味觉享受。你还在等什么呢？快去市场上挑选一条新鲜的草鱼，动手试试吧！𐟑𐟍𒰟Ž‰

Costco烤鱼秘籍，超好吃！最近在Costco买了几条新鲜的Tilapia罗非鱼，想着做个香辣烤鱼，结果真的太好吃了！完全没有腥味，香气扑鼻，简直让人停不下来。做了两条鱼，足够2-3个人吃，简直是吃货的天堂。食材准备你需要准备以下食材： 2条鱼配菜（随你喜欢，我放了土豆、豆腐皮、莲藕、金针菇、芹菜、冬笋，还可以加豆芽、白菜、宽粉等等）酱料郫县豆瓣或老干妈或火锅底料姜、蒜、葱生抽、蚝油、糖做法步骤处理鱼：Costco的鱼基本上已经收拾好了，但鱼肚附近可能还有少量鱼鳞，用刀轻轻刮干净。然后用剪刀去掉头尾，切成两片摊开。腌制：在鱼皮上切几刀，抹上少许盐、胡椒粉和料酒，再放上姜片，腌20分钟。准备配菜：喜欢什么就放什么，随意搭配。烤鱼：烤箱预热到390华氏度（约200摄氏度），在鱼表面刷上一勺生抽和一勺蚝油，喷两次油，如果没有喷的刷两下，放进烤箱烤25分钟。处理土豆：锅里放油煎土豆到表面金黄（不喜欢吃烤干的土豆可以省略这一步，土豆可以和其他配菜一起炒），捞出。炒香料：锅里放两勺油，加入一勺花椒、葱段、蒜片、干辣椒，再放一大勺郫县豆瓣或老干妈（有的话一半一半），炒出香味，加入一勺生抽和一点糖，放一杯水烧开。炒配菜：放入除了金针菇以外的所有配菜翻炒至五成熟。合炒：烤好的鱼放在金针菇上，倒入煮好的菜和汤汁，烤箱继续烤8分钟。最后一步：如果鱼表面不够焦，可以用broil功能烤1分钟。最后撒上香菜就可以开吃了。最后一步在家里吃的话，可以省略浇油的步骤，简单又方便。喜欢的朋友们记得点赞收藏哦，谢谢大家的支持！𐟍𔀀

自制香辣烤鱼，冬天暖胃必备！𐟐Ÿ 冬天来了，是不是特别想吃些热腾腾的食物呢？今天就教大家如何用朋友送的鱼做一道美味的香辣烤鱼，简单又美味！材料准备首先，你需要一条鱼（什么鱼都可以，只要不是土味太重的鱼）。然后准备好葱、姜、蒜、辣椒（喜欢辣的可以多准备一些）、花椒、火锅底料、豆瓣酱。蔬菜方面可以选择花菜、土豆、莲藕等，魔芋结、千张豆皮和丸子也可以根据个人喜好添加。调料方面需要料酒、盐、味精、耗油、胡椒粉和孜然。第一步：腌制鱼肉把鱼洗干净，劈开并划几刀，然后加入料酒、葱、姜片，再放一大勺盐和撒一些胡椒粉，轻轻按摩一下鱼，腌制30分钟。第二步：煎鱼腌制好后，把鱼放在平底锅或电饼铛上煎熟（不会煎鱼的朋友可以开小火慢慢来）。翻面时记得撒上孜然。煎的同时，可以准备将要用到的调料。将底料和蔬菜、丸子等放入沸水中焯熟，捞出后铺在盆底。第三步：炒制调料煎好鱼后，将其放在底料的上面。起锅热油，油热后放入葱姜蒜爆香，再加入辣椒和花椒，等花椒香味出来后放入火锅底料和一大勺豆瓣酱，炒出香味后加入一大勺耗油、一勺盐和一些味精（不放味精可以放鸡精）。最后加水，水的量根据底料的多少来定，多的话多放一些，少的话500ml就够了。加入洋葱，等汤烧开后关火，把汤汁淋到鱼上面。第四步：最后的步骤撒上葱花或香菜，然后把装着鱼的锅放在电磁炉上，开小火慢慢加热。这样底料和鱼会慢慢吸收汤汁，口感会更好。喜欢吃鱼的朋友们可以试试这道自制香辣烤鱼，真的超赞哦！𐟍𒀀

𐟐Ÿ 家庭版烤鱼大揭秘：新手也能轻松上手！想要在家享受美味的烤鱼吗？今天就教你如何轻松制作！𐟑颀𐟍𓊊𐟐Ÿ 原料：选择一条草鱼（或其他鱼类），根据家庭人数来决定鱼的大小。 𐟌𖯸 调料：准备葱姜蒜、胡椒、花椒、麻椒、盐、酱油、蚝油、柠檬汁、鸡精。如果你喜欢麻辣口味，可以准备一袋麻辣香锅底料或火锅底料，以及一大勺豆瓣酱。 𐟥젩…菜：可以根据个人喜好选择各种蔬菜、豆制品、鱼丸、虾丸等。家里有什么就用什么，随意搭配。 𐟔ꠦ�꤯𜚩斥…ˆ将鱼开背，可以在购买时请鱼贩帮忙处理。然后清洗干净，切花刀以便入味。接着，用胡椒粉、花椒粉、蚝油、生抽、料酒和柠檬汁腌制鱼，时间至少两个小时，记得要涂抹均匀并用手按摩。 𐟍‹ 在烤盘上铺上锡纸，放入葱姜蒜和柠檬片垫底，然后将腌制好的鱼放在上面，均匀刷上油。我用的大豆油，颜色会更亮丽。烤箱预热至200度，预热五分钟后再将烤盘放入，先烤20分钟。 𐟍𒠥œ觃䩱𜧚„同时，可以准备配菜。热锅凉油，放入麻辣香锅底料和豆瓣酱炒出香味，再加入各种配菜，加一点水，炒至五分熟即可。 𐟔„ 二十分钟后，将鱼取出，再刷一遍油（可以兑一点麻油），然后将炒好的配菜倒在鱼上，再次放入烤箱烤20分钟。注意汤不要倒太多，蔬菜在烤的过程中会出水。 𐟌𖯸 出锅后，可以在鱼上撒上小米辣或干红辣椒以及蒜末，锅里烧油，油开后浇在辣椒上，撒上花生米、香菜段和几片柠檬装饰即可享用。 𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑栥𚺩ƒ𝨯𔥾ˆ好吃，堪比外面的饭店，新手也能轻松制作。快来试试吧！如果有任何建议或改进，欢迎分享！

𐟐Ÿ 今晚吃什么？简单烤鱼大揭秘！𐟍‹ 想要轻松搞定一顿美味的烤鱼大餐吗？只需准备好调味料，烤鱼就是最省力的料理。『RECIPE』罗非鱼一条约450g 海盐、香茅、姜、香菜、葱、蚝油、小青柠或柠檬蘸料：鱼露、小青柠汁、糖、凉水、薄荷叶、小米椒做法： 1️⃣ 将罗非鱼洗净，去除内脏和黑膜。建议从后背剖开，这样烤出来的形状会更好。如果购买的是已经从腹部剖开的鱼，也没关系。 2️⃣ 用厨房纸将鱼擦干，内外抹上海盐和香茅复合香料。在鱼肚子里放入香菜、葱和香茅，然后合上肚子腌制至少3个小时。 3️⃣ 腌制完成后，预热烤箱至上下火220度。 4️⃣ 取出鱼肚里的香茅，抹上蚝油。再切一些香茅丝，放几个切开的小青柠或柠檬片。 5️⃣ 在烤盘中抹上橄榄油，并垫上一些柠檬片或蕉叶，以防粘底。在鱼身上也撒上一些橄榄油。入烤箱前，因为蚝油中含有糖，为了避免烤焦，可以先盖一张锡纸。 6️⃣ 烤20分钟，然后取下锡纸，再烤10分钟。如果喜欢更硬的口感，可以再烤一段时间。 7️⃣ 制作蘸料：将3勺鱼露、糖、薄荷叶碎、半颗小米椒切圈，加入凉水调匀。 8️⃣ 烤完后取出装盘，去掉香茅和小青柠，撒上葱花即可享用。 ⬆️ 这个时间烤出来的鱼比较嫩，有浓郁的香茅味道。如果追求香脆口感，可以调整盖锡纸的时间。 𐟔€ 可达怡 KOTANYI品牌的海盐生姜香茅复合调料非常好用，香味浓郁，即使没有新鲜香茅也能轻松烤出美味鱼。

留学生必备！超香烤鱼食谱𐟐Ÿ 𐟐Ÿ 最近在英国留学，发现了一个超级棒的烤鱼食谱，简直让人欲罢不能！推荐大家去Waitrose买鱼，做出来的烤鱼香气扑鼻，味道简直绝了！这次我直接买了三盒鱼，还顺便买了很多配菜，Waitrose的豆芽和蟹棒也超赞，还第一次在英国买到芹菜，真是开心到飞起！ 𐟍𝯸 接下来就给大家分享一下这个美味的烤鱼食谱，真的超级简单，大家一定要试试！材料准备：洋葱𐟧…（必备，加了洋葱味道会更好！）葱姜蒜芹菜豆芽火锅底料鱼土豆胡萝卜鱼丸、牛肉丸等配菜（随意搭配，喜欢什么放什么）制作步骤：腌制鱼肉：先把鱼用生抽、姜丝和料酒腌制15分钟，然后放进烤箱200度烤15分钟。这个步骤非常关键，烤出来的鱼外焦里嫩，超级香！处理配菜：烧一锅水，把土豆和胡萝卜煮到半熟，然后捞出备用。接着用葱椒蒜爆香，加入豆瓣酱和火锅底料炒香，再加适量的水（不要太多哦）。然后加入生抽、老抽、蚝油和孜然，孜然是灵魂配料，真的能让味道瞬间提升！合烤：把烤好的鱼和煮好的配菜一起倒进烤盘中（家里没有合适的烤盘，我用锡纸折叠了一下也可以用），再200度烤15-20分钟就可以了。亲测超级好吃，配米饭简直绝了！小贴士：再推荐一个Waitrose的百香果浓缩液，一瓶可以配30杯，真的能喝好久！清新爽口，没有那种工业饮料的味道。我这次放的水都很好喝了，配气泡水应该会更棒！ 𐟐Ÿ 希望大家也能尝试这个食谱，真的不会让你失望！享受美食的快乐时光吧！

法国烤鱼秘籍，香到飞起！每到周末，家里总是少不了折腾一顿美食的乐趣。这次黑五打折时在亚超买的烤鱼料，让我纠结了好几天该怎么用。昨天去超市时，正好看到新鲜的Daurade（鲷鱼），在Bar（鲈鱼）和Daurade之间犹豫了半天，最后还是选了看起来更肥美的Daurade。卖鱼的小哥也很热情，嘱咐他把鱼收拾好。好了，废话不多说，咱们开始吧！准备工作首先，把鱼划几刀，撒点盐、姜片和蒸鱼豉油（没有的话用酱油也行），腌一会儿。然后，把配菜都切好，蘑菇、西葫芦、葱油饼、魔芋丝、茶树菇、嫩豆腐、响铃卷、红薯等等，想吃什么就放什么。别忘了再切点葱段、洋葱、青椒和大蒜，一会儿炝锅用。烤鱼步骤这时候鱼已经腌好了，烤盘底下铺上烘培纸防粘，把鱼和姜都放在烤盘上，淋点油，盖上一层锡纸（雾面朝下），进烤箱180度随便烤一会儿（大概15分钟吧）。平底锅倒油，烧热后把葱段、洋葱、青椒和大蒜倒锅里炝锅，出香味后把配菜和烤鱼调料一起炒，炒到蔬菜出汁的时候鱼也差不多烤好了。如果喜欢鱼皮焦一点，可以把锡纸拿掉再烤几分钟，随时盯着别烤糊了。把烤好的鱼从烤箱拿出来，拎着烘焙纸连鱼一起放锅里，再把烘培纸抽走，这样鱼就不会散了。如果锅里的菜太多了，可以捞出来点放盘子里，腾出地方让鱼躺平在锅里浸入烤鱼汁。刚刚炒过的蔬菜会出来很多汁，如果汤汁不够的话，可以倒一小杯水。中火咕噜5分钟，尝一下味道，不够咸就加酱油，然后关火撒点葱花、芝麻和辣椒段，淋上热油。这时候肚子应该已经开始叫了。最后一步锅转移到卡式炉上，倒上冰豆奶，盛好米饭，拍好照，然后就别等了快吃吧！卡式炉迪卡侬有卖不贵，没有也没事，吃一会儿再回炉加热顺便溜达溜达再战。响铃卷一定要试试，国内几个闺蜜安利我的，没想到37有卖的。吃到最后汤汁有点浓稠的时候再放，它会吸很多汤汁，咬一口满满的豆香，还特有嚼头，我甚至吃出了独面筋的味道。嫩豆腐如果方便买的话也请尝尝，早点放锅里让它咕嘟着，最后豆腐裹满酱汁还带着辣油的时候最好吃，这时候别犹豫，连汤带豆腐拌在米饭里，吃上一口，然后接着从锅里捣一小勺带汤的豆腐一起吃，太赞了！吃烤鱼不泡饼的话咱们没法做朋友。从亚超买点葱油饼、手抓饼甚至印度飞饼都可以，提前烤一下再泡鱼汤里，不用我说了吧。赶紧试试吧，保证你会爱上这道美味的法国Daurade烤鱼！

我的一个朋友，她老公的爷爷当年是很能耐的，还立过功，活到九十六岁。退休工资多高咱就不说了，就光是他们俩结婚，爷爷给的新婚贺礼就是一个两百多平的大门市房。爷爷儿孙满堂，但是只喜欢小儿子，所以退休后就住在小儿子家。他又最喜欢小儿子家的这个大孙儿，也就是我朋友的老公。反正也别说爷爷喜欢他，他也是会来事儿，从小就跟爷爷一个屋睡，陪爷爷看新闻，跟爷爷下棋，听爷爷讲当年的故事，虽然听过无数遍了，他还是每次都很捧场。爷爷的退休工资都给他攒着呢，六个儿女，有的逗他，说买房需要钱，能不能管老爷子借点，他说不行，我得给我大孙儿留着买房子娶媳妇呢。朋友的婆家是做餐饮的，做了许多许多年了，因为是自己家的房子，成本就低了很多，卖碗炒叉子都能赚十块。两口子又特别低调，吃的穿的用的都可普通了，用她的话说，净攒钱了。她说，公婆手里这些年多了没有，一千个万肯定有了。后来，她跟她老公也开始做餐饮了，就用爷爷送给他们的那个大门市，做了一家烤鱼店，生意还挺不错的。她们家闺女从小就经常被抱去店里玩，两岁多的时候在自家门口玩，有人路过，她就会喊：叔叔，来我们家吃烤鱼啊？我们家鱼可好吃了。等上幼儿园的时候，别的孩子背儿歌什么的，她家孩子倒好，家里的菜品，饮料，什么价格全能记住。有的熟客还会逗她，说你爸妈就你一个闺女，将来这店就是你的了，你就是小掌柜的了。然后说，小掌柜的，给来瓶青岛，她就笑呵呵的答应，好嘞。现在上小学二年级了，放学就去店里，放假也在店里，别看人小，人情世故这块让她拿捏的那真是手拿把掐的。有客人带着孩子去吃饭，她就带着那个小孩儿玩，玩的可好了，小孩走的时候都不舍得走了。晚上回家她妈妈逗她，说你喜欢小妹妹啊？那妈妈给你生一个怎么样？咱自己家有，就不会没玩够就分开了。她想了想说：“我不喜欢小不点儿孩子，吵闹让人心烦。” 她妈还挺惊讶的，说：“那你跟那个妹妹不是玩的挺好的吗？我没看出来你烦她呀。” 她说：“那能一样吗？人家那是客人的孩子，咱不得给人照顾好嘛，哪能不管不顾的呢。” 要我说啊：耳濡目染，言传身教这话真是很有道理，家庭对孩子的影响还真是挺大的，什么样的人家养什么样的孩子，朋友家的这个小掌柜的，以后妥妥的继承家里的餐饮业了，你们说呢？

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